【天ぷらの本格献立】15分以内で作る!絶品付け合わせレシピ20選
作成日: 2022/09/01
更新日: 2024/09/16
野菜やお魚など素材本来の味を楽しめる天ぷら。お家で作る際は、手間暇がかかるため、献立は簡単に作れるものをお探しの方も多いのではないでしょうか?
しっかりと本格的な和食の中でも、レンジを使って簡単に作れるレシピや、調理時間の短いレシピを厳選してご紹介します。副菜・おかず・主食・汁物など、幅広くご紹介しておりますので、ぜひ作ってみてください。
【高評価!】天ぷらに合う付け合わせ
時短&簡単!
レンジ茶碗蒸しレンジで作る茶碗蒸しのご紹介!蒸し器を使わずに手軽作れるので、忙しい平日の夕食にもおすすめです♪入れる具材はお好みのきのこやえびなどにアレンジしていただいてもおいしく仕上がります。和風顆粒だしと薄口しょうゆの代わりに白だしを使ってもおいしくできます!
レビュー
- おみやレンジに200wの機能が無い為、500wで。ココットに深さがあるので3分→追加2分程にしました。薄口しょうゆが無かったので、通常の醤油を小さじ1/2にして代用。外見は失敗しましたが、味はしっかり茶碗蒸しで、家族から好評でした。また作ります。
- ナンシーささみの代わりに、冷凍シーフードミックス(一応生でも可能)をいれました。味付けは白だしのみ。 レシピ通りラップし、4人分まとめて200w 9分で固まりました。 その前に画像にもある陶器の蓋をして200w 9分しましたが、全く固まらず液体でした笑。 これからも度々作ろうと思いました。 めっちゃ簡単でした!
- 典ちゃん簡単で美味しい👍💞レンジ茶碗蒸しモードでしました❗️😋
- Cony美味しく出来ました。大葉を最後に乗せました。
ジュワ〜っと染み旨!
レンジでなすの煮浸し煮浸しとは、野菜などの具材を薄味のだし汁で煮たあと冷まして味を含ませる料理。焼いてから煮ることもあります。ナスの煮浸しはジューシーでとろける食感がたまらない人気の一品♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります!お好みで大葉やみょうがを散らしてもおいしいですよ。ごはんもお酒もすすむので献立の副菜にぜひ作ってみてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年4月
レビュー
- Jenaレビューでそこまで柔らかくないと書いてる方もいたので、念の為に切れ込みはやや深め、縦半分切った後に横半分に切りました。(4つ切り) 3分→混ぜる→3分で作りましたが、凄く柔らかくて美味しかったです! 鰹節が好きなので鰹節をかけて食べました。
- ばっぱ今回作るのは2回目です。 レンジ3分→混ぜる→レンジ3分でやってみました。 手間もかからず美味しくできるのでお気に入りです。 リピ決定の1品です(*´罒`*)
- 二夜夢簡単な上にカロリーも控えめにできるし、一石二鳥のメニューです。 作ってから暫く置くと、味が一層染みて美味しさアップしますね。 大葉を乗せましたが、ミョウガを乗せるのも美味しいと思います。 夏場は素麺のお供にも良いですね!
- moon簡単に揚げ浸し風に出来ました!夏の定番メニューになりました。混ぜた調味液に皮面を下にしてレンチンすると綺麗な紫に仕上がりました。 夏場はキッチンで熱中症対策にもなる!ホントにオススメです(^^)
生でも食べられる!
オクラの和風サラダオクラはゆでる必要なし!切ってあえるだけの簡単サラダをご紹介!彩りきれいな和風副菜です♪ぜひ作ってみてください!
レビュー
- りほきゅうりとオクラがたくさん出来たので、作ってみました。簡単で、夏にぴったりの副菜でした!
- ルークオクラを生で?!茹でなくていいの?!半信半疑で作ってみました。なんとなんと、ホントにそのままでいいんです!これは簡単で主人も「茹でてない感じしない!美味しい!また食べたい!」と。ハイ!また作りまーす!
- ☆MIHIRO☆簡単で美味しいです。 オクラの美味しい、夏にぴったりの一品です。
- 胡水オクラの食感が苦手なので、細めに切りました。 とても見た目が華やかな豪華なサラダになりました。 オリーブオイルを使って作るドレッシングが、 とても美味しかったので、 ドレッシングだけでももっと作り置きしておきたいと思いました。
まるで料亭!
