【簡単ひき肉レシピ】10分で作れる♪人気レシピ23選

レビュー

• 修行中のみぃ

  旦那さんリクエストで作りました 電子レンジではなくフライパンで、温泉卵は卵黄に変更しキムチ多め とっても簡単で美味しく出来ました！ 〜自分用メモ〜 ・ミンチに味を付けず火を通して油をしっかりキッチンペーパーで取ってから味付けする ・キムチは小さく刻むと食べやすくて良い ・お砂糖ちょぴっと多めに

  
• CoCo

  初めて作りました。我が家は食べ盛りの息子２人なので、ひき肉を500gで全て5人分にしてフライパンで作ってみました。汁気がかなりあり戸惑いました。これで大丈夫なのか？味見をして少し醤油をたしてキムチを入れるまで煮込みました。食べてみたら美味しかったです！✴️初めて作る料理はドキドキしますね。(^_^;)

  
• choma

  簡単で美味しいとか有難すぎる…！😩👍✨

  
• くるみ

  フライパンでつくりましたが簡単に美味しくできました(*≧∀≦) 温玉はレンジで簡単につくれますし(*>∀<*) 家族にも好評だったのでリピします♪

  

レビュー

• ゲン

  片栗粉が固まってしまうのは多少仕方ないかなとは思いますが、調味料を先によく混ぜた後にひき肉を混ぜる方がマシかも。 洗い物を増やしたくなくて、この中に白飯ぶっこんでワシワシ食べましたがめちゃめちゃ美味しかったです笑 賞味期限切れの木綿豆腐と絹豆腐が少しずつ残ってたので混ぜて使いましたが、食感の違いが味わえました。

  
• Mちゃん

  簡単で美味しいので何度かリピしています。 片栗粉が固まってしまうので、途中で電子レンジから一度出して、かき混ぜた方が良いです。 あと、ちょっとしょっぱいので醤油は大さじ1位で作ってます。

  
• あん

  麻婆豆腐の素を使わず作るのに不安はありましたが凄く美味しかったです！！初めてでも簡単にできました！

  
• sa

  時間短縮になってめちゃくちゃ楽でした！！

  

レビュー

• 黒月影

  刻みネギが余っていたのでニラの代用に使用しました。ニラの方がスタミナ付きそうなので次回はニラでちゃんと作ります(笑) ありがとうございましたm(_ _)m

  
• ぴんくふぇありー

  大好きな組み合わせです❣️間違いない美味しさです👍

  
• むぎさん

  簡単で美味しかったです♪ 次回はもう少し野菜をたそうと思います😋

  
• にょっき

  簡単でめっちゃ美味しかったです♪

  

レビュー

• 。

  冷蔵庫にあんまり食材がない時にぱぱっと作れるので重宝します！ (ひき肉やねぎは冷凍保存、卵は常に冷蔵庫にストックされています笑) 調味料は全て半分の量で作りました！他の方も言っているように甘めの味だと思うので、砂糖の量を減らすとパクパク食べれます☺

  
• R

  2人分だったので調味料は2倍。 レンチンは600w6分→混ぜて→600w2分。 和風オムライスって感じで美味しいです！ 油と具が層になりやすいのでしっかり混ぜるのがポイント！

  
• totomori0530

  2人分でつくりました。 レビューを見て、砂糖は控えめにしました。 卵には味付けないので、どうかな？と思いましたが、あんの味でちょうどいいかんじでした。 美味しかったです。 ネギはみじん切りにしたので、舌ざわりよくできました。

  
• あにょん

  とっても簡単ですごい美味しかったです♡

  

レビュー

• mokoko

  大好きで、もう何度もリピしています。友人にが、このレシピが美味しいから作って見て。と言われたのがきっかけでした。最高に美味しいです。ありがとうございます。いつも写真取り忘れてしまいますが今日こそ撮りました。

  
• ぴぴ

  しそ入りのガパオライスは初めてでしたが、リピしたくなるほど美味しかったです🥺❤️ 簡単で時間もかからないし、サッパリした味の印象だったので、時短でがっつり食べたい時にも良さそうな気がしました🤔

  
• むぎ

  しそを入れることでこんなに美味しくなるのですね✨パプリカ無かったので、ピーマンとにんじん入れました。簡単だし美味しいし、ワンプレートで済むのでまた作りたいと思います！

  
• ペンギン

  挽肉150で足りるのか…？と思ったけど、意外としっかりボリュームありました。タイ料理苦手な家族にも、これなら美味しく食べてもらえました^_^

  

レビュー

• ゆたろう🐤

  他の方のレビュー通り、豆板醤とめんつゆを小さじ1ずつ足したら、めちゃくちゃ美味しかったです！

  
• のんちゃん

  めんつゆ小1豆板醤と仕上げに片栗粉いれてみました❗️美味しいよー😃

  
• 織姫

  簡単で、とっても美味しかったです！ ニンジンがあったので、入れてみました。 ご飯に合います。 リピ決定！

  
• ヒー

  簡単で、ナスに甘辛の味がしみてご飯が進みます。小学生の娘も沢山食べてくれました。個人的には、ナスにシソか合うと思うので一緒に食べると美味しいと思いました。

  

