アレンジいろいろ♪茹でた豚肉を使ったおすすめレシピ22選
作成日: 2023/07/25
更新日: 2023/08/25
茹でた豚肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえや、ゆで豚と玉ねぎのマリネなど22本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- さっぱりテイストが◎豚しゃぶサラダ 新玉ねぎドレッシング
- 夏にぴったり!豚しゃぶおろしそうめん
- 食べ応え十分♪ねぎ塩豚しゃぶスパゲティ
- ごま香る!ほうれん草の豚しゃぶサラダ
- ごまが入ってまろやか!豆苗と温しゃぶ豚のおかずサラダ
- さっぱり召し上がれ♪トマトと豚しゃぶのぶっかけうどん
- さっぱり爽やか!豚しゃぶのモロヘイヤ梅ソース
- さっぱり味でお箸がすすむ♪豚しゃぶともやしの梅ダレ和え
- ポン酢でさっぱり!豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ
- 大満足な一品!豚しゃぶの塩トマトだれ
- おつまみにぴったり♪豚しゃぶのザーサイあえ
- 野菜たっぷり♪メキシコ風豚しゃぶサラダ
- たれが絶品!豚しゃぶとゆでキャベツの香味だれがけ
- お箸が止まらないおいしさ♪ゆで豚のピリ辛ゴマだれ冷やし中華
- ねぎ豆板醤だれで食べる♪塩麹ゆで豚
- シャキシャキ!さっぱり!ゆで豚と玉ねぎのマリネ
- おもてなしにも♪ゆで塩豚
- 簡単ボリュームおかず!ゆで豚のごまソースかけ
- コクうまソースで絶品!ゆで豚とレタスのヨーグルト味噌だれ
- さっぱりごまだれ!ゆで豚とトマトの冷やし中華
- とまらない味!ゆで豚のウマ辛ネギソース
- やみつきの味!茹で豚のにんにくダレがけ
さっぱりテイストが◎
豚しゃぶサラダ 新玉ねぎドレッシング新玉ねぎをごまの風味豊かなドレッシングに♪豚肉以外にも、たっぷりの生野菜とも相性抜群♪アレンジ広がるドレッシングです!
レビュー
- ゆみごま油のドレッシングとても美味しかったです。 玉ねぎをおいておく所だけ先に済ませておけば、忙しい時でもすぐにできるのでとても良かったです。 また作りたいです!
- さくもも玉ねぎをマリネしたドレッシングがとても美味しくて、家族にとても好評でした!結構酸っぱいかと思っていましたがそんなこともなく、茹でた豚肉以外にも合いそうです。また作りたいです。
- よしの簡単早いおいしいレシピでした!玉ねぎのつけ時間は短かったのですが、スライサーで薄く切ったからかおいしかったです。レタス系がなかったので、キュウリをスライスして代用、残ってたブロッコリーものせました。ドレッシングの配合は砂糖を少し多めにして、自分たち好みにしました。子供たちにも大好評で、あっという間になくなりましたー。また作ります!
- ま〜坊豚しゃぶ自体には味が付いていないので、この新玉ねぎドレッシングはとてもしっかりした味。 豚しゃぶにピッタリで美味しかった!
夏にぴったり!
