お弁当にもおすすめ♪イカを使った人気レシピ7選

レビュー

• @@@

  スルメイカでやりましたがバッター粉の水が多いのかパン粉がつきませんでした。 悲しい
• みんちゃん

  うまくってか、パン粉がつかなかった。 だから、揚げても油が跳ねて大変だった。

レビュー

• pchan

  イカの皮を剥かずに手抜きしたので、赤くなってしまいましたが、低カロリーだしとても美味しかったです またリピしたいです

  
• emaru

  粘りが出るまでイカを叩き、それほど水気はないかなとは思ったけれど、ペーパータオルで水気を拭き取って他の材料と混ぜ合わせました。 （イカが少し手間がかかるなと思ったので⭐︎4つで。） 混ぜるのはポリ袋で混ぜたけど、フライパンに置くときは、レビューを参考にして、ポリ袋を裂いて開き2つのスプーンで丸めながらすくって置きました。洗い物を減らすためにポリ袋にしましたが、スプーンですくうならボウルのほうがきれいにすくえそうです。 焼くときも、一応先にフライパンに薄くごま油を引いてからタネを置いていきました。うまく蒸し焼きできました。 レンコンのシャキシャキした歯応えがよかったし、美味しかったです。 からし醤油で食べたけど、ポン酢でも美味しそうかなと思いました。また試してみます。

  
• 料理当番

  解凍のイカを使ったので水分が出たらペーパーで拭いて粘りが出るまでよくたたいてイカの準備に時間がかかった。レビューを参考にボールで混ぜてスプーンでのせました。 くっつかないシートを使って問題なく完成◎片付けも楽チンでした。 蓮根のシャキシャキ食感が美味しかったです。

  
• ゆきんこ

  レシピ通りにつくり、蒸し器で蒸しました。 食感もよくリピートレシピ決定です。 ありがとぉございました

レビュー

• かれんでゅら

  ししとうを頂いたので、レシピを検索してたら出てきたので作ってみました。 生憎うちには冷凍イカが無く、味付けイカの缶詰めがあったので代用してみました☆ なので色は濃いかと思います(^-^; ししとうも辛いかなぁ？と思いましたが、熱を加えると気にならないのでとても美味しいです☆

  

レビュー

• むつき

  二回目です！ 片栗粉が足りなかったので、今回は薄力粉も混ぜて作ったのですが、片栗粉だけだとイカがいくつか取れて落ちてしまうところ、薄力粉も混ぜるとしっかりくっつきました。 片栗粉だけより、もちもち感は減ってしまうのですが…。