DELISH KITCHEN
お魚嫌いの子供にも好評!唐揚げやフライなど人気レシピ24選

お魚嫌いの子供にも好評!唐揚げやフライなど人気レシピ24選

作成日: 2023/08/15

更新日: 2024/07/11

魚を使った子供に人気のレシピを簡単動画でご紹介。チーズフライや唐揚げ、中華あんかけ、ハンバーグに蒲焼きなど、魚嫌いのお子様でも食べやすい24本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おすすめ】魚を使った料理のレシピ
    1. 魚が苦手な方でも食べやすい!サバの塩レモン唐揚げ
    2. 3枚おろしに挑戦!基本のアジフライ
    3. 白身魚でサクサクふわふわ♪タラのフライ
    4. 熱々のあんをかけて♪カレイの中華あんかけ
    5. 缶詰を使って♪サバ缶のしょうがみそチャーハン
    6. ご飯のお供にも!イワシの蒲焼き
    7. 三温糖で仕上げる!ブリの照り焼き
    8. 簡単具だくさん♪イワシ缶の和風スパゲティ
    9. 手軽にパラパラ!ほぐし鮭の簡単チャーハン
  2. 【唐揚げ・フライ】魚を使った料理のレシピ
    1. カリッと!ジューシー!鮭の竜田揚げ
    2. さっくり香ばしい!さわらのチーズフライ
    3. カラッとホクホク!カレイのから揚げ
    4. お子様も喜ぶ!もうかさめの唐揚げ
    5. 中はふんわり♪香ばしい!いわしの唐揚げ
    6. あつあつサクサク!ししゃもの唐揚げ
    7. ごはんがすすむ♪タチウオの唐揚げ
  3. 【つくね・ハンバーグ】魚を使った料理のレシピ
    1. ご飯がすすむ♪イワシと大葉の和風ハンバーグ
    2. 缶詰でお手軽!さっぱり風味の♪鮭缶和風バーグ
    3. 甘めのタレでご飯がすすむ♪イワシの照り焼きハンバーグ
    4. おつまみにもぴったり♪干し鯖の香味つくね
  4. 【焼き物】魚を使った料理のレシピ
    1. チーズこんがり♪鮭のマヨオイスター焼き
    2. サクサク香ばしい!サバとトマトのパン粉焼き
    3. 肉のような食感!メカジキのバター照り焼き
    4. お手軽魚料理♪さばの蒲焼き

【おすすめ】魚を使った料理のレシピ


  • 「サバの塩レモン唐揚げ」のレシピ動画

    魚が苦手な方でも食べやすい!
    サバの塩レモン唐揚げ

    4.6

    (
    14件
    )

    漬け汁の効果で青魚特有の臭みも消え、いくつでも食べられるおいしさです!お弁当や酒の肴にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ[3枚おろし] 薄力粉 片栗粉 サラダ油 酒 塩 こしょう レモン汁 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      骨抜き済みの塩サバで作りました。以前作った他の魚の揚げ物も美味しかったですが、これはサッパリしていて美味しかったです。塩サバだったので塩は省き、レモン汁が足りずスダチを絞って使用したけど好評でした。明日の弁当のおかずに決定。
    • おきょん
      少ない油でもカラッと揚がり、レモンの風味がとっても美味しかったです!また作りたいです! ちなみに余ってたカニカマもいっしょに揚げちゃいました(*ˊOˋ*)
    • nico
      カラッと美味しく仕上がりました。鶏肉が嫌いで唐揚げが食べられない方や鯖の青臭さが苦手な方でも美味しく食べられると思います。
    • ミロ
      味は美味しかったです!塩サバしかなかったので少しからかったようです。味付けの時塩を抜いたらいいかも。
  • 「基本のアジフライ」のレシピ動画

    3枚おろしに挑戦!
    基本のアジフライ

    4.5

    (
    59件
    )

