カットキャベツ(千切り)のレシピ30選 主菜からスープまで

レビュー

• ちゅん

  初心者には千切りキャベツを豚バラで巻くのが難しいと感じました。 でも、味はとても美味しかったです(* • ω • )b
• ぼんじり

  豚バラは油が多く食べられないので、ロースを使用して作ってみました。煮込んでいる間も崩れることなく綺麗に仕上がりました。カットキャベツをお肉で巻くことで、キャベツを茹でて水気を切る手間が省けるし、巻くのもだいぶ楽です。キャベツははみ出ない程度に少し多目に入れた方が口に入れたときもしっかりキャベツが感じられます。トマトソースが豚肉の甘味を引き立て、あっさりペロッと頂きました。

  
• ネムネム

  最初豚バラでキャベツを巻くのが難しかったですが、慣れるとこんなもんかって感じになってあまり出来映えには気にならなくなりました。 我ながらよくできたと思って食べていたら、家族にも好評でした。特に息子にまた作って欲しいと言われたのが嬉しかったです。
• ちょぱ

  千切りキャベツを包むのが難しすぎました、、 でも見た目気にしなければ味自体は美味しかったので満足です😇

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• チョコラビ

  料理初心者ですが美味しく作れました！家族にも野菜が一緒に摂れるので良いと好評でした。祖母は入れ歯で生野菜が苦手なのですが、これは美味しいと食べてくれました。
• チハル

  おいしく作ることができました。 お肉が余ったので3枚で巻きましたが、なかなか歯ごたえがありました（笑） でもキャベツのおかげで肉々しい感じではなく、食べやすかったです。
• デリコさん

  とっても美味しかったです‼️年寄りですがおいしいおいしいといっていただきました🤩

レビュー

• Melt

  初めて作りましたが、美味しです あとは好みでキャベツの厚みや具材を調整してみようかな 2回目 豆腐小パック追加でボリュームアップ
• かな

  タネに玉ねぎとウスターソースを加えました。 とても美味しかったです！ ソースはウスターソースとケチャップを混ぜたものをかけてみました。

  
• レモネード

  メンチカツはいつもこちらのレシピです^ ^ キャベツたっぷりなのでふわふわで美味しくて揚げ物なのに軽く食べられます！！ 旦那が大好きなので定期的に作っています♪ 私はレンチンした玉ねぎも入れてます。 ソースはいつも手作りで、ウスターソース：ケチャップ：醤油＝3:3:1＋砂糖です！！ でもソースなしでも美味しいです！

  
• ご。

  キャベツが大量に余っていたので 粗めのみじん切りにして作りました。 キャベツたっぷりで食感も良く、味も最高に美味しかったです。揚げ物なのにさっぱりというか軽めというか、、！とにかく食べやすくて美味しいと家族からも好評でした^ - ^

レビュー

• たりま

  簡単おいしい、とても気に入りました。パセリをちらしました。

  
• 苺

  ボリュームがありました。 パン粉が味の食感に重要で美味しかったです。

  

レビュー

• ぽむ

  カット野菜でパパッと簡単にできました！ 甘辛だれが絶品でご飯も進む味付けでした✨✨ キャベツを包んでるからか、お肉もジューシーでした🥰

  

レビュー

• いちご

  レシピ通りで簡単に作れました。味噌と生姜の組み合わせが最高でご飯が進みます。また作りたいです。
• ゆう

  濃いめの味付けでお弁当とかにも良さそう✨ 美味しかったです(^ ^)
• あきのすけ

  味噌味の生姜焼き、美味しかったです。 次回作るときは、玉ねぎの食感がもう少し残るくらいに厚めに切って試してみたいです。
• s

  生姜は倍くらい入れて作りましたが、普通の生姜焼きより美味しかったです。 夫にも好評で、玉ねぎをもっと食べたいと言っていたので、今度は1玉入れようと思います。

レビュー

• かえママ

  簡単に出来てめちゃくちゃ美味しかったです(*´╰╯`๓)♬
• はるか

  初めて餃子を作りましたが美味しかったです😋あっさりしててgood
• ちゃんリオ

  キャベツいっぱいで美味しかったですっ🥰 鶏ひき肉でもヘルシーでよかったです！
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  とてもサッパリして美味しかったです。

  

レビュー

• m

  キャベツを消費したくて作りました。最後にスライスチーズを乗せて、蓋をして蒸し焼きにしました。玉ねぎを炒めて作るより簡単で気に入りました！
• キャサリン

  弁当に作りました。合い挽き肉は200gはいかず194gを使いました。美味しいです。

  

