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ワインのおつまみに♪

ひらたけのアヒージョ

にんにく香る一品! ワインのおつまみに、 お手軽レシピ!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    507kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分 (直径32㎝のスキレット使用)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ひらたけは石づきを切り食べやすい大きさにほぐす。ズッキーニは5mm幅に切る。

  2. 2.

    にんにくは包丁でつぶし粗くきざむ。唐辛子は種をとり半分に切る。

  3. 3.

    スキレットにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩、こしょうを加えて火にかける。

  4. 4.

    香りがたってきたら、ひらたけ、一口大に切ったゆでたこ、ズッキーニを加えて5〜6分火にかける。火が通ったら完成。