トロッと酸っぱい♪
梅ととろろ昆布の雑炊
とろろ昆布のトロッと感が くせになる卵がふんわりとした 梅の酸味があとを引くお雑炊です！
カロリー
323kcal
炭水化物
51.5g
脂質
6.1g
たんぱく質
10.4g
糖質
50.1g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
あたたかいごはんは、水で洗い水気を切る。 梅干しはタネをとり、梅肉を包丁でたたく。
2
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。
3
鍋に☆を入れて沸騰したら、とろろ昆布、梅干し、ごはんを加えて混ぜ、ふたをして中火で5分煮る。
4
溶き卵を加えて、半熟になるまで加熱する。 器に盛り付けて、細ねぎをちらす。
レビュー
3.4
- 簡単で良いけど梅干しの味しかしない…💧卵の存在感ゼロでした…ご飯は１人分60ｇで十分でした。
レン
レシピを一部変更しました 卵なし、出汁追加、とろろ昆布食べる前に追加 こうしたらとっても美味しくできました！ 出汁大事ですね！かおり
作った後にコメント見て、出汁を慌てて入れました！確かになにか物足りない味でした。なんやっけ
自分用メモも兼ねて書きます。 このレシピ通り作ると味が全然しなくて美味しくないです。 このレシピにだし小さじ1/2を追加すると美味しくなりました！
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ぴんくふぇありー