DELISH KITCHEN
【とろろ昆布】旨みと風味が引き立つ♪極ウマレシピ23選

【とろろ昆布】旨みと風味が引き立つ♪極ウマレシピ23選

作成日: 2022/05/01

更新日: 2024/09/18

とろろ昆布を使った料理の動画を簡単動画でご紹介。定番のおにぎりやうどんをはじめ、サラダや味噌汁まで23本のレシピを集めていますので、とろろ昆布の使い道に迷ってしまった際にはぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【高評価!】とろろ昆布を使った料理のレシピ
    1. うまみたっぷり♪Wこんぶの梅おにぎり
    2. さっと作れる!きゅうりのとろろ昆布和え
    3. 大人なさっぱり味!とろろ昆布と赤しそふりかけのおにぎり
    4. 夏野菜たっぷり!山形だし風冷奴
    5. さっぱり優しい!梅ととろろ昆布のさっぱりスープごはん
    6. 朝食におすすめ♪だし卵かけご飯
  2. 【おかず】とろろ昆布を使った料理のレシピ
    1. 酸味爽やか♪ごぼうの梅肉とろろ昆布あえ
    2. とろ〜りさっぱり♪大根ととろろ昆布の和風サラダ
    3. お手軽レシピ!納豆となすのとろろ昆布のせ
    4. 中からトロッと!油揚げのとろろチーズ焼き
  3. 【ご飯もの】とろろ昆布を使った料理のレシピ
    1. トロッと酸っぱい♪梅ととろろ昆布の雑炊
    2. シメサバで簡単!バッテラ風サバの押し寿司
  4. 【麺類】とろろ昆布を使った料理のレシピ
    1. じゅわ〜っと溢れ出す♪だし玉うどん
    2. さっぱりとろとろ!ゆずとろろ昆布うどん
    3. 大根おろしでさっぱり!とろろ昆布と豚肉のぶっかけそうめん
  5. 【汁物】とろろ昆布を使った料理のレシピ
    1. あっさり味♪長芋ととろろ昆布のお吸い物
    2. とろっとおいしい!とろろ昆布と豆腐のみそ汁
    3. さらっと美味しい!とろろ昆布と梅干しの冷汁
    4. ポッカポカ♪とろろ昆布のしょうがスープ
    5. お湯を注ぐだけ!とろろ昆布のしょうが風味味噌玉
  6. 【粉物】とろろ昆布を使った料理のレシピ
    1. ひっくり返さない!広島風お好み焼き
    2. お家で簡単おいしい♪キャベツたっぷり広島風お好み焼き
  7. 【DELISH KITCHEN おすすめ】とろろ昆布を使った料理のレシピ
    1. しみしみ副菜♪エリンギのおでん

【高評価!】とろろ昆布を使った料理のレシピ


  • 「Wこんぶの梅おにぎり」のレシピ動画

    うまみたっぷり♪
    Wこんぶの梅おにぎり

    4.5

    (
    15件
    )

    昆布を2種類使うことでうまみがアップ♪梅干しでさわやかさをプラスした1品です。お好みの形に握って楽しんでください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 梅干し 塩昆布 白いりごま とろろ昆布

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひよこまめ
      たまにあたる、梅干しがいい感じです。 食欲がない時に、4等分して握っています。 お弁当にも持っていきます。
    • まり
      美味しかったです。
    • kottc
      おにぎりは、シソと塩昆布のふりかけを混ぜて作りました。 簡単で、すごく美味しかったです! とろろ昆布は多めに付ける方が好みでした。
    • マルブレ
      昆布好きには、たまらないおいしさでした❤️
  • 「きゅうりのとろろ昆布和え」のレシピ動画

    さっと作れる!
    きゅうりのとろろ昆布和え

    3.7

    (
    8件
    )

    きゅうりを使った副菜のご紹介です。味付けは白だしで簡単!とろろ昆布のとろっと感がきゅうりとマッチします。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり とろろ昆布 白だし とろろ昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひつじ
      美味しかったです
    • 簡単で美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      とろろ昆布と白だしを消費したかったので、もってこいのレシピでした❣️私の使う白だしが薄めなのか、どのレシピでも分量通りでも味が薄くなってしまいます。しっかり味がついていれば美味しかったと思います。
  • 「とろろ昆布と赤しそふりかけのおにぎり」のレシピ動画

