DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

冷奴のえのきソースがけ

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    128kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しょうが風味のたれが豆腐と相性ぴったりです。えのきのシャキシャキとした食感もポイント♪おつまみにもおすすめの一品です。

材料 【2人分】

  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • えのき 1/4袋(50g)
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • ごま油大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、2cm幅に切る。

  2. 2

    豆腐は半分に切る。

  3. 3

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、えのきを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱する。粗熱をとる。

  4. 4

    器に豆腐を盛り、3をかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    ご飯のおかずにもなるだろうと4倍で作ったらしょっぱすぎた。多めに作るなら調味料減らしてもいいや。水分も多くて写真とは違うものに!
  • このり

    本当にレンジだけで簡単でした♪ お豆腐とネギもちょっとレンジで温めて美味しくできました。

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