DELISH KITCHEN
もう一品欲しいときにおすすめのおかずレシピ20選

もう一品欲しいときにおすすめのおかずレシピ20選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2023/03/16

本日の献立はお決まりですか?バランスやボリュームを考えると「もう一品欲しい!」という時に便利なレシピを20個ご紹介します。ぜひ日々の献立に役立ててみてください♪

目次

もう一品にうれしい和え物・サラダレシピ


  • 「もやしとちくわの中華和え」のレシピ動画

    簡単!もう一品♪
    もやしとちくわの中華和え

    4.2

    (
    87件
    )

    すぐできる中華副菜♪ もやしとちくわと使った簡単レシピ! もう1品おかずが欲しい時に是非オススメ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし ちくわ 細ねぎ 塩 ☆ごま油 ☆しょうゆ ☆砂糖 ☆おろししょうが ☆いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りこ
      安くて簡単でパッと出来ました。
    • もか
      もやしが レンチンでゆでられるなんて びっくり。 すぐ出来ちゃうのが最高!! 美味しかった~♪ これからは もやしは鍋でゆでません(笑)
    • HARU
      美味しくて簡単で安くできます。 お弁当にも汁を入れなくても十分美味しかったです。 最後に加える塩を鶏がらスープの素にして、より旨みを。
    • よしを
      簡単で美味しい‼️あと一品🤚ってときに作ってます😁
  • 「シャキシャキ水菜のツナマヨあえ」のレシピ動画

    簡単もう一品!
    シャキシャキ水菜のツナマヨあえ

    4.4

    (
    180件
    )

    やみつきになる味!シャキシャキ食感がポイントの一品です。簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    水菜 ツナ缶[オイル漬け] 鶏ガラスープの素 マヨネーズ ごま油 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • cyapi
      いつもはマヨだけで混ぜたりなんだけど、鶏ガラ入れるだけでこんなに旨みが出るとは∑( ̄Д ̄;) ごま油の風味も良かったです♡
    • くま
      水菜があれば、あとは家にある物で作れるのがいい。水菜も切るだけだし、とっても簡単です。水菜は水分が出にくいので、作り置きしても遜色無し。 味は、水菜の辛さがツナ缶の油とマヨネーズがマイルドにしてくれていて、食べやすかったです。水菜嫌いの人でも食べれるかも!? またリピします!
    • ピクミン
      鶏ガラスープの素の代わりに中華だしを入れましたが、凄く美味しかったです!あっという間に食べてしまいました☆
    • ヤックモック
      ごま油の風味が良くて美味しかったです♪ごまもたくさん使えてツナマヨ味は間違いないです!少し時間が経つとしんなりして食べやすかったです♪
  • 「ブロッコリーとえのきのごまマヨ和え」のレシピ動画

    もう一品欲しい時におすすめ!
    ブロッコリーとえのきのごまマヨ和え

    4.4

    (
    24件
    )

    えのきの食感が楽しい和え物レシピのご紹介です!白すりごまとマヨネーズを加えることで、風味豊かでまろやかな味わいに仕上げました!おつまみにもぴったり♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー えのき 塩 こしょう マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • HARU
      美味しかったです。 マヨネーズ入れすぎなのでは、、大さじ2とかで、と思いました。 次作るときには調整したいです。 すりごまも入りますので、オイル控えめに作りたいものです。 お弁当のおかずにもおすすめです。
    • かず
      美味しかったです
    • ちぃ
      簡単で美味しかったです。ブロッコリーは家でとれたのを使いました。
    • n
      ブロッコリーときのこ、栄養のあるお野菜を一度に食べられるのが嬉しいです♪ マヨネーズだけではなく、すりゴマが入ることでおいしさが倍増しますねヽ(*^^*)ノ少しお醤油も足したらおいしかったです!!こしょうは多めがおすすめ✨
  • 「ミニトマトとツナの塩昆布和え」のレシピ動画

    簡単副菜!
    ミニトマトとツナの塩昆布和え

    4.3

    (
    124件
    )

    ミニトマトの鮮やかな赤が食卓に映える♪大葉の香りがさわやかな、さっと作れる副菜をご紹介します。ツナのコクと塩昆布のうまみであとひくおいしさ!箸休めやおつまみにもおすすめの一品をぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ミニトマト 大葉 塩昆布 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のん
      お手軽でとても美味しく出来上がりました。 家族も大満足✨ 大葉お多めに入れてさっぱり仕上がりました😁✨
    • くろ
      ツナ缶は、1つ丸々いれました!
    • つやふる
      食欲ない時にもタンパク質とれていいです。 塩昆布は大さじ1が5gでした。 トマト細かくしてソーメンに乗せても合いそうです。
    • りん
      美味しかったです。 大葉が好きなので多めに入れています。 お好みで胡麻をかけても美味しいかと思います。
  • 「ほうれん草とちくわのおかか和え」のレシピ動画

