【ネバネバ食材】を使った人気レシピ26選

作成日: 2022/12/01

更新日: 2024/03/06

ネバネバした食感が人気の食材を使ったレシピをご紹介！とろろ、納豆、オクラ、モロヘイヤ、めかぶといったようなネバネバ食材は喉越しが良く、食欲がない時でも美味しく食べることができます。今回はメインとなるようなおかずや小鉢などの副菜、、ご飯や麺類などさまざまなレシピを26本ご紹介します。

ネバネバ食材をつかった【副菜】のレシピ

簡単和え物！
トマトの納豆和え
3.9
(
48件
)
トマトの酸味が納豆と合う！お手軽でヘルシーな一品です♪ 朝食に是非お試しください！
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  137kcal
- 費用目安
  100円前後
納豆[たれ付き] トマト大葉納豆のたれごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ネバネバ素材で簡単副菜！
めかぶとオクラのネバネバサラダ
4.3
(
34件
)
甘酸っぱさが食欲をそそります。よく混ぜてネバネバ感を引き出してお召し上がりください♪胃が疲れているときにもおすすめです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  52kcal
- 費用目安
  200円前後
めかぶオクラ長芋砂糖酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ねばねば食感！
アカモクとたたき長芋の梅肉あえ
4.6
(
3件
)
強い粘りが特徴のアカモクを長芋と梅でさっぱりとあえます！ごはんや豆腐にのせてもおいしくいただけます♪お好みでのりをのせても♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  -
- 費用目安
  200円前後
長芋アカモク[下処理済み] 梅干ししょうゆ
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ネバネバがやみつき♪
モロヘイヤのおひたし
4.3
(
69件
)
モロヘイヤは野菜の王様といわれるほど栄養素の多い食材です！シンプルなおひたしは10分以内に作れます。モロヘイヤのネバネバにかつお節がよく絡みます♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  66kcal
- 費用目安
  200円前後
モロヘイヤかつお節白いりごましょうゆみりん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ねばねばがクセになる♪
たたききゅうりと納豆のねぎポン酢あえ
4.0
(
13件
)
きゅうりとひきわり納豆をねぎポン酢だれであえたやみつき副菜をご紹介します。きゅうりはたたいて割ることで食べ応えを出すだけでなく、ひきわり納豆とからみやすくなります。すっきりとした酸味のポン酢と風味豊かなねぎとごま油のバランスが良く、やみつきになる一品です。献立のあと一品やおつまみにおすすめです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  66kcal
- 費用目安
  200円前後
ひきわり納豆きゅうり長ねぎ[白い部分] ポン酢しょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シャキッ！とろっ♪
ネギトロのねばねばあえ
5.0
(
3件
)
濃厚なネギトロにシャキシャキ長芋とねばねばオクラをあわせて♪ ちょっぴり贅沢な小鉢です！今晩のおかずにいかがですか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  92kcal
- 費用目安
  300円前後
マグロのたたき細ねぎ長いもオクラ塩めんつゆ(2倍濃縮) かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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朝食におすすめ♪
なめこと納豆の梅和え
4.0
(
4件
)
ごはんのお供にぴったりな和え物レシピのご紹介！梅干しを入れ、さっぱりといただける一品です。なめこはレンジで加熱し、手軽に作れるのも嬉しいポイント♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  116kcal
- 費用目安
  100円前後
納豆[たれ付き] なめこ梅干し大葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ねばねばシャキっと！
オクラと長芋の明太マヨ和え
4.4
(
24件
)
噛めば噛むほど広がる旨味♪ シャキシャキ食感と明太子が合わさって濃厚な味わい♪ 切って混ぜるだけの簡単副菜です。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  109kcal
- 費用目安
  300円前後
オクラ塩長芋明太子めんつゆ(3倍濃縮) マヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シャキシャキねばねば！
オクラとみょうがの中華和え
4.1
(
10件
)
夏野菜の簡単小鉢メニュー! さっぱりだけど食べやすく中華料理のお供にも♪ 暑い日にいかがでしょうか？
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  91kcal
- 費用目安
  200円前後
オクラミニトマト　みょうがごま油しょうゆ酢塩白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ネバネバ食材をつかった【おかず】のレシピ

