【簡単】絹豆腐を使ったレンジでお手軽レシピ20選

レビュー

• ゲン

  片栗粉が固まってしまうのは多少仕方ないかなとは思いますが、調味料を先によく混ぜた後にひき肉を混ぜる方がマシかも。 洗い物を増やしたくなくて、この中に白飯ぶっこんでワシワシ食べましたがめちゃめちゃ美味しかったです笑 賞味期限切れの木綿豆腐と絹豆腐が少しずつ残ってたので混ぜて使いましたが、食感の違いが味わえました。

  
• Mちゃん

  簡単で美味しいので何度かリピしています。 片栗粉が固まってしまうので、途中で電子レンジから一度出して、かき混ぜた方が良いです。 あと、ちょっとしょっぱいので醤油は大さじ1位で作ってます。

  
• あん

  麻婆豆腐の素を使わず作るのに不安はありましたが凄く美味しかったです！！初めてでも簡単にできました！

  
• sa

  時間短縮になってめちゃくちゃ楽でした！！

  

レビュー

• くまじ

  簡単ですごく美味しかった！家族にも好評♪なめらかでふわっとしていて、これなら普通の卵焼きを食べてくれない一才の娘も食べてくれるのでは？！と期待。しらすや野菜の刻んだのを混ぜても良さそう。 2024.4.20追記 木綿しかなくて木綿で小ネギを入れてやってみたら、豆腐感が強くでて、しっかりした卵豆腐のような感じに。これはこれで美味しかった！

  
• こわっぱ

  全て倍量で作りました。味が足りないなと感じたので白だしを少々、和風顆粒だしを少々足し、甘い卵焼きが好きなので砂糖を小さじ6ほど足しました。500wで10分加熱しました。混ぜすぎたのか、温めた際にけっこう膨らみました。見た目はきったないですがおいしいです。ふわっふわです。豆腐感は若干残りますが気になるほどではないです。洗い物が少ないので非常にありがたいです。リピートしたいです。

  
• 真似っ子ホームシェフ

  とても美味しく出来ました😋。

  
• まり

  お弁当に入れました 。ふわふわの卵焼きが レンチンで簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• 彗星

  豆腐ソースの調味料はお好みで増やすといいと思います

  
• yasuyo

  子供達に人気でした

  
• BOO

  ミニトマトをプラスして、ごはんを敷いてドリアにアレンジしていただきました。 薄く切った玉ねぎがシャキシャキして美味しく食べ応えがありました。豆腐はいつも常備している食材なので、重増しとクリーミーさを出すのに活躍してくれ、手軽にできるのも良かったです♪

レビュー

• みっふぃー

  ハンバーグのようなタネにはならなかったので、こんなにゆるゆるで大丈夫？と心配でしたが美味しく出来ました！ 幼児食に作ったので、野菜(玉ねぎと人参とほうれん草をみじん切りして、先にレンジで2分半ほど温めたもの)も混ぜて大人用は少しだけ調味料も多くしました。 卵はのせていませんが、子供も美味しかったようで完食したのでまた作ります♪

  
• ぴんくふぇありー

  お肉倍量、調味料そのままで作りました❣️味付けちょうど良かったので、本来のレシピでは味付け濃いめかもです。サラダ油入れませんでしたが、お肉から油が出るので、入れなくて正解でした👍

  
• みえママ

  あっという間にできて美味しい‼️ おまけにヘルシーお財布にも優しい 言う事なしです😃

  
• SOUL'd OUT

  材料を混ぜて焼くだけなので本当に簡単でした。 電子レンジではなくトースターで作りました。 また、挽き肉の脂で十分かなと思ったので油も使いませんでした。 豆腐はかなり水切りをしましたが、それでも出来上がると水分が出てきてしまうのはしょうがないと思います。食べる際に水分を避けて食べればいいだけなので、あまり気になりませんでした。

  

レビュー

• あう

  焼き目はつきませんでした。600ワットで表6分、裏4分で焼きました。 そしてチーズを乗せて3分くらいもさらに焼きました。 簡単でしたが、味はうーーん、、

  
• キコ

  ミンチ肉300gに対して豆腐の300gを3/4 入れると丁度良く作れました！700Wのレンジでしたら5分でOK。 動画通り焼き目は付きませんが、とても美味しかったです。フライパン使いたくない時は、今後レンジで作ろうと思いました。
• ゆめか

