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    トロッと酸っぱい♪

    梅ととろろ昆布の雑炊

    とろろ昆布のトロッと感が くせになる卵がふんわりとした 梅の酸味があとを引くお雑炊です!

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      323kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      あたたかいごはんは、水で洗い水気を切る。 梅干しはタネをとり、梅肉を包丁でたたく。

    2. 2.

      ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。

    3. 3.

      鍋に☆を入れて沸騰したら、とろろ昆布、梅干し、ごはんを加えて混ぜ、ふたをして中火で5分煮る。

    4. 4.

      溶き卵を加えて、半熟になるまで加熱する。 器に盛り付けて、細ねぎをちらす。