レビュー

• しの

  カニカマは半分の長さに切ってから細かく割いて、キャベツと一緒に混ぜ込みました！ 簡単に出来て美味しかったです。
• 納豆島

  お弁当用にアルミホイルを型に半分量で作りました。カニかまが無かったのでベーコンをのせソースをかけて入れました。とても美味しかったと好評でした。

  
• kimi

  たまご2個で作りました。 カニかまは卵とキャベツと一緒に混ぜ込みました。 チーズをたっぷりトッピングして、とっても美味しくいただきました♡

  
• el

  何度も作ってます。美味い。 チーズはピザ用のを適当に散らしてます。 カニカマはバラバラになるタイプなんでこれも適当に散らしてます。

  

レビュー

• うなえ

  真夏の暑いキッチンに長く立ちたくないのでお世話になったレシピです。 手数が少ない、家にある調味料で作れる、サイフにやさしい材料でできる、と良いことづくめでした。 スープがシンプルなので、他の方のレビューにもあるとおり味変で楽しめます。今回はニンニクでパンチを効かせました。夏鍋、アリですよ！
• mame

  我が家ﾒﾓ☆ ・味が物足りなかったので醤油増量、ごま油＋。 ・ｷｬﾍﾞﾂの千切りはｽﾗｲｻｰ(中)にしてみる。 ・ネギを足したが次は玉ねぎ入れる。 ・大根おろしでみぞれ鍋にｱﾚﾝｼﾞ。(ごま油は入れない) ・ご飯が進まない(*_*)いっそつゆ多めにして、しめをうどんで食べてみる。
• 章ちゃん

  簡単でつくりやすかったです｡
• じんりっきー

  豚バラ切り落としを使い 包丁を使ったのは、ニラのみ！ いつも、鍋の素に頼ってますが 家にある調味料で簡単に作れ、 あっさり美味しいつゆでした。 好みで、にんにくチューブ、 柚子胡椒を加えたり、味変も ありかと思います。 兎に角、簡単！早い！美味い！です。

  

レビュー

• ちー

  すっごく美味しいです✨ お腹もいっぱいになります。ダイエットにいいかもしれません🤔💕 私はえのきも入れてます。しゃきしゃき度が増してより美味しいかと…！
• ♡Rina♡

  ヘルシー。具材、入れてグツグツ煮るだけ🍲。簡単で…オススメです。🥢
• とーーーこ

  あっさりともりもりとキャベツが食べられます! 作り方も簡単でいいですね!
• パン好き

  ホントに超簡単❗あっさりしていて美味しいです。

レビュー

• りぃさ

  長芋を間違えて、とろろにして作ったけれど、とってもおいしかったです！ 長芋を叩いても作ってみたけれど、とろろにした方が美味しかったです。
• M2

  長芋はすりおろしてとろろにしても 叩いて粗めに食感良い状態で入れても どちらでも美味しかったです！
• ぴーちゃん

  あっさり味ですが、出汁が効いていて沢山食べれました！

  
• レイン

  最近作ったレシピの中でも一番美味しかったです！

  

レビュー

• たにー

  めちゃめちゃ美味しく作れました🌟 いつものかつより、さっぱりヘルシーでぱくぱく食べられちゃいました！ しかも超かさ増しになります！ 家族が多いのでレシピの倍量で作ったところ、大皿てんこ盛になっちゃいました😳

  
• かつ

  豚ロース薄切り肉がなかったので、豚細切れ肉で代用したのですがうまくできてよかったです！ 片栗粉をたっぷりまぶすといい感じにかたまって作りやすかったです！

  
• ぷう

  少し上げ時間が早かったようで、 今度はもう少し長めでやりたい！ とてもおいしかった！

  
• 銀

  中がキャベツでさっぱり。 味噌だれをたっぷりかけなら、お砂糖は減らして良いかも

  

レビュー

• ひかさん

  美味しいです！ コツはしっかり水切りすること！！ ｢え！？これ繋ぎ他に入れなくて大丈夫なん！？｣ってタネを作ってて思いましたが、ちゃんと何とかなりました！ 間違って絹豆腐買ってきてしまったんですが、これも水切りさえしっかりすれば問題ないです！ ここ重要です！水切り！省かないで！！
• Mei Mei-san

