簡単ふんわり♪
ひらたけの卵炒め
調理時間
約10分
カロリー
157kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
4.7g
脂質
11.8g
たんぱく質
8.5g
糖質
3.7g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パッパッとできる卵料理をご紹介！ 少ない材料でご飯のおかずにもなる♪ きのこはいろんなものに代用可能です！
手順
1
ひらたけは食べやす大きさにほぐす。ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひらたけを入れてしんなりするまで炒め、めんつゆを加えて炒め合わせてフライパンのはしに寄せる。
3
フライパンに卵を加える。卵に半分ほど火が通ったら、全体を炒め合わせる
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 味もちょうど良くとても美味しかったです！
ひめ
うちのレギュラーメニューになりました。ひらたけの食感も味付けも最高です。ポテサラ
簡単でうまいっす！とっしー
おいしかったです！ こちらの問題ですが、大きめな平茸だった為、手でほぐすだけではなく、傘の部分や石づき部分は切った方がよかったです😭 ただ、味付けや卵のふわふわ感は最高でした！！ できたての撮影を忘れた為、写真の色合い等がおいしそうに見えなくてごめんなさい🙏
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チョビすけ