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素材のだしがたっぷり!

3種のきのこ味噌汁

きのこをたくさん使った具沢山味噌汁です! 3種のきのこで旨味もアップ♪ 食物繊維いっぱいで低カロリーなのが嬉しい一品です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、半分に切りほぐす。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。まいたけは根元を切り落としてほぐす。ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    鍋に水、和風顆粒だしを入れてひと煮立ちしたら、えのき、しいたけ、まいたけを入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、4分ほど煮る。ねぎを加えてさらに1分程煮る。

  3. 3.

    火を止めてみそを加えて混ぜ、沸騰直前まで温める。