DELISH KITCHEN

ご飯が進む!!

ピーマン肉味噌

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    347kcal

  • 費用目安

    300前後

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甘辛な味でやみつきになる、ピーマン肉味噌をご紹介です。しっかりとした味付けの肉味噌と合わせることでピーマンがたっぷり食べられる!さっと炒めて簡単にできるので忙しい時にもおすすめです。ごはんにのせて丼にしたり、おつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • 合びき肉 200g
  • ピーマン 4個
  • おろししょうが小さじ1/2
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    ピーマンは半分に切り、種を取り除いて細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    2に☆を入れ、全体にからめるように弱火で炒める。

    ポイント

    焦げに注意!

  4. 4

    3にピーマンを加え、ピーマンがしんなりするまで炒める。

よくある質問

  • Q

    味噌は何を使用していますか?

    A

    合わせ味噌を使用しております♪

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あひる

    多めに作って翌日の弁当で丼にしています。 ピーマンは先に炒めて取り出しておくことで、肉味噌が焦げたり煮詰まったりせず、いいと思います。今回は黄色と赤のパプリカを追加して彩りよく仕上げました。
  • chi

    ピーマンの肉詰め作ろうと思ったけどちょっとそんな気分じゃ無くなっちゃった時によく作ってます笑 簡単だし、お弁当のおかずとしても良いので助かってます
  • 吉つま

    残っていたナスも入れました!とてもおいしかったです😍
  • ami

    何度もリピしてます! 茄子と人参をプラスして作ってます^_^

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