一人分が手軽に作れる♪
レンジで簡単豆腐ハンバーグ
火を一切使わずに作る豆腐ハンバーグのレシピをご紹介します！材料を丸めてレンジで加熱するだけ。豆腐でかさまししているので満足感もありますよ♪休日のお昼ごはんにいかがでしょうか？【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
373kcal
炭水化物
13.3g
脂質
23.4g
たんぱく質
24.4g
糖質
12.3g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて豆腐をちぎってのせ、ラップはせずに600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとる。
2
玉ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルに合いびき肉、豆腐、玉ねぎ、☆を入れてまとまるまで混ぜる。空気を抜くようにして小判形にととのえる。耐熱皿にのせ、中央をくぼませる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで5〜6分加熱する。
ポイント
肉汁が透明になるまで加熱してください。レンジの加熱時間は目安としていただき、様子をみながら調整してください。
4
ケチャップを塗り広げ、粉チーズをかける。パセリをちらす。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.8gの減塩となります。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- めちゃくちゃふわふわで最高でした〜！ あいびき250、豆腐同量、片栗粉大2、塩1/2ぐらいに変更。何個も作るしそれぞれの大きさに作るのでフライパン🍳で焼きました。 3歳は合計100gぐらい食べたうえにまだいる、と言ってびっくり笑。お腹ぽんぽこりんになっていたので、「たべすぎ💦おいしかったから？」と尋ねると「おいしかったー！」と😌夫も、なかなか自分から言わない「おいしい」を連発していました👏🏻（ふだんから言え） チーズを乗せるのが遅かったので今ひとつなとけ具合でしたが、さらにおいしくなりました❤️ 50gが2個余ったので冷凍に。
あう
焼き目はつきませんでした。600ワットで表6分、裏4分で焼きました。 そしてチーズを乗せて3分くらいもさらに焼きました。 簡単でしたが、味はうーーん、、キコ
ミンチ肉300gに対して豆腐の300gを3/4 入れると丁度良く作れました！700Wのレンジでしたら5分でOK。 動画通り焼き目は付きませんが、とても美味しかったです。フライパン使いたくない時は、今後レンジで作ろうと思いました。ゆめか
おいしかったです
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たんたん