【簡単楽うま！】温かいそばの人気レシピ23選

レビュー

• のんちゃん

  ⤴️⤴️美味しいです😋

  
• ♥️RISA♥️

  簡単すぎるけど美味しかったです🍜 これからお蕎麦作るときはこのレシピを 使わせていただきます😍😍😍

  
• にほ

  簡単でおいしい。 主人は甘いな、とのことでしたが、私は好きでした。さすがめんつゆ。食べ散らかした写真ですみません。

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• katsumi

  たんぱく質欲しさに卵を2個入れました。 ふんわりと優しい味になりました😀 ネギも気持ち多めの方がいいアクセントになります。 時間が無い、さっと済ませたい時にオススメです。 蕎麦ですが、120グラムで一人前作りました。 薄味を避けるため、水300cc. めんつゆ60cc で丁度良く作れました。

  
• パンク

  残りの天ぷら使用してみました、卵とじに、余った青ネギも入れ、うどんも混ぜて、『うそば』に、しました。染み渡る美味しさでした♪

  
• ﾌｪﾝﾃﾞｨ

  レシピ通りで３人分(３倍量)で作りました★ きのことか入れても美味しそうです(●´ω｀●)

  
• kouhi

  スタンダードという感じです😋🍴💕

  

レビュー

• なのか

  美味しく頂きました。つゆが入っていないのは帰宅が遅れている家族の分です。 わかめも加えてボリュウムアップしました🤗

  
• にゃんにゃむニーナ

  うっみゃあーーーーーーーにゃあーーーーーーーーーー。 7日お昼は 優しい味、きつね蕎麦 こちらに載せました。 先生に心から感謝して いただきます。

  
• こぶんが

  めんつゆは１人あたり300cで十分だと思います😊 具材にさつま揚げ、カニかまを加えました‼️ 美味しいお蕎麦になりました😃

  
• toshiro

  ちょっと工夫して、めんつゆを分けました。油揚げは昆布だしで煮て、蕎麦つゆは鰹だしにしてみました。 美味しいです。

  

レビュー

• toshiro

  シンプルで美味しい日曜日の朝食。（╹◡╹）

  
• 和紗

  シンプルで美味しかったです！時間がない時にピッタリだと思いました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• pchan

  美味しかったです またリピしたいです

  
• モコ

  かつお節がなかったのでほんだしで代用しました。鶏団子、青ネギ、乾燥おあげ、とろろ昆布、ナスの煮浸しと具沢山でいただきました。とてもおいしかったです。

  

レビュー

• みー

  簡単で美味しいがいちばん！ わかめたくさん入れてお腹も満足〜

  
• ブリリアント

  ワカメが好きなので簡単で良いですね。 たらの芽の天ぷらが余っていたのでのせました。 美味しかったです。

  
• ゆり

  すごく簡単に、美味しいランチが出来上がりました♪

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  16日夕ご飯は、 作らせていただきましたにゃ、 温かいつゆでいただく、とろろ蕎麦 こちらに載せました。 お蕎麦うみゃにゃ。最高にゃ。 他には、 おもてなしにぴったり、マグロとモッツァレラの和風サラダ もっつぁれらが無いので、笑 茹でた豆腐つぁれら。水菜の代わりに大葉にゃ。そうだった、リコッタサラータをかけるんだった。あうにゃ、うみゃにゃ。 キャベツお味噌汁です。 いただきます。 お昼にしました。 大葉ものせました。うみゃにゃー。 まず修行僧の気持ちを作って、自分のを盛るの。わかってるにゃ。

  
• ひろぴー

  簡単ですごく美味しいです、

  
• はるる

  ちょうどいい塩加減で優しい味でした。

  
• もちぐま

  卵は別でゆで卵として食べて、追加でワカメのせました。 少し薄味に感じましたがあっさりとしていて美味しかったです。

  

レビュー

• おゆ

  味もしっかりついて簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！！リピ決定です！

  
• シャケ（減塩努力）

  寒い日も温まるのでもう何度も作ってます。 減塩を心がけているのと薄味が好きなので２倍濃縮の麺つゆ35〜40cc程度に水900ccほどで２人分を作ってます。そのかわりお鍋で多めの干し椎茸を戻し、その出汁ごと使ってます。しめじも合います。

