にんにくが香る!
いかとブロッコリーのペペロン風味
炒めるだけの簡単レシピ! 素材の味を生かしたメニューで お弁当やおつまみにもGood♪
カロリー
158kcal
炭水化物
3.3g
脂質
7.1g
たんぱく質
20.1g
糖質
1.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いかは解凍する。ブロッコリーは小房に分ける。ボウルにブロッコリーを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、イカを入れて中火で2分ほど炒める。
3
ブロッコリー、おろしにんにく、コンソメ、塩を入れて、1分ほど炒める。器に盛り付け、パセリをちらす。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- 塩とにんにくのペペロンチーノ風は自己流で作ったことがあるのですが、その時はなんとなく味気がなく、今回レシピの通りにコンソメを入れたら、一気に旨味が増して、美味しくできました。 他の野菜や食材でも代用できそうなお味が良いです。
Sarah
とても美味しいです。パスタを絡めたくなります。白ワインと良く合います。わさ
塩が効いてておいしい! コンソメの顆粒は放置すると焦げるので、入れたらすぐ混ぜる。
はっぴぃ