DELISH KITCHEN

一人分が手軽に作れる♪

レンジで簡単豆腐ハンバーグ

4.1

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    373kcal

  • 費用目安

    200前後

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火を一切使わずに作る豆腐ハンバーグのレシピをご紹介します!材料を丸めてレンジで加熱するだけ。豆腐でかさまししているので満足感もありますよ♪休日のお昼ごはんにいかがでしょうか?

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーを敷いた耐熱容器にちぎってのせ、ラップはせずに600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとる。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに合いびき肉、豆腐、玉ねぎ、塩、こしょう、おろしにんにく、片栗粉を入れてまとまるまで混ぜる。空気を抜くようにして小判形にととのえる。耐熱皿にのせ、中央をくぼませる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで5〜6分加熱する。

    ポイント

    肉汁が透明になるまで加熱してください。レンジの加熱時間は目安としていただき、様子をみながら調整してください。

  4. 4

    ケチャップを塗り広げ、粉チーズをかける。パセリをちらす。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 葉月愛里

    うふ。美味しかった❗️
  • ゆめか

    おいしかったです
  • キコ

    ミンチ肉300gに対して豆腐の300gを3/4 入れると丁度良く作れました!700Wのレンジでしたら5分でOK。 動画通り焼き目は付きませんが、とても美味しかったです。フライパン使いたくない時は、今後レンジで作ろうと思いました。
  • たかたろう

    分量を守らなかったので、豆腐が多く、ふにゃふにゃのハンバーグもどきになってしまいました 失敗でした

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