だし巻き卵のすまし汁ふわふわのだし巻き卵にだしがしみて食べ応えもあります! 優しい味のスープはまるでお店の味! おもてなしにもぴったりです♪
レビュー
- さくら自分用メモ 味覇は常温のものを使用する。 卵焼き器に敷く油は気持ち多めにして側面までしっかり塗っておく。
- ぴんくふぇありーだし巻きは惣菜を買って手抜きしました。鶏ガラを使うだし巻きだとどんな感じになったのかな?興味津々なので、次回は手作りしようと思います❣️
- 茉莉乃料亭みたいで美味しかったです
- モーリス三つ葉を入れました、美味しかったです。
天ぷらに合う副菜
スライスするだけ簡単!
新玉ねぎのシンプルサラダ柔らかくて甘い新玉ねぎを存分に楽しめるサラダのご紹介です♪ ドレッシングもごま油など家庭にある材料で手作り♪辛みが少ないからサラダにしてもおいしく召し上がれます♪ お好みでかつお節、細ねぎをまぶしてお召し上がりください!
レビュー
- ひまわり材料が全てあったので作りました。 簡単だし美味しくてこれからリピ確定です!
- myごまが有り余っていたので、ごまだけ2倍の量にしました。 サラダなのでとにかく薄く切るのが重要ですが、切るだけ&混ぜるだけでとっても簡単で美味しかったです。
- ぱくぱくさんとても美味しくできました
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦予想以上に美味しかったです。また作りたい。
パパっと作れる♪
ねぎ塩きゅうりの冷奴ねぎ塩にきゅうりの食感をプラスし、冷奴に豪快にのせた簡単おつまみレシピです。ごま油と黒こしょうの風味がたまりません♪
レビュー
- みかりん美味しいのに簡単が嬉しいレシピ。きゅうり好きな主人に大好評。
- シャケ(減塩努力)ごま油が夫には好評でした。いつもと違う一品で美味しかったです。きゅうりは半分にしたので調味料も減らしました。2日連続で作りました。
- まゆかめちゃくちゃ好評だった!きゅうりはそのまま、豆腐は2倍の量、調味料は1.5倍でちょうどいい!
- るる簡単でとても美味しいです。 さっぱりしていて暑い日にはピッタリ。
おつまみにも!
アボカドとマグロのユッケ加熱不要、切って和えるだけの簡単メニューです! にんにく香る、コチュジャンのピリ辛ユッケだれと アボカド、卵黄のまろやかさがからんで絶品♪
レビュー
- ぴぴ1日漬けたら色が大変なことになりましたが、ご飯の上に乗せて美味しくいただきました🙆♀️❤️
- 💕簡単で美味しいおつまみに☆ 時間が経つとまぐろの色が黒くなるけど 味は大丈夫でした!!
- りー海苔をひいて、コチュジャン多めです! 丼にしました
- T相性がとてもよくておいしかったです!
パパっと作れる♪
水菜の肉巻きレンジ蒸し水菜のシャキシャキ感がたまらない一品です♪大根は薄切りにして一緒に巻くことで豚バラ肉の旨味が染みておいしくなります。豚バラ肉はレンジで蒸すことであっさり食べられます!
レビュー
- れな水菜の肉巻きはよく作るのですが大根も一緒に包むと巻きやすいしお野菜とれて良いですね! 最後にごまをぱらっとかけると風味アップして美味しかったです♪ マヨラー油で味変してみたらまた雰囲気変わって良いおつまみになりました!
- タンポポ何度も作ってます。 大根の薄切りに塩をしてとチョット面倒だけど、その後は簡単。 大根が美味しい 子供達もパクパク 好評です。
- ひろ。巻き巻きするだけでご馳走の出来上がり。 もう何回もお世話になってます。
- 目玉焼き少し水菜が多過ぎたけど美味しかった 大根の薄切り、水気拭き パパっととまで簡単ではなかったけど難しい事はなかったです 画像はまだタレかける前ですが。。
食欲そそる!
ばくだん和えネバネバ好きにはたまらない♪ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの1品です!お好みでのりで巻いてお召し上がりください!
レビュー
- 💕おつまみに最高でした! お刺身はまぐろだけじゃなく サーモン、ブリなどの切り落としで作りました☆
- まりん卵黄とキュウリはいれませんでしたが美味です。わさびじょうゆがいい。アボカドいれてもいいかも。
- ちえママ暑くて食欲がない日もつるつるっと食べられます。
- カリン上手い。ただただ好評。暑い夏が来たから、またつくろー♪ お昼ご飯か朝ご飯向けかな?
