DELISH KITCHEN

ごはんもすすむ!

にんじんと豚のオイマヨ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    367kcal

  • 費用目安

    400前後

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オイスターソースとマヨネーズでコクのある1品に!豚肉の旨味で、野菜も食べやすくなります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。ピーマンは半分に切ってへた、種を取り除き、縦横1cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3に、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • LiLiy

    オイスターソースとマヨネーズで、簡単に美味しく味付けでき、家族にも好評でした。人参とピーマンを切ってから軽くレンチンして炒めると、より素早く出来ました。 少し時間がたっても、水っぽくならず美味しかったです。
  • ばびる

    具材、調味料ともほぼ倍量で4人分作りました。簡単で美味しかったです。レビューを参考に、にんじんは3分ほど、ピーマンは1分ほどレンチンしてから炒めました。野菜が苦手な子供もキレイに平らげてくれました。
  • なっちゃん

    簡単で美味しかったです! レビューにあったように、にんじんとピーマンはレンチンしてから炒めてちょうどいい固さでした。 また、味が濃いともあったのでぶなしめじを足しました。
  • みるく☺︎

    味付けだけ…ピーマンの代わりにキャベツ。ジャガイモも追加しました。倍量で作りました。調味料もう少し少なめでもいいかもです!美味しかったです◎

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