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【簡単ズボラ飯】10分で作れる!おかずも丼もお手軽レシピ25選

【簡単ズボラ飯】10分で作れる!おかずも丼もお手軽レシピ25選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2025/07/29

短時間で手軽に作れるレシピを簡単動画でご紹介。手間をかけずにガッツリ食べたい時のご飯ものから手早くもう一品欲しい時のおかずまで、簡単に作れる25個のレシピを紹介しているので、日々の献立に是非お役立てください。

【おすすめ】


  • 「ポン酢豚丼」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    ポン酢豚丼

    4.3

    (
    259件
    )

    ポン酢を使った味付け簡単な豚丼をご紹介します♪炒めるだけなので、忙しい日におすすめです。風味の良いポン酢はごはんとの相性も良く、止まらないおいしさに仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      675kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ おろししょうが 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とキャベツのごまみそ丼」のレシピ動画

    こってりダレで!
    豚肉とキャベツのごまみそ丼

    4.4

    (
    240件
    )

    あっという間に完成するスピード料理♪豚肉とキャベツのごまみそ丼をご紹介!ボリュームたっぷりでお腹が満たされる丼レシピです。甘めの味噌味はお代わりしたくなることまちがいなし!今日の献立に迷ったらぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      653kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ サラダ油 酒 みりん みそ しょうゆ 白いりごま あたたかいごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「半熟かに玉炒め」のレシピ動画

    簡単はやい!
    半熟かに玉炒め

    4.3

    (
    123件
    )

    かにかまぼこと卵で作る、かに玉風の一品です。卵にかにかまぼこを加えてさっと加熱するだけ!包丁もまな板も使わずにパパッと作れます。朝昼晩におつまみとシーンを問わず活躍すること間違いなし♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 かにかまぼこ しょうゆ みりん ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カルボナーラ丼」のレシピ動画

    究極のズボラ飯♪
    カルボナーラ丼

    4.1

    (
    57件
    )

    ごはんの上にレンジで作ったチーズソースをかけて卵黄をのせていただきます。卵黄と混ぜながら食べればカルボナーラ風のどんぶりに♪背徳感いっぱいの簡単ズボラ料理です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      657kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ベーコン とろけるスライスチーズ 粉チーズ 牛乳 塩こしょう 卵黄 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サバ缶卵丼」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    サバ缶卵丼

    4.3

    (
    110件
    )

    味のついているサバ缶を使ってささっと簡単! ご飯を作るのが面倒なときにぴったり! サバ缶を常備したくなる1品です☆

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      400前後

    あたたかいごはん サバ缶(しょうゆ煮) 卵 細ねぎ(刻み) 刻みのり しょうゆ 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「やみつき豆苗もやし」のレシピ動画

    レンチン10分!
    やみつき豆苗もやし

    4.1

    (
    13件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 火を使わないから楽々♪人気のやみつき副菜の作り方をご紹介します♪ 肉だれの味がしっかりと豆苗ともやしにからんでついつい箸が進む一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 もやし 豆苗 糸唐辛子 酒 砂糖 コチュジャン 片栗粉 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【丼もの】


  • 「簡単カツとじ丼」のレシピ動画

    お惣菜を使って簡単に♪
    簡単カツとじ丼

    4.5

    (
    199件
    )

    市販のトンカツをご家庭でおいしいカツとじ丼にアレンジ♪味付けはめんつゆとみりんで簡単にできます。くったりと煮えた玉ねぎとトンカツ、卵でボリューム満点!短時間でできるので忙しい日の夕食にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      875kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん とんかつ 溶き卵 玉ねぎ 細ねぎ みりん めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆アボカド丼」のレシピ動画

    ごま油が香る!
    納豆アボカド丼

    4.4

    (
    96件
    )

    納豆とアボカドとたれを混ぜて、ごはんに乗せるだけの簡単レシピです!火を使わないレシピなので、簡単に済ませたいときにもぴったり。ごま油といりごまの香りが楽しめる、これ一品で満足できる丼です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      701kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 納豆 アボカド 温泉卵 白いりごま めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「てりマヨ豚丼」のレシピ動画

    甘辛ダレがくせになる!
    てりマヨ豚丼

    4.4

    (
    828件
    )

    がっつり食べたいときはコレ! 甘辛マヨネーズのタレが豚肉とごはんに絡んで箸が止まらない♪ 大人も子どももおかわり間違い無しです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      685kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 キャベツ 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん マヨネーズ 醤油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太チーズたまご丼」のレシピ動画

    夜食におすすめ♪
    明太チーズたまご丼

    4.2

    (
    95件
    )

    口当たりの良い卵と明太子の塩気がごはんに合うお手軽丼です!卵液は混ぜすぎないのが、とろとろ食感の秘訣です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 明太子(小ぶりのもの) かつお節 しょうゆ サラダ油 卵 ピザ用チーズ みりん 塩 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉のキムたま丼」のレシピ動画

    レンジで簡単!!
    豚ひき肉のキムたま丼

    4.6

    (
    443件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!レンジでチンするだけで、ごはんの進むやみつきどんぶりが完成♪洗い物も少ないので、パッと食べたい時におすすめです!お好みでマヨネーズをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      760kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん キムチ 温泉卵 細ねぎ(刻み) 白いりごま 豚ひき肉 酒 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩だれ豚バラ丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    塩だれ豚バラ丼

    4.5

    (
    513件
    )

    にんにく風味の塩だれが具材とよく絡み、ごはんと相性ぴったりです。さっと炒めるだけなので、簡単にお作り頂けます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      922kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ サラダ油 酒 塩 ごま油 おろしにんにく こしょう 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「がっつりそぼろ納豆丼」のレシピ動画

