1. TOP
  2. 肉料理
  3. その他の肉料理
  4. ビールのお供に♪ねぎと豚肉のラー油炒め

ビールのお供に♪

ねぎと豚肉のラー油炒め

おつまみにおすすめ!豚肉とたっぷりねぎのピリッと辛い炒めものです。家庭に余りがちなラー油を炒めものに活用しました♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    318kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 黒こしょう少々
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ★調味料
  • 大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • ラー油小さじ1

作り方

  1. 1.

    ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、5分程おく。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ねぎを加えて1〜2分程炒め、★を加えて全体を炒め合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

(3件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。
  • alice1990
    辣油の香りと、ピリ辛が良いですね。 ビールの代わりに、ご飯で頂きました。 美味しい〜〜。ご飯が進みます。😋
  • ゆきまま
    ほどよいラー油のピリッとした感じが美味しくてお酒が進みます。
もっと見る