旨味しっかり染み込む！含め煮の人気レシピ21選♪

レビュー

• いっちゃな

  分量通りの味付けほんとにおいしい！濃すぎず薄すぎず丁度いいです。 家にあった小松菜・白菜・しめじで🙌✨ 高野豆腐は栄養満点なので、美味しくいただけるレシピに出会えてよかったです〜！ また作ります🙌

  
• おこめけん

  やさしい味で本当に美味しかったです。スナップエンドウがなかったので、いんげんで作りました。高野豆腐を水で戻して煮込むだけなので、その間に他のおかずを作れるので助かります。美味しくって料理上手になった気分になれました。＼(^o^)／

  
• sana

  基本の味ですね。とても美味しかったです。次は鶏肉入れたいです。

  
• みっぽりん

  椎茸を入れました。 なかなか高野豆腐の味付けがイマイチでしたが、このレシピの分量通りで、本当に美味しい煮物ができました。 定番にしたいと思います。

  

レビュー

• しとっぺ

  優しいお味で美味しかったです。電子レンジでできるのが簡単で良かったです。

  
• アトゥイコロカムイ

  味が薄かったし、なぜが苦味もあり、うーんでした。

  
• もんた

  そのまま作ったら、ちょっと味が薄かったので麺つゆを足しました。
• のん

  美味しかったのですが他の方のコメントにもあるように味は薄かったです。でもレンジで簡単にできるのでまた作りたいです。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うぅうううっみゃーーーにゃーーーーーーー。 26日夕ご飯は、 シンプルな味付けで、基本のコールスローサラダ こちらに載せました。 他には、 あっさりだし、そら豆と高野豆腐の含め煮 こちらにも載せます。 簡単だけど本格的、ミートソースパスタ 優しい味わい、玉ねぎと卵のコンソメスープ 納豆、プリンです。

  
• ハル

  簡単！ 上品な感じで優しい味だった。 ありがとうございます！
• パイン

  高野豆腐とそら豆の組み合わせがとても良いです。そら豆の旬の時期の我が家の定番にします。

レビュー

• チョビすけ

  乾物のしいたけ使いました しいたけの戻し汁で味付けしました 和！の味で懐かしく美味しかったです

  
• たかゆき

  味がしみじみ。特に油揚げにはしいたけの旨味もしみついてて良き。

  
• おみや

  全工程が終わってから、最後に余っていたタラを追加しました。優しい味付けで、簡単でした。

  
• ゆみ

  山かけそばの付け合わせにしました。 美味しかった。

レビュー

• ま〜坊

  お正月用に作りました。 甘辛の"辛"はそれほど感じませんでしたが、とても美味しい！椎茸が美味しいレシピ。 少し多目に作って、他の煮物と盛り付けたり年越しそばにのせてみたり、色々使えました！

  
• ひろこっち

  水の量は少なくてもいいかと思います ふっくら煮あがりました

  
• 彗星

  いい感じに味も染みました

  
• ささの音

  生しいたけで一品作りたくて、こちらを参考にさせて頂きました。ほっこりする様なやさしいお味でした。

  

レビュー

• 胡水

  とても優しい味がします。 冷蔵庫で日持ちがするので、大量に作りました。 毎食少しずつ食べてます。美味しいです。

  
• LoveDeli

  乾燥椎茸(茶花どんこ)を頂いたので 作ってみました。 まるでお肉を食べてるようでとてもおいしくできました。(タイマーを使って料理していましたが最後の煮詰めでは焦がさないように次回は気をつけようとおもいました。)
• のこ

  最後そこまで煮汁が減らなかったけど味はしっかり濃かったので、調味料は全体的にもう少し少なくてもいいかも。

レビュー

• よっしー

  しいたけがあまり得意でない息子が「美味しい」「まだ食べたい」とぱくぱく食べてくれました♡干ししいたけもっと活用したいです！

  

