ごはんがすすむ味わい♪
イカともやしの中華炒め
調理時間
約15分
カロリー
149kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
5.6g
脂質
6.9g
たんぱく質
16.7g
糖質
3.1g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
イカのぷりっとした食感と、もやしのシャキシャキ食感が癖になる♪にんにくと菜の花の香りが口いっぱいに広がり、食欲をそそる味わいです!
材料 【2人分】
- イカ[冷凍・輪切り] 150g
- 菜の花 1/2束(100g)
- もやし 1/2袋
- ごま油大さじ1
- ☆調味料
- 塩小さじ1/4
- オイスターソース大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/4
- おろしにんにく小さじ1/3
手順
1
イカは解凍する。
2
菜の花は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、イカを入れて色が変わるまで炒める。
4
菜の花、もやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- これは、ご飯がすすむ。大満足な味。
ゆかりご飯
イカ1杯、もやし一袋、菜の花倍量で作りました。調味料は2倍で。とても簡単でサッと出来るのにとても美味しくて、また作りたいです!飴狐。
菜の花買い忘れ、もやしとイカだけでしょっぱいかな?と思いましたが美味しかったです!Gさん
オイスター入れすぎて味濃くなり過ぎました。モヤシの量倍にした方が良かったかな。 でも、とてもご飯は進みます。 美味しかった。
uni