DELISH KITCHEN

酸味爽やか♪

ごぼうの梅肉とろろ昆布あえ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    42kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごぼうととろろ昆布の繊維コンビ☆ ごぼうは酢で湯がくことでやわらかく、きれいな仕上がりに♪ 箸休めにぴったりの一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ごぼうはささがきにして、水にさらして水気を切る。梅干しは種を取り除いて刻む。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、ごぼう、酢を入れて煮立たせ中火で3分加熱し、水気を切る。

  3. 3

    ボウルにごぼう、☆を入れてあえる。器に盛り、白いりごまをふって完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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