  おいしかったです
• まっつー

  私はハンバーグ色にはならなかった、😂

レビュー

• キリン86

  辛味が美味い
• えれな

  お酢を入れすぎちゃったのが原因なのか少し味のばらつきが気になりました！

レビュー

• みより

  10分要らずで出来ましたー！すごく美味しいです。ねぎなかったから、代わりにしめじとエリンギを入れてみたら、豆腐と合うね！

  
• kouhi

  鍋で作りましたがヘルシーで美味しいです😋🍴💕

  
• ライム

  すき焼き風で、お豆腐が嫌いなうちの子も、おいしいって、レンチンだし、おなべつかわないですむし、楽チン❣また、つくります。

  
• 亜矢子ッチ

  (写真左下)。豚バラ肉は豚こま肉に、長ネギは玉ねぎ100gに変更。玉ねぎは先にレンチンして下拵え。豚こまは少ないと思い200gにした。バラ肉でなかったからか、ややパサついた。玉ねぎは柔らかくしていたから混ぜた後は2分チン。しっかり豆腐の水切りしても、味が薄くなりちょっと物足りない。肉はいいが、豆腐に味は染み込み不足。ラップで落とし蓋の様に表面に密着させてチンして、出来たら少し放置したらいいかも？レンジで出来るから、工夫して又リベンジします。

  

レビュー

• 納豆島

  絹ごし豆腐で作りました。レンジだけでこの美味しさとは！素晴らしいレシピに感動しています✨また時間がない時にもリピートしたいと思います。

  
• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、味もよく絡んで美味しかったです！

  
• レキ

  短時間で簡単にできてよかったです。 レンジではなくフライパンで作ってみました！ 豆腐は700Wで3分チン。フライパンにごま油を入れて熱して野菜を炒める。軽く火が通ったら豆腐とカニカマを入れて合わせた調味料を入れる。少し豆腐から水分が出るので追加で醤油をフライパン1周と白だしをキャップ半分追加。干しエビも入れました。

  
• リコピン

  レンジであっとゆー間にできました！ これは簡単で美味しい＼(^o^)／

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ちんねん

  ふわふわ食感かつ香味タレの辛味も効いて、とても美味しかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  うーみゃーーにゃーー。 29日夕ご飯は、 2つの味が楽しめる、2色のポタージュ こちらに載せました。 レンジで簡単、肉巻き豆腐の香味だれがけ こちらに載せました。 しっかりこくうま、ささみときゅうりのごまみそ和え こちらに載せました。 いただきます。

  
• ねこ鍋

  香味だれが絡み合って美味しかったです

  

レビュー

• つぶあん

  どんな食感になるか気になって作ってみました！豆腐だけど豆腐じゃない感じでとても不思議な食感でした！またリピします

  
• おみや

  綺麗な形のまま固めるのは難しく、やや広がってしまいましたが、優しいお味で美味しかったです。皆様が言うように、なんせ水切りは念入りに行わないと形がしっかりしないです。これでも必死に水切りしたつもりですが、またまだ水っぽかった様です。

  
• こりょ

  簡単にできました！ 枝豆なかったので、代わりにコーンを入れました。 あんには椎茸と玉ねぎ、人参をプラス。 とろりとなめらかな食感で4歳の子供もよく食べてくれました！

  
• チョビすけ

  主人のお弁当の1品にもしたかったので、あんかけはつくりませんでした 枝豆の代わりにコーン使用 おかか加えました あんかけ無しでもじゅうぶんに味があり美味しかったです！

  

レビュー

• こうちくん

  レンジで作れるので、意外と簡単でした。ただ冷やすのに時間がかかるかな。家族に美味しいと好評でした。

  
• ピンクのゾウ

  何度か作らせて頂いてます。 身近な材料で、もうひと品欲しい時に作ってます。 レンチンで出来るので簡単で美味しいです。 冷蔵庫で冷やさず、温かいまま食べてます😋

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• もちぐま

  なかなか中央が固まらず、固まるまでレンチンしたら、イメージしていた卵豆腐より固まり、天津飯的なものになりましたが美味しかったです。

  

レビュー

• ぷぷかっちょ。

  我が家のレンジは500Wなので3分加熱をしたら、少しすがとおってしまいました でも、簡単に短時間出てきました カニカマがあったので入れてみたら彩りもよくなりました^_^黄色・緑色・赤色とね

