甘辛だれの肉巻きキャベツ

手順

1. 1

   豚肉4枚を少しずつ重ねながら並べ、塩こしょうをふる。キャベツ1/2量をのせ、手前から巻く。同様に計2本作り、全体に片栗粉をふる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、1の巻き終わりを下にして入れる。中火で全体に焼き色がつくまで4〜5分焼き、肉に火を通す。

4. 4

   ☆を加えて煮からめる。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。