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トロッと酸っぱい♪

梅ととろろ昆布の雑炊

とろろ昆布のトロッと感が くせになる卵がふんわりとした 梅の酸味があとを引くお雑炊です!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    あたたかいごはんは、水で洗い水気を切る。 梅干しはタネをとり、梅肉を包丁でたたく。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて沸騰したら、とろろ昆布、梅干し、ごはんを加えて混ぜ、ふたをして中火で5分煮る。

  4. 4.

    溶き卵を加えて、半熟になるまで加熱する。 器に盛り付けて、細ねぎをちらす。