DELISH KITCHEN

缶詰でお手軽!さっぱり風味の♪

鮭缶和風バーグ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    252kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鮭缶を使って肉の量を減らして、大葉を加えてアレンジしました! 和風のさっぱりとしたハンバーグです♪ ポン酢をかけてさっぱりとお召し上がりください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鮭缶は缶汁を切る。玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れて600Wのレンジで1分加熱して粗熱を取り、大葉は千切りにする。

  2. 2

    ボウルにパン粉、酒を入れてしとらせる。

  3. 3

    ☆の残りの材料を加える。

  4. 4

    粘りがでるまで混ぜて2等分にし、小判型に成形する。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返す。 ふたをし弱火で3分蒸し焼きにする。 ポン酢しょうゆをかけ、細ねぎをのせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おにく

    いい意味で全然鮭感がない、、!大葉の香りがとても効いていて、すごくあっさりとした(でもしっかりしてる)ハンバーグでとても美味しかったです。
  • マッス

    鶏ひき肉とさば缶なので、あつさり食べられました‼️
  • アトラス

    とてもご飯がすすみました。簡単ですぐに火がとおってくれてる感じです。
  • ゆず☆まゆ

    緩めのタネなので、手に付きやすく成形しづらかったのが難点でしたが、フライパンに入れてから、上から手で軽く整えて修正でき、焼き目がついてタネに火が通れば扱いやすいです。手がタネでベタベタだったので、旦那に焼くのを手伝ってもらいました。

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