    アジの3枚おろしの方法もご紹介♪基本のアジフライの作り方をぜひマスターしましょう。定食屋さんで人気のアジフライがお家でも楽しめます♪冷凍品やスーパーのお惣菜とは違い、捌きたて、揚げたてのアジフライほど美味しいものはありません!今夜の献立にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      800前後

    アジ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 キャベツ(千切り) ミニトマト ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      アジ少し小さかったけど 上手に出来ました<( ̄︶ ̄)> パン粉粗めにしてサクサク感up( *˙ω˙*)و グッ!
    • のりあき
      高速のサービスエリアで100円で売っていた小さめなアジを購入しチャレンジしました。魚はよく捌いてたりするのですが今回のアジは小さめだったのでなかなか苦労しました。油の温度は160℃で揚げました。美味しく出来ました。
    • 大島
      サクサクのふわふわで美味しかったです!衣にバジルを混ぜて揚げてみました!レモンもタルタルも合います!
    • のんこ
      あじフライ&カキフライ。捌きたてのあじフライはすごくふっくら出来るんですね!めちゃめちゃ美味しかったです。また作ります。
  • 「タラのフライ」のレシピ動画

    白身魚でサクサクふわふわ♪
    タラのフライ

    4.5

    (
    86件
    )

    定食の定番♪タラを使った白身魚のフライをご紹介!外はサクサク、中はふんわり食感がたまらない♪タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      900前後

    タラ[切り身] 塩 こしょう パン粉 サラダ油 卵 薄力粉 水 ゆで卵 玉ねぎ パセリ(刻み) 塩こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぼるさち
      タルタルソースのレシピを参考にさせていただきました。 最後にレモン汁を少し入れてみました。 タルタルソース、美味しかったです☺️
    • シンタロー
      タルタルが美味しい❗タラがなかったので、釣ってきたタチウオで作りました。白身なら何でも合いそうですね。また、リピします❗
    • 伽羅
      カレイのムニエルを作ろうの思ったのですが、このレシピを見つけ、急遽変更。 骨を取らずに作ったのですが、そんなに食べにくくはなく「タルタルが美味しい」と、子供にも好評でした。
    • ゆたろう🐤
      タルタルソースをこちら参考にしてます! 他の方のレビュー通り、レモン汁を足すとぐっとおいしくなります!
  • 「カレイの中華あんかけ」のレシピ動画

    熱々のあんをかけて♪
    カレイの中華あんかけ

    4.0

    (
    18件
    )

    カラッと揚げたカレイにとろとろのあんが相性抜群♪野菜の食感も楽しめる一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      600前後

    カレイ[切り身] たけのこ[水煮・細切り] にんじん ピーマン 塩 片栗粉 サラダ油 ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マミネッコ
      水煮たけのこが常備してなかったので玉ねぎを代わりにあんかけに加えて あんにしました。
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 熱々のあんをかけて、カレイの中華あんかけ こちらに載せました。 他には、 体に染みる、キャベツと豚肉の味噌汁 ぬか漬け、納豆です。 ネコ悲しい。ごめんなさい。 おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 熱々のあんをかけて、カレイの中華あんかけ カレイは焼きました。うみゃにゃでしたにゃ。 ホッとあたたまる、ズッキーニと油揚げの味噌汁でした。
    • Satomi
      シンプル中華風でおいしいです! 作るのもカンタン!おすすめです!
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「サバ缶のしょうがみそチャーハン」のレシピ動画

    缶詰を使って♪
    サバ缶のしょうがみそチャーハン

    4.3

    (
    37件
    )