    ごはんがモリモリすすむ♪
    がっつりそぼろ納豆丼

    4.2

    (
    74件
    )

    レンジで作る甘辛そぼろと納豆を混ぜ、ごはんにのせました♪卵黄のまろやかさとそぼろ、納豆の旨味がごはんによく合います。少ない主材料でできるのでパパッと作りたいランチにおすすめ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      617kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 鶏ひき肉 納豆[たれ付き] 細ねぎ(刻み) 卵黄 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと鶏のこっ照り焼き丼」のレシピ動画

    みそ風味でコクもアップ!
    なすと鶏のこっ照り焼き丼

    4.5

    (
    203件
    )

    鶏の旨味でおいしさ倍増! なすもどんどん食べられる♪ 甘辛たれでごはんがすすむ照り焼き丼です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      780kcal

    • 費用目安

      400前後

    あたたかいごはん 鶏むね肉 なす 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 水 みりん 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンユッケ丼」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    サーモンユッケ丼

    4.5

    (
    253件
    )

    コチュジャンとごま油を使うことで、風味豊かな一品に仕上げました。コチュジャンの量を調整してお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん サーモン[刺身] 卵黄 白いりごま 刻みのり 細ねぎ(刻み) しょうゆ ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サバ味噌麻婆豆腐丼」のレシピ動画

    缶詰を使って手軽に!
    サバ味噌麻婆豆腐丼

    4.3

    (
    54件
    )

    火を使わないので、忙しい時や料理が面倒な時に、簡単においしく作れる1人分レシピです♪ひき肉の代わりにさばのみそ煮缶を使うことで少ない調味料で作れます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      934kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん サバ缶[みそ煮] 木綿豆腐 長ねぎ 唐辛子(輪切り) ラー油 豆板醤 ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おかず】


  • 「豚肉とチーズのこってり炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ簡単おかず!
    豚肉とチーズのこってり炒め

    4.3

    (
    69件
    )

    ご飯がすすむ、簡単おかずレシピ! 豚肉とチーズのこってり炒めを夕食のおかずにしませんか? 甘辛なタレとチーズのとろ〜りとろけ具合がたまりません♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉(生姜焼き用) 片栗粉 塩こしょう 玉ねぎ サラダ油 ニンニク 酒 みりん 醤油 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜と豚バラの中華炒め」のレシピ動画

    卵入りで彩りもきれい♪
    小松菜と豚バラの中華炒め

    4.4

    (
    394件
    )

    ごはんのおかずにぴったりなオイスター中華炒めです。小松菜を1袋使い切れるのがうれしい♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      577kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 卵 小松菜 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「やみつき塩だれレタス」のレシピ動画

    パパっとすぐ出来る!
    やみつき塩だれレタス

    4.5

    (
    677件
    )

    レタスはちぎって食感を楽しみましょう!包丁要らずなので片付けも楽ちんです♪にんにくの効いた塩だれのおかげでお箸が止まらないおいしさです。お酒のおつまみにはもちろん、副菜に困った際に大活躍すること間違いなし!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 塩 鶏ガラスープの素 酢 ごま油 おろしにんにく 黒こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとひき肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    味付けバッチリ!
    なすとひき肉の甘辛炒め

    4.4

    (
    595件
    )

    ごはんがすすむ、なすとひき肉の甘辛炒めのご紹介です。食べやすい大きさに切ったなすと鶏ひき肉を炒めるだけの時短レシピです♪お弁当やおつまみにも使えてリピートおかずになること間違いなしです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす 鶏ひき肉 細ねぎ(刻み) サラダ油(なす用) サラダ油(肉用) 酒 砂糖 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジでポークケチャップ」のレシピ動画

    簡単10分!
    レンジでポークケチャップ

    4.0

    (
    6件
    )

    レンジで作るので、洗い物も少なくとっても簡単♪忙しい日のランチにもぴったりのおかずです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ しめじ 酒 しょうゆ ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーのポン酢あえ」のレシピ動画

    ごま油香る!
    ブロッコリーのポン酢あえ

    4.3

    (
    453件
    )

    ブロッコリーにごま油、ポン酢しょうゆ、かつお節をあえた副菜におすすめの一品です。ブロッコリーはレンジで加熱して簡単、時短で仕上げましょう♪味付けはごま油とポン酢しょうゆだけでもしっかりと決まります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー ごま油 ポン酢しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ白菜のもちもち重ね蒸し」のレシピ動画

    レンジで10分!
    豚バラ白菜のもちもち重ね蒸し

    4.2

    (
    64件
    )

    ねぎ塩たれが豚肉と白菜の旨味を引き出す!もちもちな餃子の皮の食感が癖になります。レンジで簡単!スピードおかずで楽ちん♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 餃子の皮 酒 ねぎ 砂糖 塩 白いりごま ごま油 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ししとうとエリンギのバター醤油炒め」のレシピ動画

    10分でできる♪
    ししとうとエリンギのバター醤油炒め

    ししとうとエリンギを使った手軽な炒め物レシピ!バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、ごはんにもお酒にも合う一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      300前後

    ししとう エリンギ  ベーコン サラダ油 有塩バター 酒 しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とツナのコールスロー」のレシピ動画

    10分で完成♪
    白菜とツナのコールスロー

    4.5

    (
    14件
    )

    白菜で作るコールスローレシピをご紹介します!ツナも入っていて満足度の高い一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 にんじん ツナ缶[オイル漬け] 塩(塩もみ用) マヨネーズ レモン汁 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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