さっぱりおいしい！
しいたけとえのきのおかか梅肉和え
きのこのうま味を味わえる梅肉和えのご紹介です！梅のすっぱさがアクセントになり、さっぱりと食べられます。レンジ加熱で簡単に作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
25kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しいたけは根元を軽く切り落とす。かさと軸に切り分け、それぞれ薄切りにする。えのきは根元を切り落とし、3等分する。根元に近い部分は、たべやすい大きさにほぐす。
2.
梅干しは種を取り除き、包丁でたたく(梅肉)。
3.
耐熱容器にしいたけ、えのき、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切る。梅肉、☆を加えてあえる。
レビュー
(7件)
3.1
※レビューはアプリから行えます。
初めてのコメントを投稿してみましょう