    旨味たっぷりのサバ缶を使った簡単チャーハンのご紹介です♪しょうがを効かせて、食欲そそる一品に!サバ缶はしっかりとほぐし、水分をとばすことがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん サバ缶[みそ煮] 長ねぎ しょうが 細ねぎ(刻み) 塩こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りー
      サバ缶の汁を最初に入れてレタスをアレンジで入れました! とても甘く仕上がりました。
    • ちもしぃ
      大葉を散らしてみました
    • saya
      生姜のピリっと感と味噌の甘味がマッチして美味しい😊余ってたサニーレタスもちょい混ぜて、最後にお醤油回しかけたら味が締まりました✨ 大葉をふらかけたらさっぱりして美味しかった❤️
    • popee
      缶汁も使えて嬉しいです!作ってるときはちょっとべちゃっとするのかなと思いましたが、食べるときは丁度いい感じになってました。とってもいいお味でした(^^)簡単有難いです、また作ります!
  • 「イワシの蒲焼き」のレシピ動画

    ご飯のお供にも!
    イワシの蒲焼き

    4.5

    (
    35件
    )

    甘辛い味付けがやみつきになるイワシの蒲焼きの人気レシピをご紹介します。ごはんにのせて丼にしてもおいしい♪イワシは身が柔らかいので崩れないよう注意しましょう。仕上げにお好みでごまや山椒をふるのもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      400前後

    イワシ 薄力粉 ししとう 白ネギ サラダ油 酒 みりん 醤油 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みっぽりん
      10尾で作りました。  お砂糖だけ少し減らして1.5倍の調味料で作りました。 簡単で美味しくできました。
    • ビギナー
      小ぶりなイワシだったので調味料半量で作りました。 ごはんの進む味で美味しかったです。
    • masumi
      おいしくできました♪6歳の息子も「うまい!」と食べてくれたので良かったです。
    • ピコティ
      一人用なので三尾、タレはたっぷりかけたかったのでレシピ通りにしました。 自分ひはちょうど良い味でした。
  • 「ブリの照り焼き」のレシピ動画

    三温糖で仕上げる!
    ブリの照り焼き

    4.3

    (
    38件
    )

    今回はいつものブリの照り焼きを三温糖を使って仕上げます♪三温糖を使うことにより、香ばしくてコクのある味わいになり、見た目はこっくりとした色合いに仕上がります。ごはんにも、お酒にも合う一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      800前後

    ブリ[切り身] 絹さや 大根おろし 塩 薄力粉 サラダ油 酒 三温糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りょん
      さとうきび糖で作りましたが、とっても美味しくできました。 定番のふり照りレシピになりそうです。
    • くろちゃん
      うちは、三温糖はなく、いつもきび砂糖を使っています。こっくりとした甘じょっぱさが、大根おろしでさっぱりしていい具合です。今回はねぎを最後に一緒に煮て、添えました♪ たれは煮詰めすぎないように気を付けています。魚の上にたれをすくってかけて、やさしくからめます。照りが出たら、出来上がり。 魚を盛り付けた後、魚の上たらすと余りがお皿に少し広がる程度が、盛り付けも美味しそうになります♪
    • こうじ
      簡単に作れました!
    • kottc
      作るのが時間もかかり面倒なイメージでしたが、思ったより短時間で簡単に作れました。 他の方のレビューを参考に、甘味が強そうだと思い、みりんを大さじ2にしました。 減塩醤油を使ったので、こちらは大さじ5弱くらいにしました。 ブリがフライパンにくっつきますが、タレで煮込むので無理に剥がさない方が良いです。 長ネギを一緒に煮込み、家族からも好評でした☆
  • 「イワシ缶の和風スパゲティ」のレシピ動画

    簡単具だくさん♪
    イワシ缶の和風スパゲティ

    4.2

    (
    17件
    )

    イワシ缶を使って簡単に作れるお手軽レシピをご紹介!イワシ缶は缶汁ごと加えて旨味を余さずいただきます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      570kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ イワシ缶[味付け] 玉ねぎ しめじ 大葉 ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりん
      いわしかんは蒲焼きにしました。おいしかった。
    • ゆっか
      イワシの旨みと大葉の爽やかがすごく美味しいです!
  • 「ほぐし鮭の簡単チャーハン」のレシピ動画

    手軽にパラパラ!
    ほぐし鮭の簡単チャーハン

    4.6

    (
    29件
    )

