とろ〜りチーズがたまらない♪
磯辺チーズの豆腐ステーキ
調理時間
約30分
カロリー
268kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆腐にチーズをはさんでコクと旨味をプラスしましょう！焼きのりと甘辛だれの香ばしさが食欲をそそります♪豆腐はレンジで水切りすることで時短に♪お酒のおつまみにもおすすめです！ぜひお試しください。
手順
1
豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとって4等分に切り、半分の厚みに切り込みを入れる。焼きのりは4等分にする。
2
とろけるスライスチーズは半分に切る。豆腐の切り込みにとろけるスライスチーズを折りたたみながらはさみ、焼きのりで巻く。同様に計4個作る。
3
2に片栗粉を薄くまぶす。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べ、両面に焼き色がつくまで5分ほど中火で焼く。☆を加え、照りが出るまで上下を返しながら煮からめる。
レビュー
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- 美味しく出来ました😋 しかし…海苔が短いのしか無くて…上手く巻けず…ショック😨でした…です😅
りんご
❤️海苔が取れてぐちゃぐちゃになってしまいましたが美味しかったです。 チーズを挟むとチーズの量が少なくなり、チーズの味があまり感じられなくなってしまいましたが、タレと海苔が合い美味しいです。 豆腐の水切りはかなりしっかり行いました。 家族にも好評でした。まやち
半分の厚みに切り込み…という繊細な（？）技が出来なくて結果、1/8になった豆腐でチーズを挟むことになりましたが、海苔がちゃんと包み込んでくれました…！ 写真はフライパンのなか…チーズ流れ出して残念な感じですが、味は良かったです。K
美味しかったです(^^)
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よしよし