    簡単副菜!
    ほうれん草とちくわのおかか和え

    4.3

    (
    211件
    )

    もう一品欲しい時に、簡単チンして和えるだけ!おかかの香ばしさが食欲そそる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 ちくわ かつお節 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるる♪
      簡単!美味しい♪
    • 黒林檎
      要するに、ホウレン草のお浸しに ちくわと鰹節を混ぜただけですが 普通に美味しいし ただお浸し出すよりも、おかずっぽさが出せるので あと一品に丁度良いと思います。
    • el
      ほうれん草1束ちくわ3本、その他2倍で。 レンジポンコツで時間かかるんでほうれん草はゆでた。簡単でいいっすね〜
    • santos
      ちくわは輪切り、しょうゆをめんつゆにしました。 まさに簡単副菜。
  • 「にんじんとピーマンのレンジ蒸し」のレシピ動画

    もう一品欲しい時におすすめ!
    にんじんとピーマンのレンジ蒸し

    4.3

    (
    28件
    )

    ごま油を加えて風味豊かな味わいに仕上げました。おつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] にんじん ピーマン 白いりごま ごま油 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      細く切るのが手間だったくらいで後は楽です ピーマンはななめではなく横向きで細切りにして薄くて細いを意識しました
    • 一人暮らしさん
      ツナをオイル毎入れるので、旨みたっぷりです!美味しかったです。
    • まき
      お弁当に入れました。 色どりもよくおいしかったです。
    • りん
      簡単で美味しくできました。 一口目は少し味が濃い‥?と思いましたが、食べ進めるとそんなことはなく、ご飯によく合うお味でした。 家族に好評でした。
  • 「なすのごまポン酢和え」のレシピ動画

    なすのみで簡単副菜!
    なすのごまポン酢和え

    4.3

    (
    129件
    )

    材料はなすと調味料だけ!誰でも手軽に作れるスピード副菜のご紹介です!忙しい時にもピッタリのレシピです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす ごま油 砂糖 ポン酢しょうゆ 白すりごま おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      サラダ油でも十分美味かった
    • 織姫
      美味しいです! なす大好きなのでまた作ります! 夏にいいですね♪
    • ふくみみ
      調味料はそのままで大きめのなす2本で作りました。さっぱりした味ですが少し甘味もありでとてもおいしかったです。
    • ふわもこ
      ナスをさっぱりと食べたい時にいいですね♪すりごまは面倒なので、白入りゴマを入れました。温かいままでも勿論美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べても美味しかったです! ごま油と、ポン酢と生姜が夏にピッタリです。
  • 「たけのこおかか」のレシピ動画

    箸休めにもう一品!
    たけのこおかか

    4.3

    (
    90件
    )

    さっと作れるたけのこおかかのご紹介!たけのこの食感を生かした一品です。シンプルな味付けで手軽に作れるのも嬉しいポイント♪仕上げにかつお節を入れて風味をプラスしました。副菜やおつまみにぴったりです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      500前後

    たけのこ水煮  かつおぶし 酒 しょうゆ みりん サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るん
      倍量でつくりました。とてもおいしかったです。
    • ユミ
      久しぶりに作りましたが変わらず美味しかったです♪
    • 何かに使えるかな?と考え無しに購入した水煮が消費期限ギリギリで発見。他の材料も無く途方に暮れた所で、こちらのレシピを見て作ってみた。手間もかからず味付けも簡単。また作って見たくなりました。
    • m08
      めちゃくちゃ簡単でした! かつお節がきいていて、子供も喜んで食べました^_^
  • 「ブロッコリーとたらこのパスタサラダ」のレシピ動画

    もう一品プラスしたい時に♪
    ブロッコリーとたらこのパスタサラダ

    4.8

    (
    6件
    )

    パスタ入りで満足感もたっぷりなサラダはいかがですか?ブロッコリーやにんじん入りで、野菜もとれる一品です!冷やしてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      600前後

    ペンネ ブロッコリー にんじん ハム たらこ マヨネーズ サラダ菜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりょ
      レシピ参考ににしました。 普通のスパサラダ(マヨ味)とはまた違い、 献立に変化を出せたので良かったです。
  • 「豆苗とツナの卵サラダ」のレシピ動画

    もう一品欲しい時に♪
    豆苗とツナの卵サラダ

    4.5

    (
    9件
    )

