1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 夏の旬野菜
  4. みょうが
  5. あっさり主役級!梅みょうがの和風豆腐ステーキ

あっさり主役級!

梅みょうがの和風豆腐ステーキ

豆腐ステーキに薬味をたっぷりとのせ、 さっぱりとした梅だれをかけました! 食欲のない日にも食べやすいおかずです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    205kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで20分置いて水切りし、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    みょうが、ねぎは千切りにする。ねぎは2〜3分水にさらしておく、梅干しは種を取ってたたく。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豆腐をこんがりと焼き色がつくまで焼いて取り出す。

  4. 4.

    耐熱容器に☆を入れて600Wのレンジで1分加熱する。

  5. 5.

    器に豆腐を盛り、みょうが、ねぎをのせ、梅だれをかける。