DELISH KITCHEN
カットキャベツ(千切り)のレシピ30選 主菜からスープまで

カットキャベツ(千切り)のレシピ30選 主菜からスープまで

作成日: 2023/02/01

更新日: 2023/03/03

便利なカットキャベツを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜、主食、スープまで30レシピ!日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【主菜】カットキャベツ(千切り)を使ったレシピ
    1. カット野菜で包丁いらず♪逆ロールキャベツ
    2. カットキャベツで!たっぷりキャベツの回鍋肉風肉巻き
    3. カット野菜で!千切りキャベツのメンチカツ
    4. カット野菜で簡単♪たっぷりキャベツのスコップコロッケ
    5. カット野菜でお手軽!甘辛だれの肉巻きキャベツ
    6. ご飯が進む!豚ロース肉のしょうがみそ焼き
    7. 包丁いらず!キャベツ餃子
    8. 包丁いらず!千切りキャベツのハンバーグ
    9. お弁当にもおすすめ♪千切りキャベツのオープンオムレツ
    10. ほっと温まる♪千切りキャベツの和風鍋
    11. あっさり食べられる!千切りキャベツと豚バラのしゃぶしゃぶ
    12. チーズが香ばしい♪千切りキャベツのとろろ焼き
    13. 食感もおいしく♪肉巻きキャベツの味噌かつ
    14. 包丁を使わずに♪豆腐とキャベツのハンバーグ
    15. お弁当にもいかが♪テリマヨキャベツつくね
    16. 1:1で決まる味付け♪豚キャベボール照りマヨ焼き
    17. レンジでジューシーに!包まないキャベツシュウマイ
  2. 【副菜】カットキャベツ(千切り)を使ったレシピ
    1. カット野菜を使って簡単に!千切りキャベツのコールスロー
    2. カット野菜で♪キャベツとしらすのコチュマヨ和え
    3. レンジで蒸すだけ!ささみとキャベツのごまドレサラダ
    4. ピリッと柚子胡椒風味♪大人のコールスロー
  3. 【主食】カットキャベツ(千切り)を使ったレシピ
    1. シャキシャキ食感がたまらない♪照りたまキャベツ丼
    2. ボリューム満点!ささみの甘辛カツ丼
    3. ブランチにぴったり!キャベツたっぷりツナチーズトースト
    4. ふわふわ美味しい!千切りキャベツのお好み焼き
    5. お惣菜で時短に!とんかつおにぎらず
    6. 朝ごはんにおすすめ!コロッケパン
    7. レンジで簡単に♪イワシ缶のしょうが煮丼
  4. 【汁物】カットキャベツ(千切り)を使ったレシピ
    1. やさしい甘み♪千切りキャベツとコーンの豆乳スープ
    2. 少ない材料で簡単に!サラダチキンスープ

【主菜】カットキャベツ(千切り)を使ったレシピ


  • 「逆ロールキャベツ」のレシピ動画

    カット野菜で包丁いらず♪
    逆ロールキャベツ

    3.9

    (
    33件
    )

    たっぷりキャベツを豚肉で包んで♪手間なロールキャベツも逆に包むことで簡単に作れます。キャベツが中なので、色が映えておいしく仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 カット野菜[キャベツ・千切り] 片栗粉 サラダ油 黒こしょう カットトマト缶 酒 砂糖 塩 コンソメ 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「たっぷりキャベツの回鍋肉風肉巻き」のレシピ動画

    カットキャベツで!
    たっぷりキャベツの回鍋肉風肉巻き

    4.4

    (
    153件
    )

    薄切りの豚肉でキャベツの千切りをたっぷり巻きます。回鍋肉風に味付けするのでごはんが進みます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      449kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 赤みそ おろししょうが 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「千切りキャベツのメンチカツ」のレシピ動画

    カット野菜で!
    千切りキャベツのメンチカツ

    4.7

    (
    32件
    )

    キャベツたっぷりのメンチカツ♪中はジューシー、外はサクッと食感です!手間な切りものは省いて簡単に!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      400前後