レビュー

• あひる

  多めに作って翌日の弁当で丼にしています。 ピーマンは先に炒めて取り出しておくことで、肉味噌が焦げたり煮詰まったりせず、いいと思います。今回は黄色と赤のパプリカを追加して彩りよく仕上げました。

  
• 吉つま

  残っていたナスも入れました！とてもおいしかったです😍

  
• anzulove818

  とても美味しかったです😋 4人分で作りましたが味もバッチリ👌 ※仕上げにオイスターソース少しいれました。 肉を炒めてる時に生姜を忘れるので気をつける(自分メモ)

  
• はな

  前日の余った『肉味噌』を検索して…レタスに乗せて巻いて食べました。

  

レビュー

• ゆか

  簡単にできて結構ボリュームもあるので家族に人気のメニューになりました✨男性陣は生卵とキムチをトッピングしてました！ 少し多めに作って、どんぶり用と次の日の春巻き用にわけました！水分が出てしまうので春巻き用は水分を残さないようにするといいと思います☺️

  
• anzulove818

  我が家は辛いのが苦手ということで豆板醤を半分の分量で作りましたが程よい辛さでとても美味しかったです(^-^) ☆小さじ1のオイスターソースで奥深い味になりました。毎回必ず入れています。お勧めです！

  
• Pちゃん

  豚薄切り肉で、野菜まして作りました。おいしかったです。

  
• みーちゃん

  ピリ辛具合が丁度良く、本当に美味しいです🥰 ご飯とタレだけでも食べれそうなぐらい、しっかりとした味付けです！ 今度は、豚こまや他のお肉でも試してみたいと思います。 もやしは節約に欠かせないので、よくリピートしてます😊

  

レビュー

• ラッキー

  生姜が効いていて鳥合挽きなのでさっぱりしていて美味しい!

  
• DZO

  ごはんによく合ってとても美味しかったです。 ナムルを一緒に添えてビビンバ風にして食べてみました。 私は辛いほうが好きなので、コチュジャンの代わりに豆板醤を使いました。

  
• ぴんくふぇありー

  簡単に作れてとても美味しかったです❣️

  
• ももんが

  最初は水分多くない？これ本当にそぼろになる？？って思ってましたが、忍耐強く炒めて水分飛んだら良い～具合になります。甘辛いそぼろに卵が最高。また作ります。

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。目玉焼きはしませんでしたが、美味しかったです。

  
• しょうくん

  すごく簡単でした〜！！

  
• ☆MIHIRO☆

  ナスは、気持ち小さめに切って作りました。 家族からとっても好評でした！ 次はスパゲティで作ろうと思います。

  
• 織姫

  すごく美味しかった！ 5人分だったので、フライパンで一気に作りました。 簡単だし、時間もかからないし最高です！ リピ決定！！！

  

レビュー

• そらまめ

  盛り付けの写真は撮れませんでしたが、とても簡単で娘も喜んでくれました✨️新しい親子丼です🐔🐣🍚

  
• みやまり

  美味しかったです。子供が嫌いなので長ねぎ抜きで。めちゃくちゃ簡単でいいです。

  
• kana

  簡単でおいしいですー！ いい塩味！ ねぎは青い部分使いました。

  
• はならぶ@初心者(21年2月～)

  良かった点、残念・失敗・難しい点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・レンジで簡単 ・味はまあまあ ・家にある材料で出来る ・そぼろのレパートリーが増える 残念・失敗・難しい点 ・卵の量に対して鶏ひき肉の量が少なかった アレンジ ・鶏ひき肉は多めの方が良さそう ・ねぎも多めの方が良さそう リピート ・するかも シーンと献立 ・昼食(お弁当) ・「さっぱり簡単！キャベツとしめじのレンジ蒸し」と一緒に

レビュー

• みーあ

  これ、凄く美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

  
• しらす

  水が出るので 水切りをしっかりして 味をつけた方が美味しくできると思います

  
• お料理苦手ママン

  水分がたくさん出て味がボケてしまった!調味料追加しました。でも簡単に出来たので水分に気を付けてまた作ります。
• まやち

  にんにくを豆板醤に変えて作りました。 レシピでは野菜の器に挽き肉…となっていたのを調味料を混ぜた挽き肉の上に野菜…にしたら、レンチン後の挽き肉に熱が入っておらず、再度2分レンチンしました。 水洗いしたもやしの水切りが甘かったせいなのか、水分がドバッと出ていて、シャバシャバで味が全体的に薄くなり…結局、みりん足したりして…なんかよくわからない甘辛そぼろ炒め、みたいな仕上がりになり…残念。 もやしの水切りをしっかり！　とレンチン前の下ごしらえをレシピ通りにして再チャレンジします！

