DELISH KITCHEN

ワインのおつまみに♪

ひらたけのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    507kcal

  • 費用目安

    900前後

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にんにく香る一品! ワインのおつまみに、 お手軽レシピ!

材料 【2人分 (直径32㎝のスキレット使用)】

手順

  1. 1

    ひらたけは石づきを切り食べやすい大きさにほぐす。ズッキーニは5mm幅に切る。

  2. 2

    にんにくは包丁でつぶし粗くきざむ。唐辛子は種をとり半分に切る。

  3. 3

    スキレットにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩、こしょうを加えて火にかける。

  4. 4

    香りがたってきたら、ひらたけ、一口大に切ったゆでたこ、ズッキーニを加えて5〜6分火にかける。火が通ったら完成。

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