豚しゃぶおろしそうめん東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 暑い日が続いて食欲ダウン…。そんなときにもぴったりのさっぱりメニュー!お肉も野菜もしっかり摂れて、バランスもばっちりです♪
レビュー
- ももさっぱりしていて美味しかったです。
- あめ旦那が数日前から体調不良で、そうめんが食べたいというリクエストがあり、栄養も取れるものをとこちらを作りました。 食欲があまりなかった旦那がペロリと平らげ、「お店に出せるレベル。明日も食べたい」と褒めちぎったほど美味しかったです! 大根おろしを入れるのを忘れましたが、梅干し(蜂蜜漬け)を入れたらとても美味しかったです☆
- ぴよこたん♡大根おろしや大葉が爽やかで夏らしくて とても美味しかったです。 後味もスッキリで良かったです。 いろいろな具材を入れるので単品でも十分な食事量になりました。 リピ決定です。
- きくさっぱりスルスル食べれて美味しかったです♪
食べ応え十分♪
ねぎ塩豚しゃぶスパゲティしゃぶしゃぶ肉とスパゲティをゆでて、ねぎ塩だれであえるだけの簡単ボリュームスパゲティを作ります♪ごま油とレモン汁が香るねぎ塩だれが具材によく絡んで、止まらないおいしさです。
レビュー
- ぴんくふぇありーあっさりしているので、食欲があまりない時でも食べられそうです😊
- あにょんレモン汁が無く、代わりにポン酢を回しかけてみました!! それに、ゴマの代わりに海苔も追加!! すんごくサッパリで美味しいです´・ᴗ・` また作ります(๑′ᴗ‵๑)
- まき1人分で作りました。 あっさりしててとても美味しかったです。 もう少し塩気も欲しいかな。 またつくります。
- ちせさっぱりして美味しかったです。 手順も簡単で作りやすかったです
ごま香る!
ほうれん草の豚しゃぶサラダほうれん草と豚肉をたっぷり食べられるおかずサラダです。ごま油を入れたお湯でほうれん草をゆでると、ごまの香りが広がってそのままでも食べられるおいしさ!たれはおろしにんにくを加えたり、からしを抜くなどお好みに合わせて作るのもおすすめです♪
レビュー
- ひまちゃん初心者で初めて作る料理を探してたところ、ほうれん草好きでごまドレッシング好きだから美味しそうと思いました。作ってみて当初思ってたよりあっという間に出来て美味しかったです!
- ☆りーたん☆もう何度も作っています。茹でるのであっと言う間に火が通り、お肉もやわらかく仕上がるので助かります。茹でる時のごま油は最初の頃は入れていましたが、ギトギトになって色々後始末が大変なので今は入れずに作っています。それでもちゃんと美味しいです☆ごまだれもとても美味しいです。小さい子供がいるのでからしは入れていません。いつもこのレシピは倍量で作りますが、ごまだれはたっぷりかけたいのでたれだけ3倍量で作っています(^^)
- take18めっちゃおいしい!簡単に作れるし、もっと食べたい!
- みやすほ簡単美味しく主菜ができてよかったです。たれをもう少し増やした方がよかったかもしれません。
ごまが入ってまろやか!
豆苗と温しゃぶ豚のおかずサラダシャキシャキの豆苗とさっぱりした豚がしっかり味のタレと絶妙に合います♪みそマヨベースのタレはごはんによく合う味付けです!
レビュー
- らく豆苗の代わりにレタスを使いました。
- きらとても美味しいのでリピしています。 豆苗は1分レンチンをして少し柔らかくしています。その他はレシピ通りです。タレは多めにかけたいので2倍の量を作ってたっぷりかけています。 付け合せにプチトマトとしめじ(レンチンしたもの)を盛り付けています
- たいぞー野菜はレタスなどを使ったがソースがお店の味でした。
- もりもり豆苗のかわりにレタスを使いました。 タレは多めに作った方が良いと思います。
さっぱり召し上がれ♪
トマトと豚しゃぶのぶっかけうどんトマトとお酢の酸味が効いた洋風うどんレシピです♪うどんは細麺ののど越しが良いものを使用するのがおすすめです。
レビュー
- りさミニトマトで作ってみました。 自分には薄味だったので、本つゆ追加で簡単美味しかったです。
- 花嫁修業中トマトの1cm角すらまともにきれなかったけど美味しかったです 大葉トッピングオススメです。 オリーブオイルは気持ち少なめの方が油っぽさが無くて良い。 肉は先に薄くで良いから味付けて置いた方が美味しく出来そう。
- ひろぴーブタ肉の代わりにシーフードミックスで作ったけどすごく美味しいです、又パスタでも美味しいかな。
- モ吉豚こまで作りました。本当にさっぱりしてて美味しかったので、また作ります。
さっぱり爽やか!
