DELISH KITCHEN

素材のだしがたっぷり!

3種のきのこ味噌汁

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    51kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きのこをたくさん使った具沢山味噌汁です! 3種のきのこで旨味もアップ♪ 食物繊維いっぱいで低カロリーなのが嬉しい一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、半分に切りほぐす。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。まいたけは根元を切り落としてほぐす。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れてひと煮立ちしたら、えのき、しいたけ、まいたけを入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、4分ほど煮る。ねぎを加えてさらに1分程煮る。

  3. 3

    火を止めてみそを加えて混ぜ、沸騰直前まで温める。

レビュー

4.1

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)

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  • もなか

    舞茸ではなく白い舞茸風のキノコがあり、そちらを入れました^_^ キノコはコロナに良いらしいので、いっぺんに取れてよかったです♪

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