    カット野菜[キャベツ・千切り] 塩 サラダ油 とんかつソース 合いびき肉 溶き卵 パン粉 塩 こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「たっぷりキャベツのスコップコロッケ」のレシピ動画

    カット野菜で簡単♪
    たっぷりキャベツのスコップコロッケ

    4.0

    (
    6件
    )

    カット野菜の千切りキャベツをたっぷりと入れたスコップコロッケです。シャキシャキとした食感がアクセントになりとってもおいしいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも カット野菜[キャベツ・千切り] パン粉 サラダ油 塩 ピザ用チーズ こしょう 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「甘辛だれの肉巻きキャベツ」のレシピ動画

    カット野菜でお手軽!
    甘辛だれの肉巻きキャベツ

    4.0

    (
    11件
    )

    大変な千切りはカット野菜を使って楽々♪肉巻きにすればボリュームUPで満足感も得られます!こってりダレでご飯もすすむ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豚ロース肉のしょうがみそ焼き」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    豚ロース肉のしょうがみそ焼き

    4.5

    (
    36件
    )

    調味料を混ぜて焼くだけ!しょうがみそだれの黄金比を覚えてしまえば、他の料理にも応用可能です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉(生姜焼き用) 玉ねぎ カット野菜(キャベツ・千切り) しょうが サラダ油 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「キャベツ餃子」のレシピ動画

    包丁いらず!
    キャベツ餃子

    4.3

    (
    22件
    )

    千切りキャベツを使って餃子を作るので包丁いらず♪たっぷりとキャベツを入れることができるのでシャキシャキ食感が楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 カット野菜[キャベツ・千切り] ごま油 水 酒 塩 こしょう ごま油 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「千切りキャベツのハンバーグ」のレシピ動画

    包丁いらず!
    千切りキャベツのハンバーグ

    4.5

    (
    9件
    )

    カット野菜を上手に活用して、簡単時短かつ野菜もたっぷりととれるお弁当おかずを作りましょう。晩ごはんのおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 カット野菜[キャベツ・千切り] 卵 塩 こしょう ケチャップ ウスターソース 有塩バター サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「千切りキャベツのオープンオムレツ」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ♪
    千切りキャベツのオープンオムレツ

    4.3

    (
    8件
    )

    キャベツがたっぷり入った、包まないオムレツです!フライパンで蒸し焼きにしてふっくら仕上げます。お好みの具でアレンジしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 カット野菜[キャベツ・千切り] かにかまぼこ スライスチーズ 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「千切りキャベツの和風鍋」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    千切りキャベツの和風鍋

    4.5

    (
    102件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! 千切りキャベツを使った簡単ズボラ鍋レシピをご紹介♪しんなりとしたキャベツにつゆが染み込んで絶品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 カット野菜[キャベツ・千切り] もやし ニラ 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「千切りキャベツと豚バラのしゃぶしゃぶ」のレシピ動画

    あっさり食べられる!
    千切りキャベツと豚バラのしゃぶしゃぶ

    4.5

    (
    41件
    )

    キャベツを千切りにすることで、さっと火を通すだけで食べられるのでとっても時短なレシピです♪あっさりポン酢でお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 キャベツ 水 酒 和風顆粒だし ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「千切りキャベツのとろろ焼き」のレシピ動画

    チーズが香ばしい♪
    千切りキャベツのとろろ焼き

    4.3

    (
    55件
    )

    とろろと卵のとろふわ生地にたっぷりの千切りキャベツを加えてトースターでこんがりと焼きます。とろけたチーズが長芋とキャベツに絡んで後を引くおいしさになります。すりおろすのが面倒な長芋は叩くことで、食感を残した仕上がりになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 長芋 カット野菜[キャベツ・千切り] めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 ピザ用チーズ かつお節 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「肉巻きキャベツの味噌かつ」のレシピ動画

    食感もおいしく♪
    肉巻きキャベツの味噌かつ

    4.4

    (
    19件
    )

