もっちりジューシー♪
和風豆腐ステーキ
調理時間
約10分
カロリー
189kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱり豆腐に飽きたらたまにはジューシー豆腐を♪細ねぎと七味唐辛子がアクセントに！バターのコクが美味しい和風ステーキです。
手順
1
細ねぎは細かく刻む。豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分程度加熱する。水気を切り、4等分に切る。
2
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら豆腐を入れて全面に焼き色がつくまで中火で焼く。
3
みりん、しょうゆを加えてからめる。器に盛り、細ねぎをのせ、お好みで七味唐辛子をかける。
レビュー
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- 夕飯のおかずがあと一品、簡単に作れる物を探してて、見つけました。シンプルだけど、味がしっかりついてて、食べ応えがあってよかったです。
KPN
家族には若干味が薄い？と言われましたが、美味しかったです。七味の代わりにキムチを添えました。きく
後から豆腐の水分が出てきて味が薄くなってしまったので次回はもっとしっかり水を切ってから作ろうと思います！うさ
簡単で、なかなか存在感のある副食になりました。
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ラスカル