簡単ふんわり♪
ひらたけの卵炒め
パッパッとできる卵料理をご紹介！ 少ない材料でご飯のおかずにもなる♪ きのこはいろんなものに代用可能です！
- 調理時間 約10分
カロリー
157kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ひらたけは食べやす大きさにほぐす。ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひらたけを入れてしんなりするまで炒め、めんつゆを加えて炒め合わせてフライパンのはしに寄せる。
3.
フライパンに卵を加える。卵に半分ほど火が通ったら、全体を炒め合わせる
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
(26件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- どらどらこ自宅にある調味料だけで簡単に出来るのがうれしい。キノコの種類を替えて何度もリピしています。お弁当のおかずに入れる時は、細ねぎを卵の中に入れてしまうことで散らばらず食べやすくしています。
- ゆこたんひらたけのいい味がいかされておいしく簡単にできました！
- ひめうちのレギュラーメニューになりました。ひらたけの食感も味付けも最高です。
- マミ初めて平茸を手に入れたので、作ってみました。とても簡単で美味しい頂きました。 少し味が私には濃いめだったので、麺つゆの量を少しへらしたらバッチリです。