DELISH KITCHEN

マヨネーズがポイント♪

レタスとソーセージのコク旨チャーハン

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    543kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レタスとソーセージを使ったパラパラチャーハンはいかがでしょうか?簡単に作れてお腹も満足♪忙しい日のランチなどにおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レタスは一口大にちぎる。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    ソーセージは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて強めの中火で熱し、溶き卵を入れて菜箸で混ぜながら炒めて半熟状になったら取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)、にんにくを入れて弱火で熱し、薄く色づくまで炒める。ソーセージを加えて中火で炒める。

  5. 5

    ごはんを加えて全体に油がなじむまで炒め、3の卵を戻し入れてさらに炒める。

  6. 6

    ☆を加えてパラパラになるまで炒める。レタスを加えてさっと炒める。

    ポイント

    しょうゆは鍋肌から回し入れてください。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しとっぺ

    美味しかったです。
  • がーこ

    レタスが少し余っていたので、こちらのレシピを試させて頂きました。洋風な感じで美味しかったです。材料も冷蔵庫によくある物ばかりなので、また作ります。
  • カズ

    レタスがすごく安かったので、これを使って、と思ってみてみたら、、、。 ソーセージは、残っていたケーゼにして作ってみました。レタスをちぎって入れるというのも、私には、えっ、でしたが、マヨネーズを入れるのも、えっ、でした。美味しかったです。
  • さくもも

    ニンニクは粗く刻んで入れました。ウインナーとニンニク以外は、レタスはちぎるだけなので楽チンでした。サラダにするには少し古くなったレタスでしたが、火を通したので全く気になりませんでした笑。また作りたいです!

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