    鮭を蒸してほぐしながら焼くので、旨味凝縮!卵とマヨネーズを最初に混ぜ込むことで、料理初心者の方も簡単にごはんがパラパラに作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 生鮭[切り身] 長ねぎ 溶き卵 マヨネーズ 塩こしょう めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リモーネ
      ネギなしですが、ゴマとめんつゆで想像以上に美味しくできました!ランチの定番メニューいりです。
    • kimi
      簡単に作れました! ねぎと胡麻はたくさん入れました♡
    • かりんとう
      簡単にすぐできるから時間がない時に作れます
    • なおぱんだ
      たまたま家に、ほぐしシャケの小瓶があったので使いました。簡単においしくできました。

【唐揚げ・フライ】魚を使った料理のレシピ


  • 「鮭の竜田揚げ」のレシピ動画

    カリッと!ジューシー!
    鮭の竜田揚げ

    4.5

    (
    192件
    )

    しょうゆとしょうがの香りがいい!お弁当にもぴったり♪カリカリでおつまみにもなる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] 片栗粉 サラダ油 レモン おろししょうが 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • amomasa
      簡単で旨い竜田揚げ😋ニンニク量は増やしてもいいかも👍
    • ひぃたん。
      食べやすかったです!美味しい!竜田揚げが、天ぷらと違ってこんなに簡単だったんですね!もういっつも竜田揚げにしたい笑!
    • のんちゃん
      鮭の竜田揚げ始めて作りました😋生姜と合いますね。⤴️⤴️😋
    • りえリム
      漬けて片栗粉まぶし フライパンで揚げました❁٩(„❛ ֊ ❛„) ‪𓂃 𓈒𓏸◌‬ 作り方シンプルなのにこの主役感!! 鮭なら嫌いな人余りいないし 青魚より取り入れやすい竜田揚げだと思います
  • 「さわらのチーズフライ」のレシピ動画

    さっくり香ばしい!
    さわらのチーズフライ

    4.5

    (
    12件
    )

    チーズ香るさわらのフライをご紹介! 外はサクサク、中はふっくらに仕上がります♪ チーズ味でソースいらずです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      500前後

    さわら 塩こしょう パン粉 サラダ油 薄力粉 粉チーズ 水 ベビーリーフ レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きき
      薄力粉→米粉 ベビーリーフ→レタス で作りました^^ 子どもにも好評で美味しかったです◎! ソースなしでいけました✨
    • ゆうさんた
      めっちゃ簡単で、家族に大好評でした。子供も食べる前は、『とんかつソースかけようかな』と話しながら一口食べて、ソースも使わず、ぺろっと完食してました。次の日の朝食べましたが、出来立てには、かないませんでした。
    • みー
      簡単なのに美味しかったです!
    • sotamama
      さっくりと、チーズがほんのりで美味しかったです!
  • 「カレイのから揚げ」のレシピ動画

    カラッとホクホク!
    カレイのから揚げ

    4.5

    (
    24件
    )

    煮付けにすることが多いカレイを唐揚げに。サクサクに揚がった衣とホクホクの身が、たまらない美味しさ!揚げたてにレモンをキュッと絞って召し上がれ♪お店のような仕上がりに感動すること請け合いです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      500前後

    カレイ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 レモン パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      違う魚(シイラ)で作りました。白身魚というより、青魚に近い食感と風味でしたが、美味しかったです👍
    • yum yum
      美味しかったです。 2度揚げしました。180度の短かめにして、 きつね色で表面がカリッとして見た目も食感も良くなります。
    • 美和たん
      黒がれいがg30円の安さで、しかも大型だったのを2枚買い、真ん中はバター焼き他の部分を唐揚げにしました。淡白で強めの塩コショウで、とても美味しいです。 又安い時に買って置く予定
    • けちゃ
      キングサーモンとカレイを使いました。 めっちゃ美味しかったです。
  • 「もうかさめの唐揚げ」のレシピ動画

