素材のだしがたっぷり!
3種のきのこ味噌汁
調理時間
約30分
カロリー
51kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きのこをたくさん使った具沢山味噌汁です! 3種のきのこで旨味もアップ♪ 食物繊維いっぱいで低カロリーなのが嬉しい一品です♪
手順
1
えのきは根元を切り落とし、半分に切りほぐす。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。まいたけは根元を切り落としてほぐす。ねぎは小口切りにする。
2
鍋に水、和風顆粒だしを入れてひと煮立ちしたら、えのき、しいたけ、まいたけを入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、4分ほど煮る。ねぎを加えてさらに1分程煮る。
3
火を止めてみそを加えて混ぜ、沸騰直前まで温める。
レビュー
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- きのこたっぷりで食物繊維豊富❣️ヘルシーな汁物です😊
もなか
舞茸ではなく白い舞茸風のキノコがあり、そちらを入れました^_^ キノコはコロナに良いらしいので、いっぺんに取れてよかったです♪
ぴんくふぇありー