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手早く簡単!

ひらたけとじゃがいものみそ炒め

ひらたけの香りが食欲をそそります! じゃがいものホクホク感もたまらない! お弁当やおつまみにも♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    428kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ひらたけた根元をきり食べやすい大きさにほぐす。じゃがいもは7mmの棒状に切り、ボウルに入れて水にさらし水気を切る。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらひらたけ、じゃがいもを加えて炒め、全体に馴染んだら酒を加えて、ふたをして中火で1分蒸し焼きにする。

  5. 5.

    ☆調味料を加えて1分ほど炒める。