  豆腐を多めにして作ってみると、適度な水切り加減でふわふわに仕上がりました！ ダイエット中の人は豆腐とキャベツ多め、がっつり肉系の人はひき肉多め、という感じでそれぞれ割合を変えるといろいろな味が楽しめそうです。
• マロちゃん

  たまたま千切りキャベツが残ったので、作ってみました。子供たちも、おいしいって食べてました
• ペコ

  皆さんのコメントを参考に片栗粉を入れてとろみつけて作りました！豆腐多め、キャベツ多めで作りました、かなり水分が出ましたが、美味しく作れました。妊婦生活で体重管理厳しいので、ヘルシー、美味しいでありがたいレシピ！

レビュー

• 料理男子

  キャベツがシャキシャキで美味しい！
• カステラおばさん

  シャキシャキとした食感がとても美味しかったです！家族にも好評でした。また作ります！
• kaOlin

  美味しかった！照り焼き味にはマヨネーズが合う〜♪つくね系のやつはキャベツ以外にも余った食材何でも合いそうだなぁと思った。ちなみに私は「えのき」入れたけれど美味しかったです。
• はなまる

  えのきとキャベツを入れて作ってみました！ 2歳の息子も美味しいと食べてくれたのでリピします！

レビュー

• サキしげママ

  豚コマ肉が少しだけ(150g位)しか無かったので此方のレシピに挑戦して見ました。主人も息子も｢コレ旨い‼️｣と大好評でした。我が家の定番にしたいと思います。本当にマヨネーズとめんつゆ1:1で味が決まりちょっぴり残ったキャベツで嵩ましも出来て大助かりでした。此からも参考にさせていただきます❗美味しいレシピを教えていただき有難う御座います‼️
• ゆず☆まゆ

  簡単に美味しくできました。めんつゆをやや多めに入れたら、マヨネーズが苦手な旦那もこれなら気付かず、美味しいと食べてくれました(笑)。

  
• こん

  材料を全て倍量で作りました。マヨネーズとめんつゆの味付けが良かったです。

  
• babachan

  私は美味しい…と。お肉も焦げ目がつくほど焼いてしまいましたが、柔らかくジューシーだなぁ…と感じながら味わいました。(意見が分かれてしまいました。肉が一度で噛みきれない！　焼きすぎでは…とこの分美味しさが…。)なので申し訳ありません。私の落ち度の⭐️一つ減らしです。

  

レビュー

• めがねレイチェル

  簡単で、見栄えもいいので満足度が大きいです。定期的に作るようになりました。
• hanna*

  レンチンした角切り人参も入れました。 千切りしたキャベツの量は適当でしたが、味はしっかりついていて美味でした！ お鍋を使わないの楽ですね～♪ ただ少し水分が抜け気味かも？
• やすりん

  2倍で作りました！レンジの時間はプラス3分くらいして様子を見ながら作ったらできました！ 包まないでいいし野菜切らなくていいしちゃんとシュウマイだし！からしとポン酢で美味しくいただきました！また作ります！！
• のり

  簡単でおいしい！

レビュー

レビュー

• リンゴ

  キャベツが余ったので作ってみました。千切りキャベツひと袋がどのくらいの量かわからず、適当に千切りしたら多すぎた気がしたのでレンチンして嵩を減らしました。美味しかったので、また作ります。

レビュー

• ドレミ

  コスパも良く簡単でした 初めて胡麻ドレッシングを作りました　美味しかった　これからは市販のは買いません
• たつーる

  鶏肉はレンチンではなく自炊しすぎたサラダチキン を使いました。 サッパリで一瞬で作れるし夏にはいいですね。 筋トレ上げの食事やダイエット期間中にもとても良いと思います！これはヘビロテ案件です😍

  
• pchan

  ささみが無かったので、胸肉で作りました ドレッシングがとても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• トシ

  キャベツは自分で千切りしたので少し時間がかかったが、味付けはおいしかった。柚子胡椒がない時はワサビやマスタードでもいい感じがします。
• 72kichi

  簡単だけど病みつきになる味💕💕💕 ハマりました🫶🏻

  
• キリト

  名前の通り大人の味という感じです。 食べやすくてつまみになるし、何より生のキャベツをたくさん摂れるのが嬉しい。 生野菜って そんなに食べれないのでこういうのがあると嬉しいです。また作ります。

レビュー

• けー

  夫が大好きなメニューで、何回もリピしています。 鶏の照り焼きがキャベツにもごはんにも良く合います。( ^ω^ )