天ぷらに合うおかず
まずは定番で楽しむ♪
ヒラメの煮付け淡白なヒラメの味を引き立てるように、濃過ぎない煮汁でさっと煮付けます。煮過ぎないのがふっくらと仕上げるポイントです。やわらかい身に煮汁をつけながらいただきましょう。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ18日夕ご飯は、 まずは定番で楽しむ、ヒラメの煮付け こちらに載せました。 他には、 簡単に作れる、じゃがいもとピーマンのそぼろ炒め 赤味噌を使って、なすと油揚げの味噌汁 シンプルが美味しい、さつまいもの塩バター炒め です。いただきます。 11日夕ご飯は、 まずは定番で楽しむ、ヒラメの煮付け こちらに載せました。 他には、 旨み広がる、春キャベツのしらす和え ふんわり卵が広がる、かきたま味噌汁 冷めても美味しい、そら豆とみょうがのさっぱりご飯 さわやかスイーツ、ヨーグルトゼリー びわのコンポート添え です。いただきます。 朝一個にしておきますと言っていたお芋は2個ともいただきました。笑 先生大好き。元気にゃん。 おはようございます。今日 最初の茹で汁を捨てるのが熱いし、重いし、難しかったです。でもそれが大事なんだと思いました。すごくすごく美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。 ヒラメいたらよかったのですが、ひらめかなかったので、メバルではいけませんか。。。? ヒラメ冷凍のはあるのですが、なんで表現したらよいのか、焼く系なのです。
香りがたまらない!
ホタテのにんにくバター醤油炒めホタテを使って簡単にできるおかずです!にんにくバター醤油と相性バッチリ!ごはんが止まりません!
レビュー
- 末っ子お弁当用に作ってみました キャベツを加えても美味しかったです 冷めても美味しくて味もしっかりついていたのでご飯とは意外と合いました。 簡単に作れるので時間がないときにおすすめです。
- 8ママ簡単でめちゃくちゃ美味しかったです! ベビー帆立で作りました^_^ 洋食の副菜にピッタリです!
- いのは初めてでも簡単にできました!ホタテの旨味がしっかり感じられ、味も濃すぎず薄すぎず、美味しかったです
- 千草玉ねぎを加えてみました。 ご飯のすすむ美味しいおかずでした。
電子レンジで煮込み時間短縮!
かぼちゃとひき肉の甘辛煮豚ひき肉の旨味がかぼちゃの味を引き立てる「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」をご紹介します。電子レンジで加熱してからかぼちゃを煮込むので、かなり時短で作ることができます。とろりとした甘辛いそぼろあんがかぼちゃとよく絡み、しっとりと美味しい煮物です。
レビュー
- (-^▽^-)簡単 時短で夕食に一品足せました。 美味しかったです♪
- のんちゃんカボチャの代わりにさつまいもで作りました。とても美味しい⤴️😋
- MiO国産かぼちゃを使用。切ってる時に包丁がわりとスっと入ったのでレンジ時間を1分短縮して作ってみました。 普段主人はかぼちゃは食べても2切れ程度なのですがモリモリ食べてくれました!子供も美味しそうに食べてくれました! 簡単で美味しかったのでまた作ります!
- ぴんくふぇありー最初のレンチンが時短の秘訣だし、ムラなく加熱されます👍超簡単で超美味しかったです❣️
ご飯がすすむおかずを簡単に!?
レンジでもつ煮込み時間も手間もかかるもつ煮込みが電子レンジだけで!?夜ご飯におすすめな、もつ煮込みの紹介です!しっかり濃いめの味付けでご飯もお酒もすすむこと間違いなし! ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年2月
天ぷらに合う主食
味付け簡単!
めんつゆで親子丼卵がとろとろの簡単親子丼のご紹介です。だし汁を使わずめんつゆを使って手軽に仕上げました。鶏もも肉に味がしみてごはんが進む一品です!卵の固さは加熱時間により調整してお好みで召し上がりください!
レビュー
- まあさ賞味期限間近のサラダチキンが有ったので代用しました。 きび砂糖を小さじ1だけ足しました。 めちゃくちゃ簡単で時短になります!! 疲れた日に最高です♬
- あいりだお♡簡単でおいしいです! あっという間に出来ます♪ 私は、鶏肉のところをちくわに変えて作っています♡ 鶏肉よりヘルシーかつ安く済むのでおすすめです♡ 三つ葉がなかったので ねぎをトッピングしました! また作ります♡
- はる♡パパッと簡単に美味しくできました!お肉も卵も柔らかくて◎
- もな簡単なのに美味しい!! リピートしています★
甘辛い味付けでごはんがすすむ♪
定番醤油だれのねぎとろ丼たれに少し手を加えることで、いつもより更においしいねぎとろ丼に♪甘めの味付けでごはんが進むこと間違いなし!簡単に作れるのでぜひお試しください。
レビュー
- big.mama刻みのりをひいてわさび醤油をかけました。これは美味しいに決まってますね!
