DELISH KITCHEN

しみしみ副菜♪
エリンギのおでん

4.0

調理時間

15

費用目安

100前後

お気に入りに追加

おでん風出汁で煮込んだエリンギの旨味がたっぷり味わえる一品に仕上げました。もちろん他のきのこでもお作りいただけます。仕上げのとろろ昆布がアクセントになってます!

  • カロリー

    36kcal

  • 炭水化物

    8g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • エリンギ 4本(80g)
  • とろろ昆布 5g
  • ☆おでん出汁
  • 200cc
  • みりん大さじ1
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

手順

  1. 1

    エリンギは縦5mm幅程度に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせ、エリンギを加えて再度煮立ったらふたをして弱火で6分煮る。

  3. 3

    器に盛り、とろろ昆布をのせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    エリンギだけなのに、本当におでんの味がしました❣️不思議❣️エリンギのコリコリ食感がたまりません😆
  • モーリス

    好評でした。
  • 食べられないことはありませんが、あまり好みの味ではなかったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。