手早く簡単！
ひらたけとじゃがいものみそ炒め

手順

1. 1

   ひらたけた根元をきり食べやすい大きさにほぐす。じゃがいもは7mmの棒状に切り、ボウルに入れて水にさらし水気を切る。

2. 2

   鶏肉は一口大に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらひらたけ、じゃがいもを加えて炒め、全体に馴染んだら酒を加えて、ふたをして中火で1分蒸し焼きにする。

5. 5

   ☆調味料を加えて1分ほど炒める。