    大人なさっぱり味!
    とろろ昆布と赤しそふりかけのおにぎり

    大葉と赤しその さっぱり味のおにぎりを とろろ昆布で包んだおにぎりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 大葉 とろろ昆布 赤しそふりかけ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 普通のお味でした。不味くは無かったです。
  • 「山形だし風冷奴」のレシピ動画

    夏野菜たっぷり!
    山形だし風冷奴

    4.3

    (
    16件
    )

    食欲がなくなる夏にネバネバトロトロで食欲増進に! 野菜たっぷりなヘルシーメニュー♪ とろろ昆布とめんつゆの旨味が香る一味違った豆腐メニューに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 なす みょうが 大葉 きゅうり オクラ とろろ昆布 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SUZIE
      山形だしはミョウガが苦手なので、自己流で、茄子、キュウリ、大葉、オクラで作りました。 勿論、ご飯にかけて美味しいけど、まず、牛丼にかけ、朝、ご飯にかけ、そして、このレシピのように、絹ごし豆腐にかけて食べました。 暑いので、絹ごし豆腐の喉の通りがよく、かけた山形だしもピッタリでした。 この夏場、また、作る気マンマンです。 写真更新しました。2024年7月19日
    • すまいるおばちゃん
      もうこの夏、何回も登場してます。そのときにある野菜を適当にサイコロ状に切って入れるという感じですが、どの野菜が多くなっても美味しい。 冷やしてから冷奴にかけるけど、冬なら温かくてもおいしいと思う。
    • ぽかえり
      みょうががなかったので生姜をつかいました さっぱりしていてとても好評でした!
  • 「梅ととろろ昆布のさっぱりスープごはん」のレシピ動画

    さっぱり優しい!
    梅ととろろ昆布のさっぱりスープごはん

    3.8

    (
    6件
    )

    胃疲れした時にはさっぱり朝ごはんを作りませんか? 梅の酸味ととろろこんぶのうまみが広がります。 ぜひ朝食に作ってみてください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      100前後

    白ごはん 梅干し とろろ昆布 細ねぎ(刻み) わさび 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「だし卵かけご飯」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    だし卵かけご飯

    4.0

    (
    17件
    )

    とろろ昆布を使ってお手軽に山形だしを作りましょう!山形だしと卵黄のおかげでふわとろ食感に!火を使わないので調理も簡単です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵黄 きゅうり なす オクラ みょうが 大葉 とろろ昆布 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      キュウリ、ナス、ミョウガ、大葉で作りました。ご飯にかけるにはもう少し味を濃くしたかったので、醤油を入れてみました!凄く美味しかったです♪
    • キャサリン
      初めて作りました。なすときゅうりと大葉みょうが等が入っていました。ご飯と一緒に食べました。味はまあまあ美味しいです。
    • りんごの木
      美味しいです。 これに塩昆布を入れるとさらに味が整って美味しいかなと思います。 難点としては、みじん切りがとても大変…笑 フードプロセッサーで楽をしようとしたら、細かくなりすぎてきまいました…食感的にはみじん切りが丁度いいと思います…笑
    • しの
      食欲のない時にさらりと食べたくて作りました! 全て2倍の量で作ったのですが、味が薄くしっとり感が少なく感じたので、お酢大1/2と醤油大1/2を足しました。卵黄の代わりにキムチや納豆などなんでも合うと思います。

【おかず】とろろ昆布を使った料理のレシピ


  • 「ごぼうの梅肉とろろ昆布あえ」のレシピ動画

    酸味爽やか♪
    ごぼうの梅肉とろろ昆布あえ

    ごぼうととろろ昆布の繊維コンビ☆ ごぼうは酢で湯がくことでやわらかく、きれいな仕上がりに♪ 箸休めにぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごぼう 酢 白いりごま とろろ昆布 梅干し めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根ととろろ昆布の和風サラダ」のレシピ動画

    とろ〜りさっぱり♪
    大根ととろろ昆布の和風サラダ

    3.9

    (
    12件
    )

    ドレッシングととろろ昆布がからんでとろーり美味しい♪ あっさり大根も旨味たっぷりの昆布とからめて美味しく変身! ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 白すりごま とろろ昆布 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      とろろ昆布もらったので使い方見つけました。 美味しかった。
    • ぴんくふぇありー
      とろろ昆布の活用レシピとして良かったです😊
    • ちゃまる
      ピーラーでやるのは難しかったので スライサーを使いました。 少し分厚くなりましたが 美味しかったです。
  • 「納豆となすのとろろ昆布のせ」のレシピ動画

