【豚こま肉×人参で作る】レパートリーが増える♪絶品レシピ23選

レビュー

• リコピン

  めっちゃ簡単なのにちゃんと美味しかったです！ 塩コショウ控えめにしたので、味がなく、後から足したら美味しくなりました。 次は完璧に作りたいと思います！

  
• ぴんくふぇありー

  ほうれん草は下茹でしました😊美味しかったですが、コチュジャンが少なめで、ピリ辛感は全くなかったです。辛いのが好みなら増やした方が良きです❣️

  
• suzuu

  ピリ辛で美味しかったです！

  
• りっくんまま

  ちょっと物足りなかったのでコチュジャン2倍で 鶏ガラスープの素をたしました。 おいしかったです(^^)

  

レビュー

• りい

  卵も混ぜて炒めたら美味しかったです😋

  
• かつ

  とても美味しくできました！

  
• skmn

  美味しかった❤️レビューを見て人参は500w3分、ピーマンは歯ごたえが好きなのでそのまま。ご飯と合います！次はエリンギか卵を入れたいな〜

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  

レビュー

• 彗星

  野菜が多めで満足感も大きいです

  
• まめ

  2024/10/24 ⭐️5 おいしかったです。

  
• まり

  具材と調味料を全て1人分ずつ タッパーに入れ 、食べる時タッパーは 600 W 7分で加熱し 、うどんはレンジの温め機能で温め、全てを鉄皿に乗せて魚焼きグリルの火力5、4分で焼きました 。簡単にできて美味しかったです。

  
• choma

  ニンジンと玉ねぎしか無かったけど美味しく出来ました！2人分作りたかったので味付けは倍量でやりました✌️

  

レビュー

• ニャン太

  材料が少なめなので、かぼちゃ、にんじん、シメジを追加しました。 レビューにもありますが、ニラを先に炒めるメリットがわからず、私も最後に入れ炒めました。 甘酢は甘めが好みなので、砂糖の量を気持ち多めに入れました。 ☆＊☆＊☆＊☆マイメモ＊☆＊☆＊☆＊ ○豚肉は、酒としょうゆで味付け、片栗粉をまぶす ○かぼちゃとにんじん(いちょう切り)はレンチン ○豚肉を炒め、シメジ投入、なじんだら次にかぼちゃ、にんじんを炒め、最後にニラを入れて炒める。

  
• まり

  お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• ばびる

  ボリュームを出すためにキャベツを追加したところ、見た目がただの野菜炒めのようになってしまいましたが、味は甘酸っぱくてパンチがあります。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  砂糖の代わりに、みりんを大さじ3加えました。個人的にはレシピ通りで美味しいと思いますが、うちは家族に酸っぱい味付けが苦手な人がいるので念のためお酢は半分にしました。美味しく出来ました。

  

レビュー

• りんご

  人参が無かったので入れずに作りました。 調味料は多めにしました。 美味しかったです。

  
• 森のくまさん

  もう少しにんにく入れたら美味しかったかも！ （私的には） アレンジでブラックペッパーをいれてみたら 少しスパイシーになって美味しかったです！

  
• かいり

  お肉少なめ、キャベツ、にんじん多め＋エリンギを足して作りました。 調味料を倍量にしましたが、キャベツを洗った時にしっかり水切りをしなかったからか水分がたくさん出て、味が薄く感じたので、最後に塩胡椒で調節しました。 ちゃんと、マヨとにんにくが効いていて美味しかったです。

  
• kana

  油使わないのですね！！ マヨネーズとにんにくで好きな味。 キャベツは少し多めに入れました。

  

レビュー

• みーあ

  凄く美味しかったです😋

  
• まき

  柚子胡椒、唐揚げの下味に使うことはあっても他の使い道は思いつかず。とても簡単で新しい発見でした。ピリッとする辛さとマヨのまろやかさがいい感じでした。鍋ものに使った人参が半端だったのでちょうど良かったです(*^^*) 美味しかったのでまた作ります。

  

レビュー

• 彗星

  味が若干薄く、固さもちょっと緩めでした 水の量はもう少し減らしてもいいかもしれません

  
• めんどくさがり

  じゃがいもを南瓜に変え、一回目は味が薄かったので、2回目はルーを1.5倍にしたらとても美味しく出来ました。ヘルシーで後片付けも楽チンなのでリピ決定です！ こう言ったワンボウルで調理できるレシピをたくさん教えてもらいたいです‼︎ 因みうちは、3人家族なので分量も3人分のも表示して欲しいです。よろしくお願いします。
• ゆるりんご