    ゆで卵をつくる時に豆苗もさっとゆでて時短に♪ さっと出来るお手軽メニュー 是非お試しください♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 ツナ缶(オイル漬け) 卵 マヨネーズ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひめ
      味見しながら塩とブラックペッパーを足しました。これ、すっごく美味しいです👍
    • kinako
      とても簡単で 美味しく出来ました! しっかり ツナや豆苗の 水分を切ると 綺麗に仕上がりますね!
    • ちぃ
      簡単で美味しく出来ました。
    • けー
      豆苗はレンチンしました。 ゆで卵にツナマヨは最高の組み合わせですね。 美味しくてあっという間に食べてしまいました。

もう一品にうれしい炒め物レシピ


  • 「しらすとわかめのごま油炒め」のレシピ動画

    もう一品欲しい時に!
    しらすとわかめのごま油炒め

    4.2

    (
    100件
    )

    ごま油で炒めることで風味豊かな味わいに仕上げました!濃いめの味付けでおつまみ、ご飯のお供にもおすすめな一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      300前後

    わかめ[塩蔵] しらす干し 白いりごま ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チロ柴ちゃん
      ワカメを炒めるって初めて作りました。 いけますねー♪ 美味しいです♪
    • ぐったりかあさん!
      我が家の定番となってます。 ひたすらワカメが食べられる、しかもしらす付きで。最初に炒めることで、しらすにゴマ油の香りがしっかり付くので、食べるときにもふんわり香ります。 ワカメと味付け調味料を入れたら、サッと炒めるだけで充分です。短時間でできるのでありがたい。すりおろしショウガの香りも食欲をそそります。
    • まり
      お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
    • きく
      サクッと作れていいです♪ わかめを炒めるって発想なかったです!!
  • 「春キャベツと桜えびの炒め煮」のレシピ動画

    簡単にもう一品!
    春キャベツと桜えびの炒め煮

    5.0

    (
    3件
    )

    桜えびを使った旨味たっぷりな副菜です! しんなりとした春キャベツにだしがしみて箸が進みます♪ 材料も少なく作れるのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    春キャベツ 桜えび にんにく ごま油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      旬の釜揚げ桜えびを使いました❣️旬の春キャベツとよく合います👍
  • 「ほうれん草のみそバター炒め」のレシピ動画

    夕食のもう一品におすすめ♪
    ほうれん草のみそバター炒め

    4.2

    (
    92件
    )

    野菜のおかずが足りない時に、ささっと作れる副菜レシピです。みそとバターの濃厚な味付けがやみつきになる味!最後に白いりごまをちらすことで風味もプラスされます。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 サラダ油 有塩バター 白いりごま 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      相性バツグン!大好評でした。
    • あおい
      簡単で味付けもとても好みです♪リピート決定ですね
    • はっぴぃ
      味噌・酒・みりんという和風調味料に、洋風のバターだとどうなるのだろうと思いましたが、味噌とバターの相性が良いことと、みりんで甘さを加えたのでまろやかになり、とても美味しかったです。
    • ねこ鍋
      そんなに味噌を入れていないのに、バターのコクが強く出ていて美味しかったです
  • 「ミニソーセージのケチャップ炒め」のレシピ動画

    簡単副菜!
    ミニソーセージのケチャップ炒め

    4.7

    (
    14件
    )

    ソーセージとピーマンを使った副菜をご紹介。お弁当の赤の彩りおかずにもぴったり!お好みで粉チーズをかけるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      100前後

    ソーセージ[ミニ] ピーマン サラダ油 ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まちゃみ
      ケチャップ好きな人には絶品。お弁当のおかずによく作ります。半量でいつも作ってます👍
    • 美味しかったです。
    • ちゅら
      娘のお弁当にソーセージをそのまま入れるのが申し訳なく思うときがあるのですが、時間もあんまりない時、こちらは、さっとできて手間もかからないので助かります。ソーセージの味が強いですし、不味くなるわけもないレシピです!
  • 「ひじきと豆腐の炒め物」のレシピ動画

    もう一品欲しい時におすすめ!
    ひじきと豆腐の炒め物

    4.0

    (
    55件
    )

    甘辛味に仕上げてご飯にも合います♪ひじきとお豆腐はさっぱりしていて食べやすく相性も抜群♪シャキシャキの小松菜も入って食感のアクセントになります!さっとできるので忙しい日の副菜におすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      100前後

    ひじき(乾燥) 木綿豆腐 小松菜 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      小松菜の食感が良く、食べ応えもあり、味付けも美味しかったです!
    • ゆみゆみ
      ちょうど小松菜と余ってたひじきがあったので作ってみました  こんな組み合わせがあるなんて知らなかったので簡単なので今度からレパートリーに入れたいと思います。
    • 千草
      他の方のレビューをみて、だしの素を入れたら美味しかったです。 我が家にあったのが長ひじきだったので、水で戻したあと短く切りました。
    • pchan
      ひじき があまり得意じゃなかったのですが、味付けが良く大満足でした またリピしたいです