  
• mokoko

  簡単ですごくおいしかったです。またリピします。ご馳走さまでした。

  
• サムライ

  マヨネーズをかけて食べてみました。とても美味しく家族にも「また作って」と好評でした。ボリュームもありました。
• まもちん

  めちゃくちゃ早く簡単にできました！ 材料も少なくて作れるので給料日前には助かるメニューですね💡 お肉苦手な子供ですが、野菜と目玉焼きをあわせたのがよかったのか、パクパク食べてくれておかわりまでしてくれました(^^) また作りたいと思います！ お酒を少なめにしてみりんを多めにしました！ 甘さが増して子供にも食べやすくしました♪

レビュー

• kimi

  ﾍﾙｼｰなささみのﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが増えて嬉しいです♡ 大葉やきざみのりとの相性もよく、ごはんもお酒もすすみました。

  
• こりゃす

  好評でした！こってりな甘辛味でご飯がすすみます。 グーでささみを叩いたらちぎれそうに…手の付け根で叩くのは程よい力加減にするためなんですね。平べったくすると早く焼けるし大きくて3本でも大盛りになりました(^^)

  
• はな

  おいしい！！！ ご馳走感あります。

  
• あらん

  美味しいです！！！ 大葉がいいアクセントになってます。

  

レビュー

• ゆっきぃ

  キャベツの千切りが余っていたので、作ってみました。簡単で、すごく美味しかったです。 ツナフィリングに玉ねぎはマストだと思っていたのですが、キャベツだけというのもアリですね！びっくりです。 とろけるスライスチーズで代用しましたが、美味しくできました。パンは確かに４枚切りが合いますね。
• usahime

  ピザ用チーズがなかったので、スライスとろけるチーズを使いました 5分で端っこが焦げました（笑） キャベツは温かくなっているけどシャキシャキ感も残っていて、美味しかったです ボリュームがあるのでランチにピッタリです

  
• emi

  簡単でおいしくて、ボリュームもあり、ランチにぴったりでした！またリピします(^^)
• 料理初心者

  なにはなくてもツナ缶はある！！！！ キャベツがシャキシャキでとってもおいしかったです！ 塩コショウは少なめにふり、それからコショウ単体で多めにふるとコショウたっぷりでおいしかったです！ オイルのツナですし、バターもぬるのでマヨは気持ち少なめがちょうど良かった気がします

レビュー

• にこ

  生焼き（泣） 最初に3分焼く→裏返して、蒸し焼き5分→裏返して蓋をはずして、2分焼くと、生焼きにならないそうです。

  
• ちー

  よく作りますが、 薄力粉ではなく、お好み焼き粉で焼く方が もちもちになるしダシもしっかり感じられて美味しいです😃♪ 作るときはフタを閉じて蒸しています🍳
• pchan9190

  美味しかったです。 休日のお昼にピッタリ。
• ちま

  家にあるキャベツが少なかったので長芋を足しました。 お好み焼き粉使わなくても美味しかったので、今度からこのレシピで作ろうと思います。

  

レビュー

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• こりゃす

  簡単で美味しい！具沢山なのが良いです。きのこ類を足して食べるスープにするのも良さそう。豆乳っぽさは良い意味で分かりません。さっぱり系クリームスープという感じ。

  
• リセ

  簡単で美味しい　昔食べたような味で懐かしさを感じました
• a_hana

  コーンを一缶入れてしまいましたが、自然な甘味で美味しかったです(^^)

  
• ひろちゃん

  豆乳の代わりに牛乳を使いました。余った千切りキャベツの使い道を探していて、この献立を作りました。コーンとベーコンが美味しさを引き立てていて、家族みんな美味しくいただき、体が温まりました。

レビュー

• ますっぴ

  味が薄かったので醤油を足しました。千切りキャベツのお汁初めて食べる〜といいながら子供達おいしそうに食べてました
• こりゃす

  ボリュームたっぷりヘルシーなスープ！キャベツをクタクタにしたかったのと4人分作るので鍋で煮て作りました。 サラダチキンが無かったので、鶏むね肉に塩と酒を振りかけて、ラップしてレンチンしました。旨味のでた汁と一緒にスープに投入したら上手に出来ました！

  
• ゆの

  ダイエット中にはいい食事 濃いめの味が好きな方は醤油をちょっと足すと丁度よくなります
• まつぼっくり

  鶏がらスープの素の量を少しだけ多めに入れました。とても美味しかったです。