ひらたけとニラのにんにく炒め

手順

1. 1

   ひらたけは根元を切り食べやすい大きさにほぐす。ニラは3cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏ひき肉、にんにくを入れて中火で炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら、ひらたけを加えて、1分ほど炒める。塩、こしょうを加えて、全体に炒め、ニラを加えて1分ほど炒める。