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シンプルに作る!

生卵で月見そば

生卵をのせたシンプルな月見そばはいかがですか?温かいそばにトロッとした卵がからんで絶品!さっと作れるので忙しい日のランチにぴったりです。ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    458kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。冷水でしめて水気を切る。

  3. 3.

    2の鍋を洗い、☆を入れて中火で加熱する。煮立ったら蕎麦を加え、蕎麦が温まるまで1分ほど煮る。

  4. 4.

    器に盛り、卵、ねぎをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

レビュー

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