  フレークタイプのルー(42g)で作ったら、かなり味が薄かったです💦次は濃くして作ってみます！

レビュー

• 苺

  レンジでは無く、全て鍋に材料を入れて煮ました。とても美味しかったです。

  
• みるこ

  簡単でした。三人なので材料を増やしたら、丁度味なんかも良かったです♪
• かえで

  気持ち水を少なめでもいいかも！

レビュー

• santos

  簡単でおいしかったのでまた作ります！

  
• かおちゃん

  エリンギを追加してボリュームアップしたけど、電子レンジで簡単に出来、春雨を煮汁で戻しながら作るので味がよく染み込んでいて美味しかったです💯

  
• 田中

  簡単でおいしく、大好きなレシピです！ クセになる、後引く味でご飯が進みます。
• さ

  春雨はいつも茹でていましたが、レンジで作れると初めて知りました！ 春雨を倍の80gにして水も倍にしたら水っぽかったので、途中でラップを外して固さをみながら10分以上チンしたらいい感じにできました。 豚肉がなくて、鶏のひき肉を少し入れただけでしたが、いつもの春雨サラダとは違った春雨のレシピで美味しくいただきました^^

レビュー

• maaa:)

  じゃがいもと人参を先に500wで3分半ほどレンチンしておくといいです！

  
• あいまま

  朝からはりきって作りましたwww うちではみりんの代わりにアップルソースを使います!!!

  
• Cony

  すごく簡単なのにとても美味しく出来ました。しかも時短でラクです。

  
• のんこ

  人参・じゃがいもだけ3分程先にレンチンしましたが、やはり大きめの物だと若干歯応えがありました。 レンチン時間の調整は必要だけど、味はとても美味しかったです。

  

レビュー

• むぅさ

  レンジで簡単にできて しかも美味しくて感動です😭 旦那も美味しいと喜んでいました♪

  

レビュー

• noriri

  濃いめの味にしたかったので、しょうゆを大3で。余っていた結びしらたきを追加。 美味しかったです！

  
• 織姫

  定番の味！ 少し薄かったので醤油と砂糖も足しました。 落ち着く美味しさですね！ また作ります。

  
• ちか

  いつもこのレシピで作ってます。 濃い目が好きなので、調味料は1.5倍量くらいで作ってます。 あとハチミツ入れると美味しいです🍯

  
• chaki_choki

  うちはインゲンが苦手な人がいるので無しで作りました！ 4人家族、食べ盛りもいて、明日以降のお昼にも残したいので全部10倍で！笑 圧力鍋で作ると、作る前は野菜が浸ってるかな？くらいでしたが、出来上がるとつゆだくになってました。 少し濃いしっかり醤油を感じる肉じゃががお好きな方におすすめです♪(*^^*)

  

レビュー

• かず

  豚こま肉は丸めませんでした。簡単で美味しかったです。

  
• むしこけ

  ケチャップの味が強かったので、酢を多めにいれました。お肉は小さめに丸めて、カリカリになるまでしっかり焼くと良いと思います。とても美味しかったです。

  
• 肩幅

  初めて酢豚を作りましたが、うまくできました。お肉は丸めませんでした。

  
• ミサキ

  豚こまは丸めるのが面倒だったのでギュッと握っただけにしました。人参が苦手なので少し小さめに切りました。 ご飯が進む美味しさ！家族からも好評だったのでまた作ろうと思います。

  

レビュー

• ☕️

  キャベツの代わりに玉ねぎ、ピーマンで作りました！ レビューを見て鶏ガラを入れたら味もちょうどよくなりました！ご飯にすごく合います💓

  
• ねこまんま

  お肉は、お醤油とお酒で下味をつけるのが良いと思います。 仕上げに黒コショウをかけたら美味しさ倍増です！

  
• しくちゃん

  おろしニンニクの代わりに、本物のニンニクを一片入れて、作りました。美味しかったです🤗

  
• ちゃぴ

  野菜炒め用のカット野菜で作りました。 少し鶏ガラスープの素を入れてみました 美味しかったです

  

レビュー

• nacci

  じゃがいもとにんじんが硬かったです、、 どちらもホクホクにするにはどうしたら良かったんだろう、、 それ以外はよかったです！

  
• 鯖マニア

  とっっっても美味しくできました！！！！ ウスターソースとケチャップを入れるだけでこんなに美味しくなるんですね。驚きです。 人参とじゃがいもが固くなってしまう方は炒める前に電子レンジで2分ほど温めるととてもいい感じの柔らかさになりますよ。

  
• キートン

  〈1回目〉 美味しい！ただ、ケチャップを入れてせいか、中辛のルウであったが、辛さはない。辛さを残したいなら、ケチャップはいらないかも。 〈次回の為、メモ〉 4人前 材料は以下の通り 豚肉小間切れ300g ジャガイモ220g(小3つ) ニンジン100g(一つ) 玉ねぎ400g(2つ) 水600cc カレールウ6かけ(バーモンド半分) ウスターソース大さじ2 ケチャップ大さじ2 〈2回目〉 美味しい！今回はケチャップを半分にして、ルウは8かけ入れたが、サイコーに美味しかった。 〈次回の為、メモ〉 4人前 材料は以下の通り 豚肉小間切れ300g ジャガイモ220g(小2つ) ニンジン100g(一つ) 玉ねぎ400g(2つ) 水800cc カレールウ8かけ(バーモンド) ウスターソース大さじ2 ケチャップ大さじ1