レビュー

• 彗星

  レンジで簡単にできるのがうれしいです

  
• たかゆき

  まずレンジだけで調理出来るのが良い。 そしてしいたけと出汁の旨味が油揚げに染み込んでるのがこれまた良い。

  
• にゃんちゅう

  簡単で美味しい！ 残ったものは冷蔵庫に入れて冷やして次の日そうめんの漬け汁にして食べました。余ったしいたけと油揚げがあっという間になくなりました！！

レビュー

• ハチ

  美味しかったです(^^ うどんや蕎麦に合いそうだなと思いました。

  
• kerori

  油揚げの消費に。簡単でした！ もっと甘い方が好きだけどこれはこれで良かったです。

  
• ちぃ

  お揚げを5枚使用。味付けは倍にしました。美味しかったです。

  
• のりこ

  定期的につくってます。 薄味過ぎず、濃くもなく 我が家では定番メニューです。 お弁当にも入れてます。

レビュー

• ｻｲｹﾂ

  とても優しい味で、また作りたいです♡ 油揚げとサツマイモを同時に食べると、お出汁にひたひたにしたさつまいも天みたいで美味しかったです！

レビュー

• かおちゃん

  優しい味付けが大根や油揚げに染み込んでいて美味しかったです！大根の葉の食感も良かったです！

  
• ハッピーさん

  油揚げが無かったので～豚バラ肉を代わりに使いました。大根は1本煮汁を倍にしました。大根の葉も沢山あったから大根と一緒に煮ました。沢山出来ました。

  
• マハロン

  優しい味付けで美味しいです 大根一本買った時によく作ります

  
• おから

  レシピ通りの時間では味が薄かったので20分程度煮込みました。 簡単に出来て美味しかったです。鶏肉やにんじんを入れたら主菜になりそうですね。またリピします。

  

レビュー

• こんにゃく

  味が…シンプルにとても良いです…。ほっこりする味。

  
• マシュー

  作り方は超簡単。味もしっかり染みて美味しいです。冷凍里芋を使うと、更に簡単度が増します。

レビュー

• こうちくん

  簡単に作れて美味しかったです。火を使わないのは楽でいいです。

  
• 彗星

  レンジで簡単に作れます 冷凍の里芋で大丈夫なところもうれしいです

  
• みすず

  冷凍里芋だから簡単 美味しい(^ｑ^)

  

レビュー

• el

  モロッコインゲンで。美味い

  
• S

  ２倍量で作りました。 砂糖は大さじ1と1/2で控えたつもりでしたが、けっこう甘い仕上がりでした。 我が家の好みでは分量より半分に減らして良さそうです。 簡単だったので、また作ります。

レビュー

• ふきさん

  簡単で美味しくできました！

  
• haaa

  時短で良かったです！ 冷凍してたちくわを使ったのですが レンチンしたらすごく固くなってしまいました 次回は気をつけます😣

  
• こったん

  レンチンで簡単に作れてびっくりしました。冷まして味を馴染ませるのが大事ですね。

  
• きぃ

  このレシピで何回も作ってます。本当に簡単に作れるのに味しみしみで美味しくて、もうレンジ以外で作らない気がしますｗ少し甘めが好きなので甜菜糖小さじ1足してます！具材はひじきや蒸し大豆など家にストックしてあるものを足してます❀

  

レビュー

• chisagon

  レンジで出来るので暑い夏にはもってこいです。 ホックリ系のかぼちゃだと、とても美味しく仕上がります。 彩りに剥き枝豆を飾りました。

  
• モコ

  冷凍かぼちゃで作ったのでかき混ぜる時は、崩れないように心がけています。油揚げに味が染みておいしかったです。レンジで作れるのが楽で何度もリピしています！ 冷凍かぼちゃは、5分の加熱でも柔らかくなってしまったので、時間調節した方が良さそうです。

  
• もぐ造

  かぼちゃ120gだったので、調味料は全てざっくり半量にしましたが美味しくできました。 味はしっかりというわけではなく優しい感じの味でしたが薄くもなく、簡単にできて良かったです。
• ここあ

  時短で、油揚げからのだしがかぼちゃに染みて美味しかったです👍️ 調味料のレシピも丁度いい味でした。

レビュー

• こりゃす

  和食の優しい味わいなので、タケノコの香りが引き立ちます。旬の季節には水煮じゃなくて自分で煮たのが使えると良いです。厚揚げは煮る時間が足りなかったのか味シミシミになりませんでした。絹さやはスナップエンドウで代用。

  
• ぺろ

  レシピ通りの調味料だと、少し薄味でした。 調味料は1.5倍にし、かつ煮汁がほぼなくなるまで煮詰めてちょうどよい味になりました。 たけのこが食感もよく、かなり美味しいです。

  
• こんいち

  筍は茹でたもの、絹さやの代わりに小松菜使用しました。鶏肉無しでも優しい味で美味しかったです！