  
• nullpo-ga

  子供用として作りました。優しい味なので、子供用としてはちょうどよいですが、大人的にはもの足りず、お醤油をかけて食べました。

  
• 亜矢子ッチ

  (写真右) レビュー見て、味が物足りない。と有りアレンジ。レンジで本当にふわふわ。とろり餡が出来るか心配でしたがバッチリです。 枝豆が無かったからネギを乗せました。 上品なひと品でした。 ありがとうございます

  
• あんぱん

  ふわふわではなく、けっこう硬めにできあがりました。なぜ... みりんが無く、代用できるものもなかったので和風だしと片栗粉、それにハチミツを加えてあんを作りました。 レンジだけで作れる手軽さがうれしい。

  

レビュー

• ながれ

  簡単で美味しいので何度も作ってます！ オリーブオイル少なめ、塩を少しふりかけるのが好みです！

  
• K

  岩塩振ったのは幸いでした。美味しいです。加熱するとどんどん水が出てくるので、確かに水切りが重要ですね。

  
• たかゆき

  簡単に作れるのはいい。 使ったチーズがマイルドなやつだったのでこれはこれで美味しかったけど、チーズは塩気の多いやつのほうがいいかも。

  
• はっぱ

  半分ずつお皿に乗せてから時間通りにレンチン 彩り欲しかったのでミニトマト乗っけ ブラックペッパー多めが好みです🙆‍♀️ 豚キムチうどんの副菜で、スープと一緒に食べても美味しかったです🙆‍♀️✨

  

レビュー

• うさぎの耳

  寒い日に良く作ります。たっぷりの小葱と鰹節でお豆腐だけでも立派な一品です。今回、刻み生姜と小葱を先に乗せ、レンチンした後に鰹節をかけ、我家は醤油ではなくポン酢でいただきます。

  
• ちゃまる

  湯豆腐をするのはめんどくさいなーと思って このレシピを見つけました。 レンチンで1品ができるのでめっちゃ良かったです。 とても美味しかったです。 醤油じゃなくてめんつゆにしました。

  
• 山の辺のマドンナ

  レンチン湯豆腐は1人ずつの食事の時に便利ですね。とろろ昆布をのせると、さらに旨味がでて美味しいです！主人はネギ少な目が好みです。

  
• まーやん

  簡単に作れました！！！

  

レビュー

• ぴいと9

  簡単で良いけれど、少し甘すぎる。砂糖は少し減らしても良いかも。粘る部分もあり、火の通りを均一にするのに気を使うかも・・

レビュー

• トキ

  シリコン型がないので、オーブン可の8号紙カップで作りました！ ティースプーン2〜2.5杯ずつ入れてよーく空気を抜いて600Wで3分半。 少し硬めでしたが家族には好評でした(^ ^)

  

レビュー

• ちんねん

  分量2倍で作ったら、豆腐感が強く残り、抹茶粉もかけすぎたせいか苦味も強く甘味といえる代物ではなく…あんまり美味しく作れなかった…ので再挑戦したい！

  

レビュー

• みえちゃん

  レーズン60㌘を生地に入れてオーブンで170度30分焼きました。 豆腐の味はなくヘルシーなチョコレートケーキです。 簡単で美味しいのでまた作ります。

  
• cocoMAMA

  材料が豆腐だし、砂糖も少なめのレシピだったので高カカオチョコを使って作りました★ 耐熱パットが丸型しかなかったので生地が厚くなって端っこがなかなか固まらなかった(サラダ油の代わりにオリーブオイル使ったからかな？w)ので追加でオーブンしました(￣▽￣)表面が凸凹だったのでナッツは砕いてバナナと一緒にトッピングにしてみました(^^♪ ヘルシーデザートレシピがもっと知りたい(^^)

  
• みみりん

  ナッツとドライフルーツは生地の中にいれて 上から粉砂糖ふりかけました！ レンジではなくオーブンで170度予熱の30分でちょうどよかったです👍 しっとりしてて美味しい♡

  
• ひぃちゃん

  とても美味しく出来ました…上にかけたチョコがぶ厚っくなった為カットする時ひびが入ってしまい見た目が悪くなりました（笑）次は薄くコ―ティングします