梅の風味さわやか♪
ひらたけと小松菜の梅和え

手順

1. 1

   ひらたけは根元を切り落とし、ほぐす。小松菜は根元を切り、3cm長さに切る。耐熱容器にひらたけ、小松菜、水(分量外：大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分30秒加熱し、水気を切る。

2. 2

   梅干しは種を取り除き、たたく。

3. 3

   1のボウルに、2、しょうゆ、和風顆粒だし、水を加えて混ぜる。