- スイカ🍉美味しく出来ました‼️ 家族からも好評でした😊
- ケイ少しタレが甘めなので醤油をかけてみると美味しかったです。 トロが少な目だったので、シラスを追加してみました。
- キートン美味しく、出来た。
簡単に作れる!
明太釜玉うどん熱々のうどんに明太子と卵がよく絡み、相性抜群です。しっかりと混ぜてお召し上がりください♪
レビュー
- pchanぱぱっと出来てとても美味しかったです またリピしたいです
- まり簡単で美味しかったです。とろろも入れました
- mao簡単で美味しかったです😊 また作ります🍳
- 苺美味しかったです。
レンジで簡単!
しいたけのすき焼き風そぼろ丼合いびき肉で作った甘辛いそぼろと温泉卵をごはんにのせ、すき焼き風のそぼろ丼に仕上げました♪細かく刻んだしいたけを加えることでうまみがアップ!そぼろの加熱調理が電子レンジだけでできるのも嬉しいポイントです♪
レビュー
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦フライパンで作りました。米油を薄く引いてひき肉の色が変わるまで炒めて、その後玉ねぎを投入。透き通るまで炒めて、しいたけと調味料を加えて炒めました。 砂糖の代わりに、みりんを大さじ2追加(合計・大さじ3)しています。美味しく出来ました。
- 彗星甘じょっぱい味がいい感じです 温泉卵はなかったので、生卵を乗せました
- anzulove818レンジが嫌なのでフライパンで作りました。 始めにお肉を色が変わるまで▶︎玉ねぎを透明になるまで▶︎椎茸を入れて作りました。本当に美味しかった😋 卵はフライパンで焼き塩コショウ 調味料にオイスターソース、しょうがを小さじ1 共にごま油を使いました。 定番メニュー決定❗️旦那も喜んでいました😊
- kana簡単おいしい! 温玉ともすごく合います◎
天ぷらに合うスープ
旨みがすごい!
たっぷりきのこ汁秋の味覚、きのこをたっぷりと入れた汁物をご紹介します!それぞれ味や食感が違う、4種類のきのこを入れることでより深みのある味わいに♪今夜の一品にいかがですか?
レビュー
- ぴんくふぇありー大好きなきのこがふんだんに入っていて最高です❣️ねぎがアクセントになっています👍何回でも作りたいです😊
- ユンケルゴールドネギのかわりに余ってた三つ葉を入れました。めちゃめちゃ美味しかったです!キノコの旨味がでるので薄味醤油でもいけそうです^_^
- モーリス大好評でした。
- さくもも顆粒だしが無かったので、出汁パックと鰹節粉末で作りました。きのこは舞茸の代わりにひらたけを使いました。きのこを入れる前におつゆを味見したらどうかなぁと思いましたが、きのこを入れて煮込んだら旨味がすごく出てとっても美味しくなりました。簡単でヘルシーな一品です。また作りたいです!
定番汁物♪
白菜とわかめの味噌汁白菜とわかめが具材の味噌汁をご紹介します。トロッとやわらかく煮た白菜は甘みがあり、味噌汁の旨味とよく合う素朴な味わいです。一口飲めば、じんわりと身体にしみわたってほっと落ち着きます♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナおそようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 定番汁物、白菜とわかめの味噌汁 こちらに載せました。 さっぱり香ばしい、切り干し大根のごまだれサラダ こちらにも載せました。 きゅうりはぬか漬けを使用しました。 今晩のおかずにオススメ、鮭とほうれん草のバターソテー 納豆、ぬか漬けです。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 さっぱりジューシー鮭のおろし煮 こちらに載せました。 他には、糠漬け〜、納豆、定番汁物、白菜とわかめの味噌汁です。
- ぽち想像通りの美味しさです! 白菜は内側の柔らかい部分使ったので、煮込み時間もほとんどなく甘くてとろとろになりました!
- ぴんくふぇありー優しい味のお味噌汁でした😊
- みーあ美味しかったです😋
上品な一品♪
菜の花のおすまし菜の花を使ったお吸い物はいかがでしょうか?彩り豊かに仕上がります。仕上げに柚子を入れるのもおすすめです♪
レビュー
- かおりこれは好みだった! わかめいる?って思いながらつくったけど、あって良かった!香りもあるし、より春っぽくなる気がする。 菜の花は、少し花が咲いてきたもの。 わかめは生わかめを冷凍してたもの。 かまぼこは、たまたまあった竹の子いりのもらいもの。 小さく柔らかいので、飾り切りはしませんでした。 だしは、白だしがなかったし、普段使ってるダシで。 公開レシピはだいだい薄味なので、醤油やだしの量は好みに適当で。
- しーちゃん薄味だけど上品な味で家族からも好評でした!酒と塩は入れなくても十分美味しかったです。