豚しゃぶのモロヘイヤ梅ソース豚肉のジューシーさとモロヘイヤのトロッとした食感がクセになります!梅味がさっぱりとしたおかずです!
レビュー
- うさこ暑い夏にぴったり♪いっぱい作ったのにぺろっと食べちゃいました♪ 梅が少し足りなくてポン酢を上からかけても美味しかったです♪
- ちいかわ🥺めちゃくちゃ簡単に作れました 夏らしいサッパリとしていて豚で元気になれる料理です モロヘイヤのネバネバをしっかりと感じられるし美味しいです
- 。モロヘイヤを普段買うこと無かったんですがちょっと食べてみたくて作ってみました。 ネバネバと梅が合いますね! 豚肉は、耐熱皿に肉敷いて水少量入れてレンチン、を2回しました😂
- あっこモロヘイヤ梅ソースが美味しい!このソースは豚肉だけでなく魚にも合いそうです。肉は横着してレンジでやってしまいました。
さっぱり味でお箸がすすむ♪
豚しゃぶともやしの梅ダレ和えさっぱり梅ダレでいただく豚しゃぶサラダのご紹介です!少ない食材でもボリューム満点♪豚肉は重ならないように1枚づつ火を通してやわらかな食感に仕上げましょう♪※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年11月
レビュー
- ぴんくふぇありーあっさりしていてとても美味しかったです👍 大葉の風味が良かったです❣️
- うーちゃん何度か作っておりますが、今回は甘いはちみつ梅でタレを作りました。仕上げに、いりごまとかいわれ大根を乗せました。簡単でとても美味しく出来たので、また作りたいと思います。
- セル我が家は、はちみつ梅を食べている為この合えるタレも酸味の少ない物になりましたが、 サッパリしていてこれからの季節には重宝します。 ごま油を加えているのでコクも有るのに爽やかなあと味です。 大葉も爽やかさを助け美味しいです。海苔ものせてみましたが、あまり存在感ないです。 タレの分量は、レシピの1.5倍で用意しました。
- はるはる簡単にできて美味しかったです。 さっぱりしているので、暑い日にオススメです。 義母にも大好評でした。 味付けにみりんを使用しますが、火にかけてアルコールを飛ばさないので、アルコールがダメな人はみりん風調味料を使う事をオススメします。 夫はアルコールが全くダメなので気になったようです。
ポン酢でさっぱり!
豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえあっさり食べやすい、豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえのご紹介です。柚子胡椒のピリッと爽やかな辛さがアクセントになり、おつまみにもおすすめ!柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。
レビュー
- ひろぴー凄く美味しいです。夏の暑い🔥☀️に又作りたいです。
- ゆんレタスがなくて茹でたブロッコリーが 余っていたのでそれで作ってみました! とってもおいしかったです♪
- しらす暑い夏でも食欲が進みました!
- かいりレタスを茹でた事がなかったので、さっと茹でる…と言うのが何秒(分)くらいか分からず、1分近く茹でたら黒っぽくなり、見た目不味そうになってしまいました。 味は、ポン酢も柚子胡椒も大好きなので美味しく出来上がりました。ちょっと味が薄かったからレシピの3倍くらい足しましたが…。 次はレタスの茹で時間に気をつけて作ります。
大満足な一品!
豚しゃぶの塩トマトだれ塩トマトだれがやみつきに! 彩りも鮮やかで、暑い夏にピッタリです! お肉もさっぱり食べられます♪
レビュー
- しましまさっぱりしてるけどボリュームたっぷりで美味しいので野菜がお安い時、メインによく作ります!子供が食べやすいように水菜は細かめにカット。きゅうりの細切りを足しても美味しい◎レシピより塩を少々多めにすると美味しいです♪
- しとっぺさっぱりしていて美味しかったです!
- あんこ暑い日にもりもり食べたいレシピ! 少し塩を多めにしました。
- ゆんトマトがなかったのでミニトマトを使いましたが、美味しく出来ました!
おつまみにぴったり♪
豚しゃぶのザーサイあえさっぱり豚しゃぶをザーサイとねぎであえる簡単レシピ!ザーサイを使うことでしっかりと味が決まります!