    お手軽レシピ!
    納豆となすのとろろ昆布のせ

    3.6

    (
    5件
    )

    納豆となすにとろろ昆布がからんでおいしい!ごはんのお供やおつまみにもぴったりです。お好みでオクラや長芋を入れても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] なす とろろ昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はぎこ
      味が足りなくて上からめんつゆかけました
    • 正直微妙でした。なすに味が無いのでそこまで美味しくなかったです。
  • 「油揚げのとろろチーズ焼き」のレシピ動画

    中からトロッと!
    油揚げのとろろチーズ焼き

    4.4

    (
    21件
    )

    長芋のすりおろしとチーズを油揚げの中に入れて焼き上げます♪ 塩昆布の塩気がアクセント! お酒のおつまみにもあっさりといただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 長芋 塩昆布 ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み) しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      ちょうど家に余ってた食材だったので有り難く参考にしました。大雑把に砕いたので、ふわふわさとシャキシャキな食感を楽しめて美味しかったです(#^.^#)ポン酢かけて食べました。
    • まり
      お弁当に入れました。魚焼きグリルで焼きました。簡単で美味しかったです。
    • はぎこ
      塩昆布でしっかり味付けされて美味しかったです!チーズ半分量にしたら、あんまりチーズ感じなかった…
    • ゆーゆー
      長いも10cm位のを買ったけど366gあったので、油揚げ3.5枚分の計7個も作れたからチーズ感が全く感じられなかったです💧 次回は長いも200g位のを買って作ってみます。

【ご飯もの】とろろ昆布を使った料理のレシピ


  • 「梅ととろろ昆布の雑炊」のレシピ動画

    トロッと酸っぱい♪
    梅ととろろ昆布の雑炊

    3.4

    (
    17件
    )

    とろろ昆布のトロッと感が くせになる卵がふんわりとした 梅の酸味があとを引くお雑炊です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      200前後

    あたたかいごはん 卵 梅干し とろろ昆布 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      簡単で良いけど梅干しの味しかしない…💧卵の存在感ゼロでした…ご飯は1人分60gで十分でした。
    • レン
      レシピを一部変更しました 卵なし、出汁追加、とろろ昆布食べる前に追加 こうしたらとっても美味しくできました! 出汁大事ですね!
    • なんやっけ
      自分用メモも兼ねて書きます。 このレシピ通り作ると味が全然しなくて美味しくないです。 このレシピにだし小さじ1/2を追加すると美味しくなりました!
    • すねお
      味が全くしなかった。
  • 「バッテラ風サバの押し寿司」のレシピ動画

    シメサバで簡単!
    バッテラ風サバの押し寿司

    市販のシメサバを使って手軽に作れる押し寿司です。本来のバッテラは甘酢で煮た白板昆布を巻きますが、今回はとろろ昆布をはさんで代用し、旨味を足しました。脂ののったサバに酸味がほどよく効き、おもてなしにもオススメの一品です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん サバ[シメサバ] とろろ昆布 しょうがの甘酢漬け 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミカリ
      押し寿司が好きで気温が高くなると鯖やサーモンの押し寿司が食べたくなり作ります 簡単に作れて美味しいですね!

【麺類】とろろ昆布を使った料理のレシピ


  • 「だし玉うどん」のレシピ動画

    じゅわ〜っと溢れ出す♪
    だし玉うどん

    4.7

    (
    10件
    )

    豪快にだし巻きたまごをのせました♪やさしい味が染みわたります。うどんと一緒に煮ることでさらに出汁を吸っただし巻きたまごが絶品になります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      456kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 卵 砂糖 塩 サラダ油 だしパック みりん 塩 しょうゆ 水 細ねぎ(刻み) とろろ昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      だし巻き卵がめちゃくちゃ美味しい❣️きれいには焼けなかったけど、味はバッチリでした👍
    • 美味しかったです。
    • みかえる
      昼間の空いた時間に、だし巻き卵だけ作っておけば簡単。すごく美味しいかったと家族も満足してました。
    • しらたまある
      だし巻き卵とうどん出汁はいつものレシピで合わせました。同じ丼にしていただくのも豪華な感じがしてよりだし巻き卵にお汁が染みて大好評でした!
  • 「ゆずとろろ昆布うどん」のレシピ動画

    さっぱりとろとろ!
    ゆずとろろ昆布うどん

    3.2

    (
    5件
    )

