トロッと酸っぱい♪
梅ととろろ昆布の雑炊
調理時間
約10分
カロリー
323kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろろ昆布のトロッと感が くせになる卵がふんわりとした 梅の酸味があとを引くお雑炊です！
材料 【2人分】
手順
1
あたたかいごはんは、水で洗い水気を切る。 梅干しはタネをとり、梅肉を包丁でたたく。
2
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。
3
鍋に☆を入れて沸騰したら、とろろ昆布、梅干し、ごはんを加えて混ぜ、ふたをして中火で5分煮る。
4
溶き卵を加えて、半熟になるまで加熱する。 器に盛り付けて、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 具合が悪い時に、簡単にできそうだと思い 作ってみたら あんまり美味しくなくて悲しかったです。美味しいレシピだけ載せてほしいと思いました。レシピを考案して下さっている方には申し訳ないのですが、雑炊って具合の悪い時に作ると思うんです…そんな時にあんまり美味しくないものが出来上がると本当に悲しくなります。あくまで私個人の感想ですが…
すねお
味が全くしなかった。レン
レシピを一部変更しました 卵なし、出汁追加、とろろ昆布食べる前に追加 こうしたらとっても美味しくできました！ 出汁大事ですね！なんやっけ
自分用メモも兼ねて書きます。 このレシピ通り作ると味が全然しなくて美味しくないです。 このレシピにだし小さじ1/2を追加すると美味しくなりました！
スーパー専業主婦