中からトロッと！
油揚げのとろろチーズ焼き
調理時間
約15分
カロリー
262kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
長芋のすりおろしとチーズを油揚げの中に入れて焼き上げます♪ 塩昆布の塩気がアクセント！ お酒のおつまみにもあっさりといただけます♪
手順
1
長芋は袋に入れてめん棒で叩く。ボウルに入れ、塩昆布、ピザ用チーズを加えて混ぜる(タネ)。
2
油揚げはめん棒で上から押しながら転がし、長い辺を半分に切って袋状にひらく。タネを均等に詰めてつまようじでとめる。
3
フライパンを熱して油揚げをのせ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、細ねぎ、しょうゆをかける。
レビュー
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- ちょうど家に余ってた食材だったので有り難く参考にしました。大雑把に砕いたので、ふわふわさとシャキシャキな食感を楽しめて美味しかったです(#^.^#)ポン酢かけて食べました。
はぎこ
塩昆布でしっかり味付けされて美味しかったです！チーズ半分量にしたら、あんまりチーズ感じなかった…まり
お弁当に入れました。魚焼きグリルで焼きました。簡単で美味しかったです。ゆーゆー
長いも10cm位のを買ったけど366gあったので、油揚げ3.5枚分の計7個も作れたからチーズ感が全く感じられなかったです💧 次回は長いも200g位のを買って作ってみます。
しとっぺ