DELISH KITCHEN

豆腐でカサ増し!

巻き豚バラの豆腐ステーキ

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    601kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 切ってびっくり!豚バラを巻いた豆腐ステーキ♪豆腐でカサ増しボリュームおかず!味はこってりにんにく醤油で、いかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐は半分に切ってキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせ、600Wレンジで3分加熱する。粗熱が取れるまで置きキッチンペーパーで水気をふき、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    豚肉を巻き、表面に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして加え、両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ☆を加え、ふたをし豚肉全体に火が通るまで焼く。器に盛り、フライパンに残ったソースをかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • おかん

    凄く美味しかった。油はひかず豚から出る油で焼き、出てくる油を拭き取ってから、タレを絡めた。
  • むいーっ

    豆腐が足りなかったので、厚揚げ豆腐も追加して巻きました タレの調味料を二倍にして作りました タレがこってりと甘辛く、ご飯が進みます 行程も巻くのがちょっと時間がかかるくらいで、簡単でした またつくります

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