DELISH KITCHEN

手早く簡単!

ひらたけとじゃがいものみそ炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    428kcal

  • 費用目安

    500前後

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ひらたけの香りが食欲をそそります! じゃがいものホクホク感もたまらない! お弁当やおつまみにも♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ひらたけた根元をきり食べやすい大きさにほぐす。じゃがいもは7mmの棒状に切り、ボウルに入れて水にさらし水気を切る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらひらたけ、じゃがいもを加えて炒め、全体に馴染んだら酒を加えて、ふたをして中火で1分蒸し焼きにする。

  5. 5

    ☆調味料を加えて1分ほど炒める。

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