1. ご飯が進む!!ピーマン肉味噌

ご飯が進む!!

ピーマン肉味噌

甘辛な味でやみつきになる、ピーマン肉味噌をご紹介です。しっかりとした味付けの肉味噌と合わせることでピーマンがたっぷり食べられる!さっと炒めて簡単にできるので忙しい時にもおすすめです。ごはんにのせて丼にしたり、おつまみにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    347kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • おろししょうが小さじ1/2
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • みそ大さじ1

作り方

  1. 1.

    ピーマンは半分に切り、種を取り除いて細切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    2に☆を入れ、全体にからめるように弱火で炒める。

    TIPS

    焦げに注意!

  4. 4.

    3にピーマンを加え、ピーマンがしんなりするまで炒める。

よくある質問

  • Q

    味噌は何を使用していますか?

    A

    合わせ味噌を使用しております♪

レビュー

(46件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ひろこ
    簡単で美味しかったです♫ 今回は赤味噌で作ってみましたが、つぎは合わせ味噌でまた作ってみようと思います。
  • つな
    簡単で美味しかったです!ご飯が進みます。 材料が、種類少ない・安い・冷蔵庫にありがちで助かります。 おろしにんにくを少し入れても美味しかったです。
  • えびっち
    味が濃くてご飯のお供にピッタリです! ピーマンを小さく切っておにぎりの具にも良いなぁと思います!
  • chako☆
    ピーマンと挽肉だけで作れて美味しいです。 作り置きにいいと思います。