    ツルッとしたうどんの喉越しと、とろろ昆布の味わいがたまりません!爽やかなゆずの風味が効いてます♪※手順を見直しより美味しいレシピに改良いたしました。2022年12月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん ゆず とろろ昆布 細ねぎ(刻み) 揚げ玉 水 和風顆粒だし 塩 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちー
      ゆず要るかな〜??💦 しょうがだけでOKだと思いました! しょうゆと、水と、顆粒だし… 物足りないなぁ〜😥 めんつゆ追加!で、まぁまぁ😅 何がじゃましているのか分からない料理でした😓
  • 「とろろ昆布と豚肉のぶっかけそうめん」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり!
    とろろ昆布と豚肉のぶっかけそうめん

    豚しゃぶをのせて食べごたえ抜群!オクラなどを加えてもおいしいです。忙しいときの夜ごはんやランチにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      548kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 大根 とろろ昆布 めんつゆ[3倍濃縮] 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • megu
      さっぱりしていて、夏にはぴったりのメニューでした!!

【汁物】とろろ昆布を使った料理のレシピ


  • 「長芋ととろろ昆布のお吸い物」のレシピ動画

    あっさり味♪
    長芋ととろろ昆布のお吸い物

    4.0

    (
    16件
    )

    トロトロトリオの長芋、オクラ、とろろ昆布を具材にしたお吸い物を作ります。長芋、オクラはさっと加熱して食感を楽しみましょう。風味の良いだし汁がトロッとしていて優しく体にしみわたります♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    長芋 オクラ とろろ昆布 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まーさん
      刻みネギととろろ昆布たっぷり盛り付けていたんですが…写真忘れて半分食べてた😮‍💨冷凍の銀杏を思いつきで入れてみたら功を奏し、美味しくできました😄長芋シャキシャキ・銀杏モチモチ また作ります😊
    • モーリス
      好評でした。
    • とろろ昆布の量をもっと少なくても良いかもしれません。しょっぱかったです。
    • るにーくれす
      すぐ出来るので作りやすい オクラはなくても平気
  • 「とろろ昆布と豆腐のみそ汁」のレシピ動画

    とろっとおいしい!
    とろろ昆布と豆腐のみそ汁

    4.0

    (
    35件
    )

    とろとろの昆布がおいしいみそ汁です! 豆腐も手で大きめにちぎるので食べ応えもあります♪ 家にある食材で簡単に作れるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 とろろ昆布 水 和風顆粒だし みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まこ
      簡単で美味しい!とろろ昆布がたまらない!
    • みーあ
      凄く美味しかったです😋
    • muu
      簡単で美味しい🤤
    • ねこ鍋
      とろろ昆布マジ最高!
  • 「とろろ昆布と梅干しの冷汁」のレシピ動画

    さらっと美味しい!
    とろろ昆布と梅干しの冷汁

    4.2

    (
    20件
    )

    とろろ昆布の旨味と梅干しの相性抜群♪ 食欲のないときにもさっと作れて飲める! 夏の暑いときにオススメの汁物です♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      100前後

    とろろ昆布 梅干し きゅうり 水 氷 和風顆粒だし 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うな
      さっぱりしてて美味しい味になりました。夏にぴったりです。
    • みーあ
      初めて作りました😊 簡単に作れて美味しかったです😊
    • かおり
      これは大好き!夏にピッタリ! 氷も少し入れましたが、冷蔵庫で冷やして作りおきできますね! とろろ昆布は、あとからなのかな?と思いつつ、先に入れて作りおきでしたが、美味しかったです!
    • しずく
      サッパリとした夏に嬉しいレシピです!おいしかった♡
  • 「とろろ昆布のしょうがスープ」のレシピ動画

    ポッカポカ♪
    とろろ昆布のしょうがスープ

    3.9

    (
    39件
    )

    とろろ昆布を使った簡単スープのご紹介です!お家にある調味料で作れるのがうれしいポイント♪とろろ昆布のトロッとした食感で満足感もしっかり得られます。寒い日にはしょうがをたっぷり入れてお召し上がりください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      24kcal