    お子様も喜ぶ!
    もうかさめの唐揚げ

    4.2

    (
    8件
    )

    外はカリッと、中はふっくらジューシーな唐揚げに、ねぎたっぷりの香味ソースが相性ぴったりです。お酒のあてにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      700前後

    もうかさめ[切り身] 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マッキー
      前から魚屋さんで見かけるたびに気になってたサメ🦈 思い切って買ってみてこのレシピに出会い作ってみました。 簡単で、鶏のササミみたいで美味しくできました。
    • 💕
      初めてサメを買いましたが 唐揚げにして大正解でした🎵 淡白なのでねぎのタレと相性抜群です!
    • やは
      濃い味があうので、ソースも作った方が美味しくいただけます。材料がなくてソースが作れない人は、唐揚げ自体を濃い味付けにするといいと思います!
  • 「いわしの唐揚げ」のレシピ動画

    中はふんわり♪香ばしい!
    いわしの唐揚げ

    4.4

    (
    11件
    )

    カラッと揚げて中はふんわり♪ 下味がしっかりついているのでお子様でもおいしく食べられます♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      500前後

    いわしの開き 酒 醤油 すりおろし生姜 片栗粉 サラダ油(揚げ油)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろちゃん
      レシピ名は伝えてなかったのに、子どもが食べて「ふんわりだねー!」と好評でした!油もそんなにいらないし、短時間で揚がるのがいい!ただ、粉をまぶす前にしっかり水分をとらないと、はねます!私はフライパンの蓋をして揚げ焼きにしました。
    • たっち
      15分調味料に漬け置きしなかったのですが、 短時間で味が染み、噛むと味がして、美味しく頂きました!! また作りたいと思います。
    • ちっち
      簡単にできました!
    • Ponta
      簡単で美味しかったです! 途中味変で、私は少しレモンをかけて、 旦那さんはマヨネーズをかけて食べました。 あまり魚が好きではない旦那にも好評でした\(^o^)/
  • 「ししゃもの唐揚げ」のレシピ動画

    あつあつサクサク!
    ししゃもの唐揚げ

    4.7

    (
    18件
    )

    揚げたてを食べたい、サクサクの唐揚げ♪味付けは塩こしょうでシンプルに、ししゃもの美味しさをダイレクトに感じられる一品です。お手頃な食材を揚げるだけで、大満足おかずの出来上がり!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      300前後

    ししゃも 塩こしょう 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • muu
      中火で揚げるとサクサクに! シンプルな味付けで美味しい🤤 ~自分用~ ししゃも(24匹) 酒と醤油(各小さじ2) 片栗粉(大さじ6)
    • たろ
      少ない油でできました!水分拭いてても結構爆ぜる シンプルな味付けだけど、サクサクで美味しかった〜
    • yjs
      写真写りがイマイチですが、美味しくできました。
    • オレオ牛乳
      出来たてがとても美味しいです。 子持ちししゃもを使うときは、お腹の部分に楊枝で何ヶ所か穴を空けてくださいね。穴あけないで揚げると卵が爆発して地獄絵図になりますからねー☆ 子どもでもししゃも丸ごと食べられるので、また作りまーす。
  • 「タチウオの唐揚げ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    タチウオの唐揚げ

    4.4

    (
    9件
    )

    下味をつけて揚げることで臭みもなくなり、香ばしい仕上がりに!骨の部分も一緒にあげて骨せんべいにするととてもおいしいのでおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      1000前後

