レンジで簡単♪
肉巻き豆腐の香味だれがけ
豆腐を豚肉で巻いて、甘酸っぱいたれをかけた蒸し料理のご紹介です。あっさりとしたロース肉も豆腐に巻くことでボリュームアップ！ねぎとしょうがの効いたたれでごはんにもぴったりな味付けです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
424kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとって8等分に切る。
2.
ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(香味だれ)。
3.
豚肉1枚に豆腐1切れをのせて巻く。同様に計8個作り、塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
4.
耐熱容器に3を巻き終わりを下にして並べ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分加熱する。
TIPS
肉の色が変わるまで加熱しましょう。
5.
4に香味だれをかける。
レビュー
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