  
• はぎこ

  にんじん500wで1分半レンチンしてから炒めました。 濃いめ味付けで美味しかったです！

  

レビュー

• りん

  卵は半分、あん部分はレシピ通り、小松菜一束で。 おいしかった。卵は強火短時間でふわとろにする。でも一晩冷蔵庫入れると餡がしゃばしゃばになって味も薄くなるので、次からは餡や野菜はレシピ半量でよい。

  
• 花嫁5年生

  水300、片栗粉も少し少なめにして、後は規定通り作りました！ 八宝菜みたいで美味しい！

  
• HISACIN

  こっこっこれは！！ 簡単でとっても美味しいぃ〜！！ お店の味です♪♪材料もそろえやすい☆ 今度、卵も一緒に調理してみよ♡ ありがとうございます✨

  
• よしを

  美味しい‼️１歳児もよく食べてました😁小学生は野菜の多さに文句言いつつも、美味い👍と食べてました😁 いろんな野菜やキノコ入れても美味しくなる味だと思います👍残り野菜やっつけたいときに良いかも☝️ うどんとかパスタとか、焼そばの麺とか、レシピ通りでもあんが多いので、麺にかけても良いと思う😉

  

レビュー

• ばあばちゃん

  レシピ通りですが、倍の4人分を作ってみました。下ごしらえが少し大変なのですが、手間をかけた分、とても美味しく出来上がりました。 今までは市販の合わせ調味料を使っていましたが、もうそれに頼らなくても満足できる一品になりました。

  
• ごまぱん

  しょうがが大事ですね

  
• miyucyann

  簡単に出来て美味しく出来ました。 半分の調味料で一人分を作りました。

  
• ソース・アメリケーヌ

  にんじんは不得手です。彩りは悪いですが､ごま油の香りを感じて、おいしかったです。

  

レビュー

• まりん

  大好きな味です。野菜の多さにより調味料は二倍にした方がいいです。

  
• はる♡

  具材はだいぶ異なりますが、とても美味しく私好みの味付けでした☆

  
• み

  白菜、にんじん、しいたけ、豚にく あるものでやってます 鶏ガラ少し多め オイスターソースないのでウスターソースで

  
• たろ

  生きくらげをどうしても食べたくなって、行き着いたレシピ めちゃくちゃ美味しかったです！ 売ってる中華丼とか油臭くて苦手だけど、自分で作ると美味しい…出来たてだから？！ チンゲン菜入れられなかった代わりに玉ねぎ入れました

  

レビュー

• あんな

  ボリューミー！美味しかった♡

  
• サウナースクッキング

  キャベツ、にんじんの他にもやし、玉ねぎなどあれば！ 中華焼きそば麺は水なしでほぐせる！ 麺で野菜を蒸すイメージで少し放置！ 卵にマヨソースかけるから、焼きそばのソースは薄めでも良かったかも！ 卵は半熟がうまい！！

  
• Gi

  美味しかったです。 いずれリピートしたいと思います。

  
• 和紗

  見た目オムライスみたいですが…ちゃんと、オム焼きそばです(笑) 人生で初めてのオム焼きそば！美味しく出来ました✌️

  

レビュー

• かつ

  角煮風の味付けにはうるさい私ですが文句なしの味付けでした笑また作ってみようと思います！

  
• たけし

  味も美味しく栄養バランスも良さそうで、とても気に入りました。ローテーション入りしそうです。

  
• シャケ（減塩努力）

  美味しかったです。豚こまを丸めると満足度がアップする、と夫は喜んでいました。丸めると中まで火が通るのか少し不安でしたが蓋をして煮るので安心感もあります。

  
• みぃ

  豚こまではなかったので丸くできなかったけど、 煮てるだけなので他のお料理に時間を使えます。 そして味が染みてて美味しかった。

  

レビュー

• まーちゃん

  具沢山、ねぎ、ショウガとあんかけあったまりました。

  
• もえチビママ

  寒い日にピッタリな料理です。 しょうがが効いていて美味しかったです。 白菜から水分がでたので、調味料は足しました。

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  生姜が効いていて大変美味しかったです。 うどんを煮込み過ぎたのか汁が少なくなってしまいました。 トロミ具合はちょうどよかったと思います。

  
• きゅーぴー

  レシピの食材以外に大根キャベツもいれました 子供が小さいので生姜を微塵切りにしました。 今日はすごい寒いので、もってこいのレシピでした(^^)美味しかったです。