もう一品にうれしい煮物レシピ


  • 「豚肉とレタスのさっと煮」のレシピ動画

    包丁いらずのスピードおかず♪
    豚肉とレタスのさっと煮

    4.5

    (
    116件
    )

    火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉とレタスで作る簡単おかず♪オイスターソースの風味でごはんがすすみます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 水 ごま油 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きょうこ
      簡単でさっぱり。野菜沢山とれました。
    • ゆっきーこ
      白菜がたくさんあったので豚肩薄切りでニンジンも足して作りました。 皆さん書かれている通り、汁もとても美味しいです。 ご飯がススムし子供たちにも大好評でした。 簡単なのでまたすぐ作りたいです。
    • たかゆき
      包丁いらずなのがまず良き。 最初この水の量で大丈夫なの?って思ったけどレタスからも水分出てちょうどいい感じに。
    • ぴんくふぇありー
      簡単で美味しい❣️ももしゃぶしゃぶ肉を使いました。レタスを煮すぎてしまいました💦さっと熱を通すだけで良さそうです。あと、1玉全部使っても食べられそう😊
  • 「かぼちゃとししとうのそぼろ煮」のレシピ動画

    ししとうでもう一品!
    かぼちゃとししとうのそぼろ煮

    4.7

    (
    20件
    )

    甘めのかぼちゃをしっかり味に仕上げて、ご飯がすすむおかずに♪かぼちゃの皮は少しむいておくと、より味が染み込みます。ししとうのほろ苦さがアクセント!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ ししとう 豚ひき肉 ねぎ(白い部分) しょうが サラダ油 砂糖 酒 みりん みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みっさん
      簡単に作れてご飯にピッタリ合う味付けで夫にもとても好評でした。 食べ応えを出したくて豚こま肉をみじん切りにして作りました。
    • モッチー19
      あまりカボチャ好まない旦那もシシトウの旨みがあって美味しいと食べてました。簡単で何度も作ってます!
    • こりゃす
      好評でした!シシトウの苦味がアクセント!カボチャはモクモク(口が乾く?)するからと敬遠しがちな男性陣も、これは美味しい!といってました。
    • ぴよ
      ささっと作れました かぼちゃは先にレンジで少し火を通すと 煮込み時間を短縮できました! 優しい味付けで好評でした♪
  • 「いんげんとさつま揚げのさっと煮」のレシピ動画

    ささっとお手軽!
    いんげんとさつま揚げのさっと煮

    4.2

    (
    13件
    )

    すぐに作れる1品です! いんげんとさつま揚げに味が染み込んで美味しいです! あと1品欲しい時にお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      200前後

    さやいんげん さつま揚げ 白いりごま 水 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      モロッコいんげんで作りました。簡単だし美味かった (写真は普通のインゲン)
    • かおり
      かさ増しと彩り人参も入れてみました♪
    • くろ
      簡単でした!
    • みかん
      いんげんのかわりにしいたけで! さつま揚げがたくさんあったので作りました! 冷凍してお弁当にも◎
  • 「チンゲン菜と油揚げのさっと煮」のレシピ動画

    簡単ジューシー!
    チンゲン菜と油揚げのさっと煮

    4.2

    (
    15件
    )

    旬のチンゲン菜の副菜があっという間にできちゃいます! 油揚げにおつゆがしみてジューシー♪ 満腹感のある一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      200前後

    チンゲン菜 油揚げ 酒 めんつゆ(3倍濃縮) かつお節 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 翔マリオ
      チンゲン菜の量が多かったので私は分量だけ真似てフライパンで煮ました!簡単で美味しかったです✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、味も染み込んでいて美味しかったです!
    • mutchan5000
      カンタンでいい味がついてました。まぁ麺つゆな感じでしたが、美味しくいただきました。カンタンでリピート依頼来ました。(⌒▽⌒)
    • しー
      レンジで簡単だし、味も美味しかったです!これからもつくります!!
  • 「レンジで作る厚揚げの煮物」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    レンジで作る厚揚げの煮物

    4.6

    (
    13件
    )

    レンジを使って簡単に作れる副菜をご紹介します。おうちにある調味料で作れるので一品迷った時におすすめ!お好みでしょうがを添えたり、かつお節をかけても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Aleksa♡
      厚揚げをはじめて食べてみました!とっても美味しかったです!😍
    • ハチ
      簡単で美味しかったです(^^
    • かず
      美味しかったです
    • kerori
      めっちゃ簡単でした 冷えてるとイマイチだったので2日目以降もあっためて食べると良さそう