豆腐でカサ増し！
巻き豚バラの豆腐ステーキ
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 切ってびっくり！豚バラを巻いた豆腐ステーキ♪豆腐でカサ増しボリュームおかず！味はこってりにんにく醤油で、いかがでしょうか？
- 調理時間 約30分
カロリー
601kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豆腐は半分に切ってキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせ、600Wレンジで3分加熱する。粗熱が取れるまで置きキッチンペーパーで水気をふき、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2.
豚肉を巻き、表面に片栗粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして加え、両面焼き色がつくまで焼く。
4.
☆を加え、ふたをし豚肉全体に火が通るまで焼く。器に盛り、フライパンに残ったソースをかけ、細ねぎをちらす。
レビュー
(6件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- おかん凄く美味しかった。油はひかず豚から出る油で焼き、出てくる油を拭き取ってから、タレを絡めた。
- むいーっ豆腐が足りなかったので、厚揚げ豆腐も追加して巻きました タレの調味料を二倍にして作りました タレがこってりと甘辛く、ご飯が進みます 行程も巻くのがちょっと時間がかかるくらいで、簡単でした またつくります