DELISH KITCHEN
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うま味たっぷり!

手羽先とゆで卵の黒酢煮

手羽先からしみ出たうま味と黒酢の風味が食欲をそそります♪ごはんのおかずやおつまみにもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    429kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は縦4等分に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱し、 水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    手羽先は関節を切り落とす。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、手羽先を入れて、表面に焼き色がつくまで焼く。☆を加えて、ふたをして弱火で15〜20分程煮る。火を止めて、ゆで卵を加えて煮汁をかけながら5分程煮る。

  4. 4.

    器にチンゲン菜を盛り、手羽先、ゆで卵を盛る。

レビュー

(5件)

4.4
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  • 女子力ちゃん
    簡単に美味しくできました。 でも私は味が染みてなかったので1日置きました。