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とろ〜りチーズがたまらない♪

磯辺チーズの豆腐ステーキ

豆腐にチーズをはさんでコクと旨味をプラスしましょう!焼きのりと甘辛だれの香ばしさが食欲をそそります♪豆腐はレンジで水切りすることで時短に♪お酒のおつまみにもおすすめです!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    268kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • とろけるスライスチーズ2枚
  • 焼きのり1枚
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとって4等分に切り、半分の厚みに切り込みを入れる。焼きのりは4等分にする。

  2. 2.

    とろけるスライスチーズは半分に切る。豆腐の切り込みにとろけるスライスチーズを折りたたみながらはさみ、焼きのりで巻く。同様に計4個作る。

  3. 3.

    2に片栗粉を薄くまぶす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べ、両面に焼き色がつくまで5分ほど中火で焼く。☆を加え、照りが出るまで上下を返しながら煮からめる。

レビュー

(4件)

3.5
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  • ふろすけ
    これ味もいいしボリュームもあるしとつてもヘルシーで美味しい

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おつまみ