  
• mirai ai

  ▫めんつゆはストレートで水100㏄ ▫片栗粉は火を止めて振りかける

  
• にゃんにゃむニーナ

  うーみゃーにゃー。 7日夕ご飯は、 ふわふわとろん、かきたま蕎麦 かさましでキャベツ こちらに載せました。 間違えてポテサラに大葉をのせてしまい、慌てて油揚げの方に移しました。笑 まだ若干残ってる。。。 さっと作れる副菜、油揚げのおろしポン酢 献立の副菜におすすめ、ツナときゅうりのポテトサラダ しじみのお味噌汁 です。いただきます。 14日夕ご飯は、 ふわふわとろん、かきたま蕎麦 かさましでキャベツ こちらに載せました。 お蕎麦は別添え。 ほっとあたたまる、牡蠣蕎麦 こちらに載せます。 甘みたっぷり、玉ねぎと油揚げの味噌汁 かさましでキャベツ です。 いただきます。 おはようございます 美味しかったです。お昼にしました。ありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• toshiro

  寒い日だったので作ったら温まりました。 ネギは刻む代わりに、長ネギを切ってキノコと一緒に煮込みましたが美味しかったです。

  
• あ～ちゃん♥☆

  細ねぎの代わりに、普通のネギにしました。おいしいかな？

  
• りんご

  しめじで作りましたが美味しかったです。 次回は生姜も入れて作ってみようと思います。

  
• ブリリアント

  美味しかったです。 とろみがあるので寒い日にはたまりません。 柚子と普通のネギを薬味にして食べました。

  

レビュー

• のんこ

  鶏肉は皮と脂肪を取ってしまい、その為か鶏肉の旨味はあまり出ませんでした。美味しかったので、次に作る時は鶏皮剥がないようにします。

  
• こんにゃく

  鶏から油が出て旨味マシマシです！ちょっとラーメンっぽい？

  
• ぐっち

  家族皆に喜ばれました！４歳娘はそばよりおうどんがいいとのことで、写真はうどんver.です。

  
• シャケ（減塩努力）

  鶏の出汁が出ていて美味しかったです。家族にも好評でした。 ほうれん草と半熟卵を添えました。

  

レビュー

• リモーネ

  簡単！一杯で満足感あって、ランチに良し。 豚バラに卵、たんぱく質が摂れるのも嬉しい。

  
• りょあ♡

  具はこちらのレシピで作り その他のスープなどは〈白だし香る♪年越しそば〉を見ながら作りました とても美味しかったです

  
• ゆっぴー

  夫に作りました〜！ 美味しい！美味しい！と 大喜び！！また作ります(^^)

  
• あっぷる

  年越し蕎麦に作ってみたら、すごく美味しかったです✨妻も絶賛していました。

  

レビュー

• aurore

  舞茸も、入れてみたところ、ちょっと味が薄くなっちゃったですが、なかなか美味しかったです。

  
• sato☆

  レビューを見て調味料を全部気持ち多めにしました。 鶏のだしが出てとっても美味しかったです😋🍴💕 また作ります🎶

  
• K

  麺を加えた後に汁が薄くなるので、ちょっと濃いめに作るのが良さそうです。

  
• シャケ（減塩努力）

  塩と顆粒だしは減らしましたが薄味が好きなので水を増やしても濃い感じがしました。でも長芋たっぷりだったのでちょうどよくなりました。ネギがなかったので三つ葉を添えました。お肉はほんの少ししか入れていませんが満足出来ました。

  

レビュー

• ねこねこ食堂

  お蕎麦は、肉そば、鶏南蛮そばしかレパートリーがないので、他のレパートリーを探している時に見つけました。2人分量なのでつゆの量は2倍、旦那様がガッツリ食べたいとの事で鶏肉小さめ2枚＋まいたけを入れてます。 大根おろしの風味が好きなので作ってみました。 大根おろしを作る時に根っこ側を使ったのでレシピの表示通り量(2人分なので8cm)すりましたが、少し少なかったです💦 大根おろしの味、風味がとてもよく、ほっこりとした優しい味わいで、お腹にも優しい感じです❣️ 風邪をひいている旦那様が、『あったまるし、体に優しい感じて元気になりそう』って美味しい美味しいと喜んでたべてました🙂 お蕎麦の新しいレパートリーができました。また作ります❣️

  
• まり

  朝ごはんに作りました 。つゆだけ食べる時温めてかけてもらいます 。簡単にできて美味しかったです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  うーーーーーみゃーーーーーにゃーーーーーーーでございましたにゃ。 10日夕ご飯は、 優しい味で食べやすい、鶏みぞれ蕎麦 こちらに載せました。 とろろ、納豆、ぬか漬け、 シンプルがおいしい、あさりとわかめのスープ こちらに載せました。

  
• こうちくん

  つゆの味見をしたら若干しょっぱく感じたので、水を足し、砂糖を加えて調整しました。結果、美味しく出来たので良かったです。また作ります。

  