まるごと包みました♪
オクラのネバネバつくね
4.3
(
61件
)
つくねの肉だねにもオクラが入ったオクラづくしのつくねです！甘辛味なのでごはんがすすみます♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  140kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏ひき肉オクラ長ねぎ片栗粉塩こしょう卵白サラダ油酒みりん砂糖しょうゆ卵黄七味唐辛子
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おもしろい食感！
ネバネバ納豆つくね
4.4
(
22件
)
ネバっとした食感がやみつきになる、つくねのレシピです。甘辛い照り焼きだれがよく絡み、ご飯が欲しくなるおいしさ♪少し加えるしょうがが、納豆の独特の風味を和らげてくれます。マヨネーズをつけて食べるのもおすすめ！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  302kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏ひき肉ひきわり納豆細ねぎおろししょうが片栗粉塩サラダ油酒しょうゆみりん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ふわふわ卵とねばねば食感♪
ニラ玉納豆
4.0
(
30件
)
ふわふわな卵がたっぷりの、ニラ玉納豆です！納豆のねばねば感と、卵の食感が食欲をそそる、簡単おかずです！
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  251kcal
- 費用目安
  200円前後
卵納豆ニラしょうゆマヨネーズ塩こしょうサラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ふんわりした口当たり♪
Wねばねばオムレツ
4.0
(
15件
)
納豆入りのオムレツに、さっぱりとした梅オクラだれをかけました！ねばねば好きにはたまらない、やみつきになる一品です♪お好みでチーズを包んで焼くのもおすすめです！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  265kcal
- 費用目安
  200円前後
卵納豆[たれ付き] オクラ牛乳和風顆粒だしサラダ油かつお節梅干し[はちみつ漬け] ポン酢しょうゆおろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おつまみにもおすすめ♪
オクラの塩昆布鶏つくね
4.4
(
19件
)
オクラは刻んで混ぜることで、ネバネバ食感が楽しめる一品に仕上げました。塩昆布の旨味とも相性ぴったりです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  192kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏ひき肉[もも] オクラサラダ油酒塩昆布片栗粉おろししょうが塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ネバネバ食材を使った【ご飯もの】のレシピ

具材たっぷり！
ねばねば丼
4.6
(
6件
)
食べ応え十分の丼レシピ、ねばねば丼をご紹介します。めんつゆとごま油のお手軽たれが具材にからんで食欲をそそる一品です♪是非お試しください！オクラやぶつ切りにしたマグロなどをのせてもおいしくお作りいただけますよ！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  678kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはんねぎとろ納豆長芋めかぶキムチ細ねぎ(刻み) 卵黄めんつゆ[3倍濃縮] ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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3種のネバネバ！
モロヘイヤのネバネバ丼
4.4
(
5件
)
モロヘイヤと納豆、長芋を乗せたネバネバ丼をご紹介です♪食欲のないときでも食べやすい！たくあんのコリコリした食感がアクセントに！たくあんがない場合は、しば漬けなど他の漬物でも代用できます。
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  446kcal
- 費用目安
  600円前後
モロヘイヤ納豆長芋たくあん卵黄温かいご飯刻み海苔しょうゆ酢練りからし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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くせになる味♪
ツナと納豆のねばねば丼
パパッと作れる丼レシピをご紹介！ネバネバの納豆が旨味たっぷりなツナとマッチして、やみつきになる一品です。ランチにおすすめなので、ぜひお試しください♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  539kcal
- 費用目安
  200円前後
ごはん納豆[たれ付き] ツナ缶[オイル漬け] 焼きのりかいわれめんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おいしさやみつき！
ねばねばバクダン丼
4.3
(
11件
)
ネバネバ好きにはたまらない丼レシピをご紹介！納豆と長芋の粘り気がマグロとマッチして、食欲をそそります。卵黄をとろっとからめてお召し上がりください♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  513kcal
- 費用目安
  300円前後
ごはんマグロ[刺身] 納豆[たれ付き] 卵黄長芋オクラしょうゆわさび
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ネバネバ食材を使った【麺】のレシピ

夏バテ知らず！
冷やしネバネバごまうどん
5.0
(
3件
)
ネバネバをごまの香りとともに！暑い日につるっと食べられるおうどんはいかがですか？のどごしがクセになります♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  414kcal
- 費用目安
  400円前後
うどん（冷凍）長いもねぎオクラ塩白すりごまめんつゆ（3倍濃縮）水白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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しゃきしゃき！
おくらと長芋のねばねばうどん
4.5
(
4件
)
10分でできるうどんレシピです！長いもとおくらと納豆のねばねばさがたまらない♪ よくかき混ぜてお召し上がりください♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  533kcal
- 費用目安
  300円前後
うどん(冷凍) オクラ長いも納豆卵黄めんつゆ(3倍濃縮)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シャキネバで簡単！
納豆とろろパスタ
4.4
(
50件
)
シャキネバで簡単！納豆とろろパスタの作り方！混ぜれば混ぜるほど風味が香り、美味しく♪ 栄養分も高くオススメです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  644kcal
- 費用目安
  300円前後
スパゲッティ納豆めんつゆ醤油わさびかつお節長いも細ねぎ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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和えるだけ！
おくら納豆パスタ
4.5
(
102件
)
ゆであがったパスタを納豆と和えるだけで簡単に作れる人気の和風パスタ！めんつゆバターで納豆の嫌な臭みはおさえて食べやすい味に仕上げます。おくらと納豆は相性抜群♪絶品です。食欲がない時にもつるつるっと食べられますよ。お好みでひきわり納豆でも作れます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  687kcal
- 費用目安
  200円前後
スパゲティ納豆オクラ塩めんつゆ(3倍濃縮) 有塩バター細ねぎ（刻み）かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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つるっとさっぱり♪
なめことオクラの和風パスタ
4.2
(
5件
)
簡単な調理で美味しいパスタ! 食欲のないときにもつるっと進む、オススメの一品です♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  502kcal
- 費用目安
  300円前後
スパゲティなめこオクラ大葉ツナ缶梅干しめんつゆ（2倍濃縮）酢塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ツルッと食べられる！
納豆キムチそうめん
4.5
(
73件
)
包丁いらずで簡単に出来る1品です。納豆とキムチは間違いない組み合わせ！うどんやごはんにのせてもおいしいです！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  538kcal
- 費用目安
  400円前後
そうめん納豆キムチ細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] ごま油水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ぶっかけ！とろ〜り！
納豆乳クリームうどん
4.6
(
3件
)
納豆のねばねばと豆乳のまろやかさがマッチして、コクのある一品に♪豆乳なのでこってりしすぎず、隠し味のみそが旨味を引き立てます。お好みでしょうゆをたらすことで、味が引き締まります！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  542kcal
- 費用目安
  500円前後
冷凍うどん納豆卵黄細ねぎ(刻み) 薄力粉無調整豆乳有塩バター粉チーズみそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ネバネバさっぱり！
めかぶ納豆パスタ
4.6
(
3件
)
ゆでたパスタにめかぶと納豆をからめて作る、包丁を使わない簡単レシピです！大葉とごま油の香りが食欲をそそり、めかぶと納豆のネバネバがパスタにからんでするっと食べられます。みょうがや梅干しを加えるのもおすすめです♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  569kcal
- 費用目安
  200円前後
スパゲティ納豆[たれ付き] めかぶ[味付き] 大葉めんつゆ[3倍濃縮] ごま油白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【ネバネバ食材】を使った人気レシピ26選

