ごはんもすすむ！
にんじんと豚のオイマヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
367kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスターソースとマヨネーズでコクのある1品に！豚肉の旨味で、野菜も食べやすくなります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。ピーマンは半分に切ってへた、種を取り除き、縦横1cm幅に切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3に、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです！ レビューにあったように、にんじんとピーマンはレンチンしてから炒めてちょうどいい固さでした。 また、味が濃いともあったのでぶなしめじを足しました。
ばびる
具材、調味料ともほぼ倍量で4人分作りました。簡単で美味しかったです。レビューを参考に、にんじんは3分ほど、ピーマンは1分ほどレンチンしてから炒めました。野菜が苦手な子供もキレイに平らげてくれました。まめのすけ
美味しかったです。こう
オイマヨの組み合わせとニンニクの絶妙なバランスで美味しい。
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なっちゃん