【ひらたけのおつまみ】短時間で簡単♪絶品やみつきレシピ21選
作成日: 2023/07/04
更新日: 2024/12/02
ひらたけを使った簡単にできるおつまみのレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。豚バラとヒラタケのねぎ塩炒めや、ひらたけと鮭のおろしポン酢がけなど21本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おすすめ】ひらたけのおつまみレシピ
ワインのおつまみに♪
ひらたけのアヒージョにんにく香る一品! ワインのおつまみに、 お手軽レシピ!
レビュー
- biscotteタコがなくタコなしでしたが、 十分に楽しめました!
夕飯の一品に!
ひらたけと鮭のおろしポン酢がけひらたけのうま味と炒めた鮭がよく合うおろしポン酢がけはいかがでしょう。ひらたけ以外にもまいたけやぶなしめじ、エリンギなどのきのこでも大丈夫です。ポン酢でさっぱりと食べてみてください。
うまみが広がる!
ひらたけの天ぷらひらたけの天ぷらのご紹介です!シンプルな天ぷらにすることでひらたけのうまみをたっぷり味わえます。めんつゆで食べるのもおすすめです。ぜひお試しください♪
レビュー
- ソース・アメリケーヌひらたけの天ぷら美味しかった。塩好きですが、めんつゆがとても良く合います。天ぷら粉50gでは少し足りなかったので、天ぷら粉(まぶす用)のひらたけに水少量で伸ばして揚げました。
ご飯が進むきのこ料理♪
ひらたけと豚肉の甘辛炒めひらたけは肉厚で食べ応え抜群♪ ごはんが欲しくなる味付けです! ねぎをじっくり炒めることで甘くなります!
レビュー
- はなちる美味しくて、もう何度も作っています! 最初、ごま油でネギを焦がすように炒めると香りが立って、より美味しくなります!!
- みこち豚肉を炒めながら塩コショウをしました。 しっかりした味で美味しかったです。 白い部分のネギが多いほうが美味しいので、2回目以降は倍以上入れています。
- まやすてきな組み合わせ!
簡単ふんわり♪
ひらたけの卵炒めパッパッとできる卵料理をご紹介! 少ない材料でご飯のおかずにもなる♪ きのこはいろんなものに代用可能です!
レビュー
- チョビすけ味もちょうど良くとても美味しかったです!
- ひめうちのレギュラーメニューになりました。ひらたけの食感も味付けも最高です。
- ウメシソピラフ簡単なのにとても美味しくできました! 味付けもシンプルなのに、ほのかな甘味は平茸のおかげかな?
- ポテサラ簡単でうまいっす!
アツアツジューシー♪
ひらたけのホイル焼きひらたけを使ったトースターで作るホイル焼きのご紹介!バターしょうゆがひらたけと相性抜群♪さっと作れて忙しい日の副菜や、おつまみにもぴったりな一品です。
レビュー
- ひつじ簡単でキノコの風味もしっかりあって美味しかったです。 他のキノコいれても良さそうですね!
【5分で簡単!】ひらたけのおつまみレシピ
簡単おいしい!
ひらたけとキャベツの赤しそあえ2つの調味料であえるだけの簡単レシピ♪ ひらたけ、キャベツの歯ごたえがくせになる! 箸休めの一品にいかがでしょうか?
レビュー
- かおちゃん電子レンジで簡単に出来、赤しそのふりかけとごま油の2つの調味料で和えるだけなので、味付けも簡単で美味しかったです💯
- ぴよめ「ゆかり」好きなので、いつも倍の量を入れています。簡単で、副菜にも、おつまみにもなり、美味しいです!
- マルブレ酸味が欲しくて酢を少し入れましたが、ゆかりと同量入れてもよかったなと思いました。
ひらたけの香りが広がる♪
ひらたけとニラのにんにく炒め味付け簡単♪ ニラの風味で食欲もアップ↑ ご飯と一緒に食べても美味しい!
レビュー
- ひつじシンプルな味付けなのに美味しかったです
- 胡水ひらたけは安い時に大量に買ってくるので、こういうレシピがあると助かります。ニラとにんにくとの相性がとっても良く美味しかったです。
食べ応えバッチリ!
ひらたけと長芋のピリ辛ナムルレンジでチンして混ぜるだけ! 野菜やひらたけにピリ辛スパイスでお酒のおつまみにも最適♪ あと一品欲しい時の副菜としていかがでしょうか?
【10分で簡単!】ひらたけのおつまみレシピ
パパッと簡単♪
人参とひらたけのきんぴら肉厚ひらたけから旨味が溶け出しておいしい! ひらたけ、にんじんの異なる食感が楽しい! お弁当にもピッタリな一品です!
レビュー
- Gi美味しかったです。 時々作りたいと思います。
- かおちゃん簡単に出来、甘めの味付けにひらたけの旨味も合わさって、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
- もじゃ美味しかったです
- ひめしっかり味がついて美味しかったです。唐辛子を少なめにしたはずが思ったよりピリピリ😅 次回はもう少し少なくしよう。
簡単副菜!
ひらたけとピーマンの塩昆布炒めさっと炒めて簡単にできる塩昆布炒めをご紹介! ひらたけと塩昆布の旨味が合わさって良い味わいに! もう1品欲しいときにいかがでしょか?
レビュー
- かおちゃんエリンギも足したけど、簡単に出来、塩昆布の塩みがひらたけやピーマンによく絡んで美味しかったです💯
- がーこちょうど、ひらたけとピーマンが冷蔵庫にあったので、作りました。ピーマンが好きなので、3個にしました。美味しかったです。
- さるちゃん彩ににんじんを加えて作りました。 塩昆布の塩分で少しの醤油でも思っていたよりしっかり味で美味しかったです。 しめじ、エリンギ、椎茸を使っても良さそうです!
