DELISH KITCHEN

うま味たっぷり!

手羽先とゆで卵の黒酢煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    429kcal

  • 費用目安

    500前後

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手羽先からしみ出たうま味と黒酢の風味が食欲をそそります♪ごはんのおかずやおつまみにもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は縦4等分に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱し、 水にさらして水気を切る。

  2. 2

    手羽先は関節を切り落とす。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、手羽先を入れて、表面に焼き色がつくまで焼く。☆を加えて、ふたをして弱火で15〜20分程煮る。火を止めて、ゆで卵を加えて煮汁をかけながら5分程煮る。

  4. 4

    器にチンゲン菜を盛り、手羽先、ゆで卵を盛る。

レビュー

4.4

(

)

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  • 女子力ちゃん

    簡単に美味しくできました。 でも私は味が染みてなかったので1日置きました。

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