レビュー
- ぽむとてもいいおつまみです。ザーサイ最強。
- モーリス好評でした。
野菜たっぷり♪
メキシコ風豚しゃぶサラダ豚しゃぶをスパイシーなメキシコ風にアレンジしました!さっぱりだけど、甘辛なソースとチーズでボリューム満点♪ごはんのおかずにもサラダにもなる嬉しい一品です♪
レビュー
- アザラシメキシカンな美味しさ! ソースは焼肉のたれで代用。
- めたんメキシコ行った事ないけど いつもと違うサラダって感じで ぴり辛の濃厚ソース!! 美味しかったです^ ^リピします。
たれが絶品!
豚しゃぶとゆでキャベツの香味だれがけしょうがとねぎをたっぷり入れた香味しょうゆだれが、食欲をそそります。豚肉は少量ずつ弱火でゆでることでしっとりと仕上がります。たっぷりのキャベツでボリューム感もアップした一品はいかがでしょうか?
レビュー
- おうり簡単でした。 長ねぎを小ねぎにして更に簡単にw 酢が入ってるので サッパリ食べれました。
- まゆか美味すぎて革命起こしました みなさん作ってください
- ららららっきょう最強キャベツのシャキシャキ感が上手く出来て、お肉料理ですが、さっぱりとした仕上がりがお気に入りです。タレも生姜が効いていて、少量でも十分美味しかったです。
- やす簡単で美味しいです。 ごま油は、ちょっと少なくした方がいいかな。
お箸が止まらないおいしさ♪
ゆで豚のピリ辛ゴマだれ冷やし中華豚しゃぶをのせた旨辛だれの冷やし中華をご紹介!トッピングの大根おろしと細く切ったねぎが旨辛だれと相性ぴったりです♪豚しゃぶもたっぷりのって、一皿で大満足のレシピです。
レビュー
- ひろぴー凄く美味しいです
- cherry材料も少なく、短時間で出来上がります。 ネギの食感と、ゴマだれの香りが非常に良かったです。 またピリ辛なので、食欲の無い時でも大丈夫だと思います。 美味しかった。😋 ご馳走さまでした。
- nano美味しかったです✨ ただネギの芯の部分が少しえぐみが目立ってしまったので、さっとお湯で茹でた方がいいかなと思います。 8人分倍量で作ったのですが、タレの味が少し薄かったので濃い目に作ってもいいかもしれないです。
- まり肉と麺を入れたタッパー 、大根おろし とネギと すりごまとラー油を入れたタッパー 、タレを入れたタッパーを1人分ずつ作りました。一人ひとりが食べる時に、肉と麺を入れたタッパーはふたをした状態でレンジで火が通るまで レンチンしてもらい、一つの皿に合わせて食べてもらいました。 簡単にできて美味しかったです。
ねぎ豆板醤だれで食べる♪
塩麹ゆで豚塩麹で作るしっとりやわらかい塩豚レシピをご紹介します。塩麹をもみこんで一晩寝かせるだけで豚肉がやわらかく仕上がります!豚肉は鍋で弱火でじっくり火を入れることが大切です。今回は野菜と一緒にピリ辛なねぎ豆板醤だれでいただきます♪
レビュー
- Mロース塊で作ってアッサリ食べられました。
- pocoネギの代わりにもやしで。 20分強しか煮なかったので余りやわらかくならなかったけど、おいしかったです。 茹で汁はスープにしました。
- ゆめかおいしかったです
- かずはる2491手軽で美味しくできました。
シャキシャキ!さっぱり!