    タチウオ[切り身] 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが レモン (くし形)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よっしぃ
      これ、お魚?ってくらい美味しかったです。漬け時間を半日くらいにしたのですが、味がしっかりと染みていました。魚嫌いの夫もこれならご飯が進むと大満足でした!骨がせんべいになるまで揚げられなかったのが残念です。
    • ハル
      初めて作りました。 ジップロックで一晩漬けました。 味が染み込んで、フワッフワの唐揚げになって美味しかったです。 素敵なレシピをありがとうございます。
    • ソース・アメリケーヌ
      リピート・クッキングしました。大振りのタチウオが一本ありましたので、今回は売り場で3枚おろしにしてもらいました。前回は10分程おいて魚の臭みが感じられましたが、今回は一晩冷蔵庫で寝かせました。臭みもなくとても美味しかったです。水割りのつまみのあとに、ごはんでも美味しかったです。この味でしたら星5だと思いました。
    • ひろぴよ
      三枚おろしが手間ですが、魚臭さもなく、サクサクでした。ご飯にもおつまみにも。りピ決定‼️めちゃおすすめです。

【つくね・ハンバーグ】魚を使った料理のレシピ


  • 「イワシと大葉の和風ハンバーグ」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    イワシと大葉の和風ハンバーグ

    4.0

    (
    16件
    )

    イワシのおいしい季節にぜひおすすめの一品です!ハンバーグたねには大葉とおろししょうがを加えて、さっぱりとした味わいに仕上げます。お好みで大根おろしを添えてもおいしく召し上がれます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    イワシ[3枚おろし] 大葉 サラダ油 塩こしょう おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 水菜 トマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • まき
      美味しかった!
    • poco
      どこで失敗したのか分からないのですが(イワシを叩きすぎ?片栗粉を多く入れてしまった?)、ねっとりしたハンバーグになってしまい、全然さっぱりと食べられませんでした…又リベンジします。
    • ウナ
      片栗粉は大さじ1でよさそう。大さじ2にしたら、ねちょねちょしました。ソースも味が濃いので、次は醤油を減らして作りたい。
  • 「鮭缶和風バーグ」のレシピ動画

    缶詰でお手軽!さっぱり風味の♪
    鮭缶和風バーグ

    4.5

    (
    14件
    )

    鮭缶を使って肉の量を減らして、大葉を加えてアレンジしました! 和風のさっぱりとしたハンバーグです♪ ポン酢をかけてさっぱりとお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      400前後

    サラダ油 ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み) パン粉 酒 鮭缶(水煮) 鶏ひき肉 玉ねぎ 大葉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      緩めのタネなので、手に付きやすく成形しづらかったのが難点でしたが、フライパンに入れてから、上から手で軽く整えて修正でき、焼き目がついてタネに火が通れば扱いやすいです。手がタネでベタベタだったので、旦那に焼くのを手伝ってもらいました。
    • おにく
      いい意味で全然鮭感がない、、!大葉の香りがとても効いていて、すごくあっさりとした(でもしっかりしてる)ハンバーグでとても美味しかったです。
    • マッス
      鶏ひき肉とさば缶なので、あつさり食べられました‼️
    • 都川
      鮭缶がなかったので、鮭フレークで作りました笑。ちょっと塩気が強かったので、ポン酢醤油なしでそのままいただきました。お皿には水菜を添えましたが、水菜と一緒にたべるとちょうどいい塩気、味の濃さでした。美味しかったです(˙ᵕ​˙ )
  • 「イワシの照り焼きハンバーグ」のレシピ動画

    甘めのタレでご飯がすすむ♪
    イワシの照り焼きハンバーグ

    イワシの香り広がるハンバーグレシピのご紹介です!しょうがをたっぷり入れることで臭み消しの効果があります。甘めのタレでいただく絶品おかずです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      500前後

    イワシ[下処理済み] しいたけ 細ねぎ 酒 みそ 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「干し鯖の香味つくね」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり♪
    干し鯖の香味つくね

    サバの干物を香味野菜と合わせてつくねにしました。そのままではもちろん、卵黄をつけてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    サバ[干物] 木綿豆腐 長ねぎ 大葉 白いりごま サラダ油 酒 塩 おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物】魚を使った料理のレシピ


  • 「鮭のマヨオイスター焼き」のレシピ動画

    チーズこんがり♪
    鮭のマヨオイスター焼き

    4.4

    (
    74件
    )

