カット野菜でお手軽！
甘辛だれの肉巻きキャベツ
大変な千切りはカット野菜を使って楽々♪肉巻きにすればボリュームUPで満足感も得られます！こってりダレでご飯もすすむ！
カロリー
508kcal
炭水化物
17.9g
脂質
37.5g
たんぱく質
15.9g
糖質
17.4g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚バラ薄切り肉 8枚
- カット野菜[キャベツ・千切り]60g
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- ごま油小さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1と1/2
手順
1
豚肉4枚を少しずつ重ねながら並べ、塩こしょうをふる。キャベツ1/2量をのせ、手前から巻く。同様に計2本作り、全体に片栗粉をふる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、1の巻き終わりを下にして入れる。中火で全体に焼き色がつくまで4〜5分焼き、肉に火を通す。
4
☆を加えて煮からめる。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
ぽむ