シンプルに作る！
生卵で月見そば
調理時間
約15分
カロリー
458kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
生卵をのせたシンプルな月見そばはいかがですか？温かいそばにトロッとした卵がからんで絶品！さっと作れるので忙しい日のランチにぴったりです。ぜひお試しください♪
手順
1
ねぎは小口切りにする。
2
鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。冷水でしめて水気を切る。
3
2の鍋を洗い、☆を入れて中火で加熱する。煮立ったら蕎麦を加え、蕎麦が温まるまで1分ほど煮る。
4
器に盛り、卵、ねぎをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- シンプルで美味しい日曜日の朝食。（╹◡╹）
和紗
シンプルで美味しかったです！時間がない時にピッタリだと思いました。にゃんにゃむニーナ
美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
toshiro