    キャベツを豚肉で巻くことで食感も楽しめる一品です。濃厚味噌かつソースはごまを入れることで香ばしく仕上げました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩 パン粉 片栗粉 サラダ油 卵 薄力粉 水 みりん 砂糖 赤みそ 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豆腐とキャベツのハンバーグ」のレシピ動画

    包丁を使わずに♪
    豆腐とキャベツのハンバーグ

    4.5

    (
    222件
    )

    カット野菜を活用してお手軽に出来るハンバーグをご紹介♪豆腐を加えてふんわりボリュームアップ!ごはんのすすむおかずに仕上げました!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] 木綿豆腐 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩 こしょう おろししょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「テリマヨキャベツつくね」のレシピ動画

    お弁当にもいかが♪
    テリマヨキャベツつくね

    4.6

    (
    55件
    )

    キャベツをたっぷり入れて、シャキシャキ食感を楽しめるつくねのご紹介です。照り焼きとマヨネーズでこってり味に。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      500前後

    サラダ油 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 鶏ひき肉[もも] カット野菜[キャベツ・千切り] 長ねぎ 酒 塩 こしょう 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豚キャベボール照りマヨ焼き」のレシピ動画

    1:1で決まる味付け♪
    豚キャベボール照りマヨ焼き

    4.4

    (
    15件
    )

    めんつゆとマヨネーズを1:1の配合で味付けするだけのお手軽レシピです。豚こま切れ肉で作れば食べ応え抜群のおかずに♪千切りキャベツでかさまし&食感が楽しい一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 キャベツ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「包まないキャベツシュウマイ」のレシピ動画

    レンジでジューシーに!
    包まないキャベツシュウマイ

    4.6

    (
    36件
    )

    包まず簡単にシュウマイが作れるお手軽レンジレシピをご紹介♪肉だねには、たっぷりの千切りキャベツを入れることで食べ応えのあるおかずに仕上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 カット野菜[キャベツ・千切り] シュウマイの皮 水 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 鶏ガラスープの素 ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【副菜】カットキャベツ(千切り)を使ったレシピ


  • 「千切りキャベツのコールスロー」のレシピ動画

    カット野菜を使って簡単に!
    千切りキャベツのコールスロー

    4.5

    (
    7件
    )

    パパッと作れるコールスローをご紹介!カット野菜を使うことで時短にもなり、忙しい日におすすめです。さっぱり口触りの良い副菜を作ってみましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      200前後

    カット野菜[キャベツ・千切り] コーン[冷凍] 塩 マヨネーズ レモン汁 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「キャベツとしらすのコチュマヨ和え」のレシピ動画

    カット野菜で♪
    キャベツとしらすのコチュマヨ和え

    5.0

    (
    3件
    )

    千切りされたキャベツを使うからとっても簡単!ごま油をきかせることで香りもよく食欲をそそります!副菜としてもお酒のお供にも最適!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      400前後

    釜揚げしらす カット野菜[キャベツ・千切り] 切り干し大根 コチュジャン マヨネーズ しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ささみとキャベツのごまドレサラダ」のレシピ動画

    レンジで蒸すだけ!
    ささみとキャベツのごまドレサラダ

    4.7

    (
    10件
    )

    千切りキャベツを使ってささみのごまドレサラダを作ります!ささみはレンジ加熱で簡単に♪手作りごまドレッシングをかけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] カット野菜[キャベツ・千切り] 白すりごま 酢 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「大人のコールスロー」のレシピ動画

    ピリッと柚子胡椒風味♪
    大人のコールスロー

    4.1

    (
    21件
    )

    柚子胡椒風味が決め手!生ハムとクリームチーズを入れることでいつものコールスローもワンランクアップ♪お酒にも合う一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      500前後

    生ハム カット野菜[キャベツ・千切り] クリームチーズ 牛乳 柚子胡椒 オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【主食】カットキャベツ(千切り)を使ったレシピ


  • 「照りたまキャベツ丼」のレシピ動画

    シャキシャキ食感がたまらない♪
    照りたまキャベツ丼

    4.3

    (
    33件
    )