    • 費用目安

      100前後

    とろろ昆布 細ねぎ(刻み) みりん しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      大量に余っていた温泉卵のたれにおろししょうがを入れて作りました❣️レシピ通りの味付けではなくなりましたが、美味しかったです😊
    • モーリス
      リピートです、大好評でした。
    • ねこ鍋
      とろろ昆布後出しはうまい!しょうがも効いてて、出汁もちょうど良くて美味しかった。
    • 72kichi
      簡単だしとろろ昆布大好きでどうバリエーションを増やそうか悩んでいたから見つけてよかった!!
  • 「とろろ昆布のしょうが風味味噌玉」のレシピ動画

    お湯を注ぐだけ!
    とろろ昆布のしょうが風味味噌玉

    4.3

    (
    3件
    )

    忙しい朝!お弁当のお供!仕事終わりの夕飯にも! 色々なシーンで活躍♪ 簡単に作れるお味噌汁です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      50以内

    とろろ昆布 白すりごま おろししょうが かつお節 みそ お湯

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 全て鍋に入れて煮ました。 不味くはなかったです。

【粉物】とろろ昆布を使った料理のレシピ


  • 「広島風お好み焼き」のレシピ動画

    ひっくり返さない!
    広島風お好み焼き

    4.2

    (
    85件
    )

    ホットプレートで、人気の広島風お好み焼きを作ります♬ 広島風お好み焼きとは、生地と卵、野菜などをあらかじめ混ぜずに焼いて重ねていくお好み焼きです。焼きそばなどの麺が入るが特徴で、見た目も分厚くて食べ応えも十分!ひっくり返さないから誰でも簡単にキレイにできます!関西風のモダン焼きとはまた違ったおいしさですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      1112kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 焼きそば麺 キャベツ もやし 卵 細ねぎ 薄力粉 水 とろろ昆布 かつお節 揚げ玉 お好み焼きソース 青のり サラダ油

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • わおん
      フライパン1つでなんとか工夫して作りました😊✨ 1回1回焼いて取り出すの少し大変でしたが😅 焼きそばから作って取り出した後、豚肉を焼いて上にのせ、また取り出して卵を作り、焼きそばの上にのせ❗最後にお好み焼き生地を焼き、残りをそのまま上にのせて完成しました😆👌 また作りたいです😍
    • pchan
      野菜たっぷり大きな広島風お好み焼きが出来ました とても美味しかったです またリピしたいです
    • ハマチ大好き
      フライパン2枚で作りました。 美味しかったですが、家族に1枚ずつ作ろうとすると、正直かなり大変でした…
    • 自炊
      綺麗にできました! リピ確定です♡
  • 「キャベツたっぷり広島風お好み焼き」のレシピ動画

    お家で簡単おいしい♪
    キャベツたっぷり広島風お好み焼き

    4.4

    (
    27件
    )

    ホットプレートを使って、キャベツたっぷりの広島風お好み焼きのレシピをご紹介します。広島風お好み焼きは、生地と卵、野菜などを重ねて焼くお好み焼きです。焼きそばなどの麺を入れるのが特徴で食べ応え満点です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      1022kcal

    • 費用目安

      800前後

    焼きそば麺 豚バラ薄切り肉 卵 キャベツ もやし 細ねぎ とろろ昆布 かつお節 揚げ玉 お好み焼きソース サラダ油 薄力粉 水 お好み焼きソース 青のり

    • ※一人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • けいちゃん
      どうしても広島焼きが食べたかった日の夕食に。いつも生地が上手く出来なかったので生地のみレシピ通りに。 生地も完璧ですごく美味しいかった。 生地にはかつお粉のみ具は紅生姜がプラス。 お酒が進みました🍺
    • モーリス
      フライパンで作るときはそばを1分半レンチンしてソースを絡め、お好み焼きを先に作り、皿に盛りあいたフライパンに卵と焼きそばを入れ、お好み焼きにのせて完成させました
    • なつ
      カキも入れました!美味しかったです。

【DELISH KITCHEN おすすめ】とろろ昆布を使った料理のレシピ


  • 「エリンギのおでん」のレシピ動画

    しみしみ副菜♪
    エリンギのおでん

    4.0

    (
    6件
    )

    おでん風出汁で煮込んだエリンギの旨味がたっぷり味わえる一品に仕上げました。もちろん他のきのこでもお作りいただけます。仕上げのとろろ昆布がアクセントになってます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      100前後

    エリンギ とろろ昆布 水 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      エリンギだけなのに、本当におでんの味がしました❣️不思議❣️エリンギのコリコリ食感がたまりません😆
    • モーリス
      好評でした。
    • 食べられないことはありませんが、あまり好みの味ではなかったです。