DELISH KITCHEN

夏にぴったり!

豚しゃぶおろしそうめん

4.6

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  • 調理時間

    10

  • カロリー

    718kcal

  • 費用目安

    300前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 暑い日が続いて食欲ダウン…。そんなときにもぴったりのさっぱりメニュー!お肉も野菜もしっかり摂れて、バランスもばっちりです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    オクラはへたを少し切ってがくを取り、塩をふってまな板の上で転がす。

  2. 2

    鍋に湯をわかしてオクラを入れ、1~2分ゆでたら取り出して水気を切る。同じ鍋に酒を加え、豚肉を入れて肉の色が変わるまでゆで、水気を切る。

  3. 3

    オクラは1cm幅に切ってボウルに入れ、豚肉、☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    鍋に湯をわかしてそうめんを入れ、袋の表示時間通りにゆで、氷水で冷やして水気を切る。器にそうめんを盛り、3、大根おろし、大葉をのせ、めんつゆをかける。

よくある質問

  • Q

    蕎麦でもできますでしょうか?

    A

    はい、蕎麦でも可能ですよ♪

  • Q

    最後なにをかけてるのだろう?めんつゆ?

    A

    めんつゆになります、お好みの量でかきまぜて召し上がってください♪

  • Q

    この分量は一人前ですか?

    A

    こちらは一人前の分量となります♪

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ひなた

    すごく簡単なのにさっぱりとしつつ満腹感が得られました!!! うちでも夏の定番になりそうです!!!
  • ラッキー

    簡単さっぱりボリューミーで美味しかったです。今年の夏の定番にします。
  • へく

    さっぱりしてて美味しかったです!
  • たけなっちん

    美味しくて、何度もリクエストがありました。そうめんなのに、ご馳走感があり、家族みんな大好きです!

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