    こってり味の鶏肉に卵と千切りキャベツを添えます。お好みでマヨネーズや七味唐辛子をかけてもおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      896kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏もも肉 卵 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ささみの甘辛カツ丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ささみの甘辛カツ丼

    4.8

    (
    30件
    )

    外はサクッと中はしっとりと仕上げたささみのカツに甘辛いたれを絡めて丼にしました!淡白なささみもガッツリ食べたい時にぴったりの一品に♪少ない油で揚げ焼きにし、フライパン一つで完成するのも嬉しいポイント♪カツ丼のアレンジを是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      931kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ささみ 大葉 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「キャベツたっぷりツナチーズトースト」のレシピ動画

    ブランチにぴったり!
    キャベツたっぷりツナチーズトースト

    4.6

    (
    67件
    )

    千切りキャベツとツナマヨを混ぜ、パンにたっぷりのせて焼きます。とろけたチーズがおいしい、ボリューム満点なトーストです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン[4枚切り] 有塩バター ピザ用チーズ カット野菜[キャベツ・千切り] ツナ缶[オイル漬け] マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「千切りキャベツのお好み焼き」のレシピ動画

    ふわふわ美味しい!
    千切りキャベツのお好み焼き

    4.4

    (
    359件
    )

    市販の千切りキャベツのカット野菜を使って、キャベツたっぷりのお好み焼きを作ってみましょう。山芋なしでも、柔らかくふわふわに美味しく仕上がります♪ 豚肉もカット済みのものを使えば、包丁いらずでさらに時短・簡単に!今回はフライパンを使って手軽に作れますが、ホットプレートを使って、みんなで楽しく作りながら食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      646kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 サラダ油 薄力粉 和風顆粒だし 水 卵 揚げ玉 カット野菜[キャベツ・千切り] お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「とんかつおにぎらず」のレシピ動画

    お惣菜で時短に!
    とんかつおにぎらず

    お惣菜のとんかつをパパっと簡単にボリューム満点おにぎらずにします♪千切りキャベツとしば漬けを入れることで断面をきれいに仕上げます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      570kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん とんかつ カット野菜[キャベツ・千切り] しば漬け ポン酢しょうゆ マヨネーズ 焼きのり

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「コロッケパン」のレシピ動画

    朝ごはんにおすすめ!
    コロッケパン

    4.4

    (
    7件
    )

    お惣菜のコロッケを使って簡単コロッケパンをご紹介!急いでいるときにパクッと食べられます!とんかつを挟むのもおすすめです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      100前後

    ロールパン コロッケ カット野菜[キャベツ・千切り] マスタード 中濃ソース

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「イワシ缶のしょうが煮丼」のレシピ動画

    レンジで簡単に♪
    イワシ缶のしょうが煮丼

    4.7

    (
    4件
    )

    少ない材料でできるスピード夜食!イワシ缶をレンジで簡単生姜煮に♪ごはんにのせたり、お粥と一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん イワシ缶[味付け] カット野菜[キャベツ・千切り] しょうが 酒 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【汁物】カットキャベツ(千切り)を使ったレシピ


  • 「千切りキャベツとコーンの豆乳スープ」のレシピ動画

    やさしい甘み♪
    千切りキャベツとコーンの豆乳スープ

    4.4

    (
    88件
    )

    朝食におすすめの簡単スープをご紹介!キャベツは千切りにして、煮る時間を短縮!コーンのプチプチ食感がアクセントになっています♪豆乳を加えたら、煮立たせないように加熱してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン キャベツ コーン缶 オリーブオイル 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「サラダチキンスープ」のレシピ動画

    少ない材料で簡単に!
    サラダチキンスープ

    4.1

    (
    91件
    )

    コンビニやスーパーで手に入る材料で作る中華スープレシピ♪包丁を使わず、材料を器に入れてお湯を注ぐだけ!チキンの旨味とごま油の風味が口いっぱいに広がります。具沢山でお腹も満足するスープは夜食にもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    サラダチキン カット野菜[キャベツ・千切り] わかめ[乾燥] お湯 鶏ガラスープの素 塩 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。