カレー風味のカリカリ衣♪
スパイシーイカリング
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調理時間
約30分
費用目安
500円前後
サッと揚げて柔らかなイカのフライを作りましょう! 衣にカレー粉を入れることで食べやすい♪ お酒のあてにも、お弁当にも使えるレシピです!
カロリー
288kcal
炭水化物
7.6g
脂質
20.9g
たんぱく質
15.2g
糖質
7g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
イカの処理をする。 胴からわたを取る。軟骨を取る。
2
目の下を切り、足(げそ)だけにする、くちばしを取る。足先が汚れているので切る。
3
足は食べやすい長さに切る。
4
皮を剥ぎ、胴は食べやすい大きさにきる。
5
塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
6
ボウルに☆衣調味料を入れて混ぜる。
7
イカに衣をつける。180℃の油で、1〜2分カラッと揚げる。熱いうちに塩をふる。
ポイント
はねやすいのでご注意ください。
レビュー
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