DELISH KITCHEN

あっさり主役級!

梅みょうがの和風豆腐ステーキ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    205kcal

  • 費用目安

    100前後

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豆腐ステーキに薬味をたっぷりとのせ、 さっぱりとした梅だれをかけました! 食欲のない日にも食べやすいおかずです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで20分置いて水切りし、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    みょうが、ねぎは千切りにする。ねぎは2〜3分水にさらしておく、梅干しは種を取ってたたく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豆腐をこんがりと焼き色がつくまで焼いて取り出す。

  4. 4

    耐熱容器に☆を入れて600Wのレンジで1分加熱する。

  5. 5

    器に豆腐を盛り、みょうが、ねぎをのせ、梅だれをかける。

レビュー

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  • ぽち

    あっさりさっぱりで美味しかったです! みょうがの味がしっかり感じられて好みでした!

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