DELISH KITCHEN

にんにくが香る!
いかとブロッコリーのペペロン風味

4.7

調理時間

10

費用目安

400前後

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炒めるだけの簡単レシピ! 素材の味を生かしたメニューで お弁当やおつまみにもGood♪

  • カロリー

    158kcal

  • 炭水化物

    3.3g

  • 脂質

    7.1g

  • たんぱく質

    20.1g

  • 糖質

    1.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    いかは解凍する。ブロッコリーは小房に分ける。ボウルにブロッコリーを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、イカを入れて中火で2分ほど炒める。

  3. 3

    ブロッコリー、おろしにんにく、コンソメ、塩を入れて、1分ほど炒める。器に盛り付け、パセリをちらす。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • はっぴぃ

    塩とにんにくのペペロンチーノ風は自己流で作ったことがあるのですが、その時はなんとなく味気がなく、今回レシピの通りにコンソメを入れたら、一気に旨味が増して、美味しくできました。 他の野菜や食材でも代用できそうなお味が良いです。
  • Sarah

    とても美味しいです。パスタを絡めたくなります。白ワインと良く合います。
  • わさ

    塩が効いてておいしい! コンソメの顆粒は放置すると焦げるので、入れたらすぐ混ぜる。

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