きゅうりのとろろ昆布和え

さっと作れる！

きゅうりのとろろ昆布和え

調理時間
約10分
カロリー
21kcal
費用目安
100円前後

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きゅうりを使った副菜のご紹介です。味付けは白だしで簡単！とろろ昆布のとろっと感がきゅうりとマッチします。ぜひお試しください♪

材料【2人分】

きゅうり 2本(200g)
とろろ昆布 2g
白だし大さじ1
仕上げ用
とろろ昆布適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
きゅうりは両端を切り落とし、端から斜めに包丁を入れてまわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。
2
ボウルに全ての材料を入れてよくあえる。器に盛り、仕上げ用のとろろ昆布をのせる。

注意事項

・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。

よくある質問

Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A
3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。