ねぎの香りがたまらない！
ひらたけとブロッコリーのねぎ塩和え
ねぎの香味感が最高！ お酒にもごはんにも相性◎ ひらたけの食感も味わえる♪
カロリー
196kcal
炭水化物
7.6g
脂質
12.8g
たんぱく質
14.7g
糖質
3.8g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ひらたけは石づきを切り食べやすい大きさにほぐす。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。 ねぎは粗みじんにして☆の調味料につけておく。
2
フライパンに水を入れ沸かし、ブロッコリーとひらたけを入れて加熱する。食べやすい固さになったら取り出し水気を切る。
3
2にささみを加え4分加熱。粗熱が取れたら大きめにほぐす。
4
つけておいたねぎに2、3を加えて混ぜ合わせ完成
レビュー
4.4
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- ひらたけのかわりに、エリンギを使いました。ネギ好きな夫が大絶賛でした！手早くできあがり、良いと思います。
まる
唐辛子は抜きで、ササミは酒大さじ１（小さじ１でもよかったかも）をかけてレンチン、ブロッコリーも別でレンチン、ひらたけは火を通したかったのでフライパンで炒め、ネギダレは混ぜただけだと辛みと鶏ガラスープの素のツブツブが気になったので30秒レンチンして、最後に混ぜました。美味しかったです♪ヲカ玉
ハイボールにもあう！焼酎にもあう！ そんな味でした。 少しだけラー油をたしましたがとってもおいしかったです。うさみみこ
小さいブロッコリーだったので丸ごと使いました。ネギ好きなので1本使いました。でも調味料はそのままでギリギリ足りました。 ひらたけは初めて食べたけどクセが無いのでネギ塩ダレが美味しいです。この旨味はひらたけかな？また作ります。
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LADY