レビュー

• SOUL'd OUT

  包丁を使わなくて良いので時間が無いときや楽したいときに良いなと思います。 挽き肉の油が浮いてしまってぎとぎと感はありますが、とても美味しかったです。

  
• しほまつ

  簡単にボリュームのあるスープができました！ミックスビーンズの消費にも良いですね。家族に大好評でした♫

  
• シャケ（減塩努力）

  手軽で美味しかったです。多めに作った翌日はガラムマサラを足し、ご飯を入れてカレー風に食べました。

  
• うさぎのママ🐰🌸

  美味しかったです 間違いない

  

レビュー

• みぃ

  丼にはせずにお皿に盛りました。 簡単美味しい。 新しいニラ玉発見です。

  
• シャケ（減塩努力）

  簡単で美味しかったです。味が濃かったので次回は好みに調整してみます。 ご飯によくあいます。

  
• うさぎ

  ニラが大好きで材料も揃っていたので作って見ました。 簡単に出来て、お休みの昼食にぴったり〜❣️ 旦那様も気に入って食べてくれました👍

  
• みやまり

  簡単でとても美味しかったです。お肉は2倍強にしましたが、味の濃さはちょうど良かったです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  食べごたえのあるおかず味噌汁でした❣️

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• こんにゃく

  簡単なのに想像以上のお味でした！リピする！！！！

  
• とも

  切り干し大根のレパートリーが増えた。 青ネギ散らしたら見た目良くなるかも。

  

レビュー

• プリン

  時短で美味しくて助かりました 1000w 4:30 混ぜて2:00 で柔らかく味も染みました。ネギながったのでしそで代用。美味しかったです。

  
• えめちゃん

  かんたんでおいしかったです！！！ レンジだけでこの味と食感はすごすぎます。 本当に10分でできました！ ネギをたくさん乗せました🌼

  
• ゆず

  めんつゆ大さじ3にして少し塩コショウ振りました。甘めでとても美味しかったです。リピします。

  
• ひめ

  麺つゆの味がしっかりひき肉に染みてて美味しかったです。

  

レビュー

• さとぼす

  簡単で美味しかったです。

  
• チョッカク

  ひき肉では無いですが、美味しくできました😁 包丁使わず、ホント楽に作ることができたので、リピです😉

  
• フジータ

  簡単に作れました😊

  
• こりんママ

  簡単なのにとっても美味しかった！

  

レビュー

• PURE

  赤身の豚ひき肉で作りました。肉はパラパラの仕上がり、炒める段階でカレーの味はしっかりとつきました。レンコンには思ったほどカレー味が感じられず、ひき肉と一緒に口に入れたら『シャキシャキして美味しい！』といった感じです。

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• まり

  レンコンは厚く切った冷凍レンコンを細かく切って使いました 。レンコンが1/3 量しかなかったのでその分 インゲンを多めにしました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• ハチ

  美味しかったです(*´ч`*)

  

レビュー

• あらん

  冷凍の豚ひき肉を使ったので火が通るまで少し時間がかかりましたが、レンジだけで済ませることができ、味も美味しかったです！

  
• そんにゃん

  鶏そぼろでネギを添えました。 しょうががきいててとても美味しいです！ これがレンジで簡単にできるのがいいですね。 また作ります。

  
• 彗星

  手軽においしくできました 半熟卵も添えてみました

  
• かな

  簡単でしたが、かなり薄味でした。子どもは喜んで食べており、次回は麺つゆ多めでやってみようと思います。

  

レビュー

• hiyori

  ひき肉なしでも美味しく出来ました^_^

  
• はる♡

  子どもも食べるので豆板醤は抜きましたが、やはり少し辛みがあった方がよかったので個別でラー油を垂らしました！美味しかったです☆

  
• みより

  子供のおかずなので、豆板醤は入れませんでした。でもまろやかで、すごく美味しかったって大好評でした^ ^

  
• あいばー

  家にあるあまり野菜も入れて量増ししました◎

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• モーリス

  好評でした。

  
• harumama

  とっても簡単です☆ ただ、片栗粉が多いのかタレをレンチンで作るときにもっと固い感じになってしまい、2回目以降は片栗粉少なめで作ってます。
• C

  とても美味しかった！ 作り方もとても簡単

レビュー

• ひつじ

  ピリ辛感も良かったです

  
• かおちゃん

  簡単に出来、白菜の甘みが感じられる優しい味付けで美味しかったです！（赤唐辛子は入れ忘れ）

  
• Kimmy

  軽く塩胡椒で味を整えた。
• さちこ

  ひき肉ではなく粗挽き肉300 白菜4分の1 酒と醤油は大2くらい しょうがは小さじ1.5くらい にして鶏がらスープの素を気持ち程度入れ 鷹の爪も多めに。 最後に塩胡椒で調節しました。とても美味しかったです。