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• さゆり

  天かす多めで作りました。美味しいです。うどんで作りました。

  
• こんにゃく

  天かすの量次第で味が変わりそう。私はかき揚げそこまで得意でないので、評価はこれくらい。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  めんつゆ、カレー粉、水ちょうどいいです。いい味でした。長ねぎがこのそばに良く合います。脇役の長ねぎがこんなに､おいしく感じたのは初めてです。新年早々作り甲斐がありました。

  
• みやびん

  鶏肉は最初脂身から焼いてからの方が茹でるより香ばしくて格段に美味しい。 そのせいもあってか、スープがお店で食べるのと同じかそれ以上に美味しかった。 使うカレーのルーによってもだいぶ違うと思うが、自分はSBのキーマカレールーを使った。 コクと甘味がカレー蕎麦、又はうどんによく合って最高。 今度はカレーうどんで作ってみたい。 蕎麦でも美味しいが、うどんの方が合いそう。

  
• 兼業主夫

  ・白だしで代用するなら、白だし50cc、しょうゆ大さじ１
• くぁむ

  2人分作りました！ カレー粉が大さじ1しかなくて、物は違うけどいいやと思い、粉末のカレールーを大さじ1足して作りました！ 結構辛めな味付けだったので、辛いのが苦手な方はあまりお勧めしません。

レビュー

• ヒロピー

  たくさんの野菜が取れて凄く美味しいです。

  

レビュー

• 🈁

  けっこうあんかけが余ります分量減らしても大丈夫です

  
• カフェラテ

  とても美味しかったです。 ホントに優しいお味でした（笑） 胃腸の調子が良くない家族がいたのでなめこを追加し、うどんで作りました。

  
• ひろぴー

  レシピには載ってなかったけど刻み海苔をトッピングして作ったけどすごく美味しいです、又残ったスープでおじやも良いかな。

  
• るはとも

  明太子の塩っ気が、おいしかったです。食べた瞬間は醤油ベースの味ですが、後からピリッと美味しいです。余ったお汁にご飯を入れて、雑炊にするのもアリと思います。

  

レビュー

• 瑛理香

  鶏もも肉の皮目をフライパンでよく焼き作りました。一緒に白葱も焼きました。とても美味しく出来ました。ありがとうございます。
• さき

  ちょっとした夜食用に作りました！ とっても美味しかったです^ ^

レビュー

• Pちゃん

  白だしで美味しくいただきました。

  
• りょあ♡

  海老天はなしですが、　具以外はこれをメインにつくりました 具は〈旨味が染み渡る！豚たぬき蕎麦〉のレシピを見て作りました とても美味しかったです

  
• のりあき

  海老天ぷらが手間がかかりとても大変でしたが 美味しく出来ました。ネギは多めでしたので辛くなりそうなので細かくしました。

  
• ちんねん

  だし汁が結構あっさりとした味でした！白だしによって味の濃さに差があるみたいなので再挑戦して作ってみたいです👍

  

レビュー

• どらむかん

  レンコン入れるという発想がなかったですが、鶏南蛮蕎麦より健康的な感じがして、さらに食感も、レンコンの固さもあって美味しかったです。 私が作った時は、マイタケも安かったので、一緒に入れてみました。マイタケの味も出てよかったです。 (ネギは、余っていた細ネギで代用。)

  

レビュー

• ころね

  レシピ通りはつゆがかなり濃いです。気をつけて

  
• ぴんくふぇありー

  美味しかったですが、生麺を茹でたら量が多すぎました💦

  
• ティコ

  うちにあった1食小袋入り鴨だし濃縮つゆを使い、水の量もそちらに合わせて作りました。ちょうど鶏団子があったので、少しボリュームアップで美味しく出来ました。
• あん

  冷凍のカットほうれん草を使ったので水分が出たので濃い味にならずすみました。 味も美味しくペロリと食べれて満足です。

レビュー

• Totoro's friend

  とても美味しかったです！

  
• にや

  簡単で美味しいけど、つゆが甘い。 自分好みにするには調整が必要かな。

レビュー

• どらむかん

  簡単で美味しかったです。 つゆの醤油味と柚子胡椒は、あいますね、柚子胡椒も最近はチューブタイプが売られているので、身近でお手頃になりましたね。 なお、小ぶりのシイタケが安かったので、オプションとして最初から煮込んでみました。

  
• hinamommy

  大晦日につけ麺のようにして頂きました。 レシピより沢山柚子胡椒を使ったので、 子どもには辛すぎたようです😅

  
• ピーちゃん894302

  白菜を加え、最後に豆苗、かまぼこ、揚げ玉も載せて、おいしくいただきました！