- 塩簡単で美味しかったです👍
食欲そそる♪
ひらたけと小松菜のにんにく炒め肉なしでもひらたけの食感が肉の代わりに! にんにくの香りで食欲アップ! シャキッと食感がやみつきになります♪
レビュー
- もずくひらたけをもらったものの、何を作ればいいのかわかりませんでした。ひらたけ美味しかったです。また作りたいです。
- 胡水エリンギで作りましたが美味しかったです。
- yasuyo味が濃くなってしまったので 次は調整したいです
食欲そそる風味!
ひらたけとちくわのガーリックバター炒めちくわの味をいかして味付けはシンプルに。 お酒のお供にも! にんにくとバターの香りで食欲をそそる!
レビュー
- こったんちくわがいい感じにアクセントになり、美味しかったです。簡単だし、もう1品欲しい時にいいですね。
- かおちゃんサッと簡単に出来、ひらたけの食感が良く、にんにくの香りとバターのコクが食欲をそそり、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
- ごりこほんとにカンタン。バターで炒めて、ニンニク塩コショウのみで、コックリした味になりました。 チクワ…すごい。 工程も何も考えなくて良いのでラクチン! あ、ヒラタケじゃなく、エリンギでも美味しかったです。
簡単おいしい!
コーンとひらたけのじゃこ炒め香り、食感が良いひらたけレシピをご紹介! じゃことひらたけの旨味が溶け出す。 旨味の詰まった炒め物いかがでしょうか?
レビュー
- くまたん簡単にできて、一品増やせて、便利なメニューでした。
レンジで簡単!
ひらたけと豚肉のおかか和えひらたけを使った簡単レシピをご紹介! かつお節のうまみで味付けはしょうゆでシンプルに! あと一品欲しい時にいかがでしょうか?
レビュー
- かもしか2号超絶簡単!びっくりするくらいに、アッという間に完成。レンジにお任せ、調味料も少なくて。ひらたけ以外のキノコで次回トライしてみるのも有りかなあと。もちろん、美味しかったです。
梅の風味さわやか♪
ひらたけと小松菜の梅和えさっぱり簡単小鉢♪ 物足りない食卓に1品、お酒のおつまみに♪ ひらたけの食感が味わえるレシピです!
手早く簡単!
ひらたけとじゃがいものみそ炒めひらたけの香りが食欲をそそります! じゃがいものホクホク感もたまらない! お弁当やおつまみにも♪
レビュー
- ひつじ美味しかったです! やっぱり味噌炒めは何でも合いますね!
- はる美味しかった!ひらたけないので、しめじで🍄材料が私の家の常備食材だから重宝レシピ🙏
甘酸っぱさがクセになる!
ひらたけと小松菜の甘酢炒めひらたけの食感が楽しめるレシピです♪ 小松菜とひらたけの食感がいいバランス! 疲れた体にもオススメです♪
【15分で簡単!】ひらたけのおつまみレシピ
手軽に中華風!
ひらたけと豚肉のオイスター炒めオイスターソースでコクのある味に! しっかりとした味でご飯がすすむ。 お弁当にもおかずにも♪
レビュー
- みけオイスターソースは味が濃いので、醤油は小さじ1にしましたが、ちょうど良かった感じです。ひらたけはスープくらいしかバリエーションがなかったので助かりました。手軽にできて、とても美味しかったです!
- あるるひらたけ、はじめて食べましたが癖がなくおいしい食材ですね! 味付けは青椒肉絲のような風味で白ご飯がすすみます。しっかり味なので、玉ねぎなどを足しても美味しそう。また作ります!
- だいちゃんしめじを使って作りました。 簡単につくることができ、美味しかったです。 またリピさせていただきますm(*_ _)m
- 胡水ひらたけの代わりに椎茸を、生姜の代わりにニンニクを使いましたが美味しかったです。 皆さんのレビューを参考にして、調味料は気持ち少なめにしましたが、丁度良かったです。 大好きなピーマンがたくさん食べられて気に入りました。
ねぎの香りがたまらない!
ひらたけとブロッコリーのねぎ塩和えねぎの香味感が最高! お酒にもごはんにも相性◎ ひらたけの食感も味わえる♪
レビュー
- LADYひらたけのかわりに、エリンギを使いました。ネギ好きな夫が大絶賛でした!手早くできあがり、良いと思います。
- まる唐辛子は抜きで、ササミは酒大さじ1(小さじ1でもよかったかも)をかけてレンチン、ブロッコリーも別でレンチン、ひらたけは火を通したかったのでフライパンで炒め、ネギダレは混ぜただけだと辛みと鶏ガラスープの素のツブツブが気になったので30秒レンチンして、最後に混ぜました。美味しかったです♪
- ヲカ玉ハイボールにもあう!焼酎にもあう! そんな味でした。 少しだけラー油をたしましたがとってもおいしかったです。
- ひとコメント見て、ビタミンcを逃さず体内に取り入れられました!舞茸とかしめじでも全然美味しいです🥰
バター香る♪
鶏肉とひらたけのバターポン酢炒めひらたけを使ったレシピをご紹介! 鶏肉に片栗粉をまぶすことでぷるんとした食感になります! ご飯が進んでしまう一品です♪
レビュー
- たかゆきひらたけ初挑戦。 バターの甘みとポン酢の酸味の味付けが鶏肉にもひらたけにも合う。 簡単に作れるのも良き。
- ともしめじを食べる3歳の息子も見た目の問題なのか、ひらたけは苦手そうだった。、 オイリーなので、鶏もも肉は油を使わずに炒め、しみ出た油は拭き取り、最後にバターを入れる手順でも良いかも? バターは15g、ポン酢は大さじ1.5に減量したけど充分に感じた。