ゆで豚と玉ねぎのマリネ豚肉をゆでて、冷やして食べるあっさりとしたマリネのご紹介です!お肉も入るので食べ応えもあり、満足感もあります!ワインなどにもよく合います。
レビュー
- MINOさっぱりとおいしいレシピでした。
- じにさっぱりして夏にぴったりです 作り置きしておいてもいいかなと思いました
- mame我が家メモ☆旦那お気に ・味の調整は必須! ・また作って欲しい、とリクエストもらえました♪
- moonさっぱりしていて、暑い日にはいいですね。 美味しくいただきました。
おもてなしにも♪
ゆで塩豚塩味の効いた豚肉は、しっとりとして食べやすいです。パンチの効いた香味野菜のたれとも相性抜群。手間も少なく簡単に作ることができるので、おもてなしのメニューに悩んだときにもおすすめの一品です♪
レビュー
- ちゅぴままパクチーが苦手なのでパクチー抜きで作りました。しっとり柔らかく美味しかったです!半日前に仕込むのが時間的に大変だったけど美味しかったのでまた作りたいです。
- はな下準備は3時間程しました。 レシピの、弱火15分では中まで火が通らず、23分程かかりました。ちょっとパサパサに…💧でもそれなりに美味しかったです❢ ゆで汁の残りは味噌汁に使用しました。それは美味しかったです💞
- がーこパクチーが好きではないので、白ネギのみで多めにしました。料理自体は難しくありませんし、主人にも好評でしたが、塩を揉み込んで半日待たなくてはならず、直ぐに作れないので、その分がマイナスです。
- チョビすけお肉がかたくなりました⤵ タレはとても美味しかったです!
簡単ボリュームおかず!
ゆで豚のごまソースかけブロック肉をゆでるだけのシンプルレシピ♪ 酸味の効いたごまソースでお箸がすすみます! 野菜をたっぷり添えてサラダ仕立てにしても美味しいです!
レビュー
- Yuuko20分茹でて 切ってみたら 少しピンクっぽかったので レンチンしました。 と〜っても美味しくて ごまソースがよく合っていました。夫からも好評でした✨
- 温泉たまご主人の好物で、何度もリピしています。 トマトだけではなく水菜やモヤシを敷き詰めてボリュームアップしています!ソースが足りなくなったらお気に入りのドレッシングをかけて食べてます。 出汁のスープも美味しいです。
- なおなおサッパリして 食欲がないときも食べれます。 ソースは、たっぷりめが おすすめです。 足りなくって追加しました。
コクうまソースで絶品!
ゆで豚とレタスのヨーグルト味噌だれ豚しゃぶしゃぶ肉、レタスをさっとゆでたら、ヨーグルト味噌だれをかけるだけの簡単レシピです!ヨーグルトを加えることでスッキリとした風味とコクが加わります。同じく発酵食品の味噌と合わせて、様々なメニューにもアレンジしたい絶品ソースに仕上げます!
さっぱりごまだれ!
ゆで豚とトマトの冷やし中華酸味のあるごまだれでさっぱりと食べる冷やし中華のご紹介です♪ゆで豚をたっぷりのせてボリューム満点!付属のたれがある時は、ごまとおろししょうがを加えるだけで楽しめます!
レビュー
- ひろぴーさっぱりですごく美味しいです、又作ります。
- りな😚
とまらない味!
ゆで豚のウマ辛ネギソース中国料理のウンパイロウ風の豚肉料理のご紹介です♪にんにくとしょうがの入ったソースは作っている途中からよだれが出そうになります♪ソースをたっぷりかけて、ピーラーで薄くしたきゅうりと薄切りの豚バラ肉を一緒に頬張りたくなる一品です。
レビュー
- のんこレシピはきゅうりですが、家になかったのであった茄子で(無限ナスのレシピのやり方で)。 豚肉を弱火で2-3枚ずつ茹でるのは時間がかかったので、中火でしました。 ねぎダレがとても美味しくて茄子にもピッタリで、彼からリピート希望が入りました。 豚肉を茹でるのだけ少し時間はかかりましたが、簡単なのでまた作ります♪
やみつきの味!
茹で豚のにんにくダレがけにんにくがしっかり効いた醤油ベースのタレ!野菜や魚でも何にかけても美味しい万能ダレを是非お試しください!
レビュー
- サリーとっても美味しかったです!特にタレの味が、中華料理店で食べる味だねって言われました。 時間は少しかかりましたが、家族に大変好評でした。