レンジで簡単20分！
ワンボウルカレー
鍋は使わず、材料を耐熱ボウルに入れたら電子レンジで加熱するだけのお手軽ワンボウルカレー！野菜は小さめに切ると火が通りやすく時短になります。今回は定番のじゃがいも、にんじん、玉ねぎですが、きのこやなすなどお好みの野菜でも作れます。カレールウがあれば、レトルトカレーがなくても大丈夫。パパッと作りましょう♪お好みでチーズをかけても美味しいですよ。
カロリー
698kcal
炭水化物
102.8g
脂質
20g
たんぱく質
22.3g
糖質
98.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切る。水に5分ほどさらして水気を切る。にんじんは縦十字に切って横に1cm幅に切る。玉ねぎは1cm角に切る。
2
耐熱容器に豚肉、おろししょうが、水を入れて豚肉をほぐすように混ぜる。1を加えて水にひたるように混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分加熱する。カレールーを加えて溶けるまで混ぜ、再びふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通り、野菜がやわらかくなるまで6〜7分加熱する(カレー)。
3
器にごはんを盛り、カレーをかける。
よくある質問
- Q
カレーうどんにもアレンジできますか？
Aお作りいただけます。めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と水100ccを足してお作りください。冷凍うどんを使う場合はレンジで袋の表示時間通り加熱し、解凍してからカレーと合わせてください。
レビュー
3.8
※レビューはアプリから行えます
- 味が若干薄く、固さもちょっと緩めでした 水の量はもう少し減らしてもいいかもしれません
めんどくさがり
じゃがいもを南瓜に変え、一回目は味が薄かったので、2回目はルーを1.5倍にしたらとても美味しく出来ました。ヘルシーで後片付けも楽チンなのでリピ決定です！ こう言ったワンボウルで調理できるレシピをたくさん教えてもらいたいです‼︎ 因みうちは、3人家族なので分量も3人分のも表示して欲しいです。よろしくお願いします。ゆるりんご
フレークタイプのルー(42g)で作ったら、かなり味が薄かったです💦次は濃くして作ってみます！
彗星