    マヨネーズとオイスターがご飯に合う! 子供でも魚が食べやすい味付けです! 今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] サラダ油 ミニトマト ピザ用チーズ 塩こしょう パセリ[乾燥] オイスターソース マヨネーズ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 煮汁飛ばし
      味が濃くなったので、ちょっとオイスターソースとか減らした方がいいかも…と思いましたが美味しかったです! 2回目を作りました。野菜を増やして作りました。美味しかったです!
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • なつみかん
      美味しい、ご飯が進む。 少し濃い味だった。ちゃんと測ってないから、マヨネーズ多すぎたかな。。 リピートしたいレシピ。
    • SOUL'd OUT
      ソースも美味しいし、トマトの酸味とチーズもよく合っていて良かったです! 見た目は色鮮やかで華やかですが、作り方はシンプルで簡単に作れるのも良いですね。
  • 「サバとトマトのパン粉焼き」のレシピ動画

    サクサク香ばしい!
    サバとトマトのパン粉焼き

    4.8

    (
    15件
    )

    トマトとサバを使ったパン粉焼きをご紹介。にんにくとパセリの香りで食欲がわく一品です!お酒もすすみます♪ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      400前後

    サバ[切り身] トマト 塩こしょう パン粉 粉チーズ オリーブオイル パセリ にんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あかちやん
      家のオーブンは古いので焼き色つけるまでに30分かかりましたが、簡単なのでまた作りたいです。 サバの硬い部位のところを切るのにてこずりましたがパン粉で隠せて良かったです。パン粉がサクサクしてておもしろい。
    • そらん
      好評でした 見栄えも良いです  他の魚でもチャレンジしてみます
    • ぽん福
      鯖の塩焼きは食べない子ども達が、パクパク食べた。
    • お料理大好き✩.*˚
      ニンニクが効いて、また粉チーズも美味しさアップに繋がり、子どもも夫も喜んで食べてくれました。
  • 「メカジキのバター照り焼き」のレシピ動画

    肉のような食感!
    メカジキのバター照り焼き

    4.6

    (
    242件
    )

    身がふっくらとして柔らかい、メカジキのバター照り焼きのご紹介です♪ 甘じょっぱい照り焼き味でご飯が進みます!メカジキのお肉のような食感で食べ応え抜群の一品です。晩御飯のおかずに作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      400前後

    メカジキ[切り身] 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃき
      4歳児にも好評でした(*^^*) にんにく入りは次回試したいと思います♪
    • ビギナー
      メカジキに味が馴染んでとても美味しかったです。 煮詰めるとちょうど良いかもしれませんが、バターと調味料は半量でも出来そうな気がしたので、次回は半量で作ってみようと思います。 →2回目:半量でちょうどよかったです!
    • anzulove818
      とても美味しかったです😋 塩コショウは両面すると辛くなるので片面だけにしてます。 また作ります!
    • みい
      6切れ作りましたが、調味料は2切れ分で足りました。子どもがパクパク食べてくれました。
  • 「さばの蒲焼き」のレシピ動画

    お手軽魚料理♪
    さばの蒲焼き

    4.3

    (
    75件
    )

    さばの切り身を甘辛く焼いてごはんにぴったりな一品に仕上げました。脂が乗ったさばは中はジューシーで表面はこんがり焼いてカリッと仕上げます♪とろっとしたタレが絡んでたまらないおいしさです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      200前後

    サバ[3枚おろし] 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ビギナー
      切り身をそのまま焼きました。 蒲焼きのタレが絡んで美味しかったです!
    • よしを
      簡単に作れて、ご飯にも合う‼️白米との相性間違いなし‼️ 子ども達もパクパク食べてました😁 ネギを切って一緒に炒めても良さそう☝️
    • はるさん
      簡単で美味しかったです! また作りたいです
    • もちぐま
      簡単には作れて、お店のようなお味になり美味しかったです。 タレにとろみがあるからか、魚の皮が食べてると歯につきやすかったですが食べてたら気にならない感じでした。 またリピートしたいです。