ネバネバ食材をつかった【副菜】のレシピ

簡単和え物！トマトの納豆和え

ネバネバ素材で簡単副菜！めかぶとオクラのネバネバサラダ

ねばねば食感！アカモクとたたき長芋の梅肉あえ

ネバネバがやみつき♪モロヘイヤのおひたし

ねばねばがクセになる♪たたききゅうりと納豆のねぎポン酢あえ

シャキッ！とろっ♪ネギトロのねばねばあえ

朝食におすすめ♪なめこと納豆の梅和え

ねばねばシャキっと！オクラと長芋の明太マヨ和え

シャキシャキねばねば！オクラとみょうがの中華和え

ネバネバ食材をつかった【おかず】のレシピ

まるごと包みました♪オクラのネバネバつくね

おもしろい食感！ネバネバ納豆つくね

ふわふわ卵とねばねば食感♪ニラ玉納豆

ふんわりした口当たり♪Wねばねばオムレツ

おつまみにもおすすめ♪オクラの塩昆布鶏つくね

ネバネバ食材を使った【ご飯もの】のレシピ

具材たっぷり！ねばねば丼

3種のネバネバ！モロヘイヤのネバネバ丼

くせになる味♪ツナと納豆のねばねば丼

おいしさやみつき！ねばねばバクダン丼

ネバネバ食材を使った【麺】のレシピ

夏バテ知らず！冷やしネバネバごまうどん

しゃきしゃき！おくらと長芋のねばねばうどん

シャキネバで簡単！納豆とろろパスタ

和えるだけ！おくら納豆パスタ

つるっとさっぱり♪なめことオクラの和風パスタ

ツルッと食べられる！納豆キムチそうめん

ぶっかけ！とろ〜り！納豆乳クリームうどん

ネバネバさっぱり！めかぶ納豆パスタ

簡単和え物！
トマトの納豆和え

ネバネバ素材で簡単副菜！
めかぶとオクラのネバネバサラダ

ねばねば食感！
アカモクとたたき長芋の梅肉あえ

ネバネバがやみつき♪
モロヘイヤのおひたし

ねばねばがクセになる♪
たたききゅうりと納豆のねぎポン酢あえ

シャキッ！とろっ♪
ネギトロのねばねばあえ

朝食におすすめ♪
なめこと納豆の梅和え

ねばねばシャキっと！
オクラと長芋の明太マヨ和え

シャキシャキねばねば！
オクラとみょうがの中華和え

まるごと包みました♪
オクラのネバネバつくね

おもしろい食感！
ネバネバ納豆つくね

ふわふわ卵とねばねば食感♪
ニラ玉納豆

ふんわりした口当たり♪
Wねばねばオムレツ

おつまみにもおすすめ♪
オクラの塩昆布鶏つくね

具材たっぷり！
ねばねば丼

3種のネバネバ！
モロヘイヤのネバネバ丼

くせになる味♪
ツナと納豆のねばねば丼

おいしさやみつき！
ねばねばバクダン丼

夏バテ知らず！
冷やしネバネバごまうどん

しゃきしゃき！
おくらと長芋のねばねばうどん

シャキネバで簡単！
納豆とろろパスタ

和えるだけ！
おくら納豆パスタ

つるっとさっぱり♪
なめことオクラの和風パスタ

ツルッと食べられる！
納豆キムチそうめん

ぶっかけ！とろ〜り！
納豆乳クリームうどん

ネバネバさっぱり！
めかぶ納豆パスタ