DELISH KITCHEN
旨味しっかり染み込む!含め煮の人気レシピ21選♪

旨味しっかり染み込む!含め煮の人気レシピ21選♪

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/03/21

煮汁の味やうま味をたっぷりと食材に含ませる含め煮(煮含め)のレシピを簡単動画でご紹介。高野豆腐や里芋、しいたけを使ったレシピ21個紹介しています。日々の献立に是非役立ててみてください♪

目次

  1. 【高野豆腐】を使ったレシピ3選
    1. 和食の定番♪基本の高野豆腐の含め煮
    2. 乾物を活用♪干ししいたけと高野豆腐のレンジ含め煮
    3. あっさりだし♪そら豆と高野豆腐の含め煮
  2. 【しいたけ】を使ったレシピ5選
    1. 旨味が凝縮♪しいたけと油揚げの含め煮
    2. うまみがあふれる♪生しいたけの含め煮
    3. 旨味たっぷり!しいたけの含め煮
    4. 旨味たっぷり♪干ししいたけと油揚げの含め煮
    5. お手軽副菜♪しいたけと油揚げのレンジ含め煮
  3. 【油揚げ】を使ったレシピ2選
    1. 白だしで作る♪油揚げの含め煮
    2. ほっと落ち着く味♪さつまいもと油揚げのレンジ含め煮
  4. 【ごぼう】を使ったレシピ2選
    1. ほっと落ち着く味♪ひらひらごぼうと油揚げのレンジ含め煮
    2. 優しい味わい♪ごぼうと油揚げの含め煮
  5. 【だいこん】を使ったレシピ1選
    1. じゅわっと染み込む!大根と油揚げの含め煮
  6. 【さといも】を使ったレシピ2選
    1. ほっと落ち着く味♪里芋と油揚げの含め煮
    2. 冷凍食品を活用♪里芋と油揚げのレンジ含め煮
  7. 【かぼちゃ】を使ったレシピ3選
    1. 優しい味わい♪かぼちゃと油揚げの含め煮
    2. レンジで時短レシピ!切り干し大根の含め煮
    3. ほっと落ち着く味♪かぼちゃと油揚げのレンジ含め煮
  8. 【油揚げ】を使ったレシピ1選
    1. ほっこりするおいしさ!たけのこと厚揚げの含め煮
  9. 【鶏肉】を使ったレシピ1選
    1. だしが香る♪淡竹と鶏肉の含め煮
  10. 【くわい】を使ったレシピ1選
    1. ほくほく!くわいの含め煮

【高野豆腐】を使ったレシピ3選


  • 「基本の高野豆腐の含め煮」のレシピ動画

    和食の定番♪
    基本の高野豆腐の含め煮

    4.5

    (
    147件
    )

    豆腐を冷凍し低温熟成して乾燥させた高野豆腐で、和食の定番を作ります♪噛んだ瞬間にたっぷり吸った煮汁がじゅわ〜っと口に広がり、やさしい甘さでほっとあたたまる人気の煮物です。お好みで干し椎茸やなす、大根、小松菜、ひじき、鶏や豚ひき肉で作った肉団子などと一緒に煮てもおいしいですよ♪今晩のおかずに作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      300前後

    高野豆腐 にんじん しめじ スナップえんどう 水 和風顆粒だし 酒 砂糖 みりん しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いっちゃな
      分量通りの味付けほんとにおいしい!濃すぎず薄すぎず丁度いいです。 家にあった小松菜・白菜・しめじで🙌✨ 高野豆腐は栄養満点なので、美味しくいただけるレシピに出会えてよかったです〜! また作ります🙌
    • sana
      基本の味ですね。とても美味しかったです。次は鶏肉入れたいです。
    • 山の辺のマドンナ
      シメジ、スナップえんどうが無かったのですが、干し椎茸と竹輪を加えて作りました。美味しかったです。沢山炊いたので、明日は、残りを細かく刻んで「ばら寿司」にしたいと思います。
    • おこめけん
      やさしい味で本当に美味しかったです。スナップエンドウがなかったので、いんげんで作りました。高野豆腐を水で戻して煮込むだけなので、その間に他のおかずを作れるので助かります。美味しくって料理上手になった気分になれました。\(^o^)/
  • 「干ししいたけと高野豆腐のレンジ含め煮」のレシピ動画

    乾物を活用♪
    干ししいたけと高野豆腐のレンジ含め煮

    3.9

    (
    24件
    )

    乾物の干ししいたけと高野豆腐を使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で完成するのが嬉しいレシピです。干ししいたけの旨味にほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。冷蔵庫に野菜がない時、献立の副菜に悩んだ時にぜひご活用ください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      200前後

    高野豆腐 干ししいたけ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 干ししいたけの戻し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      優しいお味で美味しかったです。電子レンジでできるのが簡単で良かったです。
    • ふみ
      素朴な味わいでした。レンジで簡単にできるのでリピートします!
    • アトゥイコロカムイ
      味が薄かったし、なぜが苦味もあり、うーんでした。
    • もんた
      そのまま作ったら、ちょっと味が薄かったので麺つゆを足しました。
  • 「そら豆と高野豆腐の含め煮」のレシピ動画

    あっさりだし♪
    そら豆と高野豆腐の含め煮

    4.7

    (
    4件
    )

    そら豆の美味しさをシンプルに味わえる煮物をご紹介。だしのしみた高野豆腐と甘みのある新玉ねぎが絶品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆 新玉ねぎ 高野豆腐  酒 みりん 砂糖 しょうゆ 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うぅうううっみゃーーーにゃーーーーーーー。 26日夕ご飯は、 シンプルな味付けで、基本のコールスローサラダ こちらに載せました。 他には、 あっさりだし、そら豆と高野豆腐の含め煮 こちらにも載せます。 簡単だけど本格的、ミートソースパスタ 優しい味わい、玉ねぎと卵のコンソメスープ 納豆、プリンです。
    • ハル
      簡単! 上品な感じで優しい味だった。 ありがとうございます!
    • パイン
      高野豆腐とそら豆の組み合わせがとても良いです。そら豆の旬の時期の我が家の定番にします。

【しいたけ】を使ったレシピ5選


  • 「しいたけと油揚げの含め煮」のレシピ動画

    旨味が凝縮♪
    しいたけと油揚げの含め煮

    4.5

    (
    21件
    )

    しいたけと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。しいたけとだし汁の旨味、油揚げのコクが合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ しいたけ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョビすけ
      乾物のしいたけ使いました しいたけの戻し汁で味付けしました 和!の味で懐かしく美味しかったです
    • Mona
      ナスも入れて作ってみました 優しい味でとても美味しかったです 家族にも好評でした また作りたいです
    • たかゆき
      味がしみじみ。特に油揚げにはしいたけの旨味もしみついてて良き。
    • おみや
      全工程が終わってから、最後に余っていたタラを追加しました。優しい味付けで、簡単でした。
  • 「生しいたけの含め煮」のレシピ動画

    うまみがあふれる♪
    生しいたけの含め煮

    4.3

    (
    23件
    )

    生しいたけをコトコト甘辛く煮込んだ含め煮です♪ちらし寿司やそうめんの具材としてもぴったり!おつまみなどにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ 水 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ま〜坊
      お正月用に作りました。 甘辛の"辛"はそれほど感じませんでしたが、とても美味しい!椎茸が美味しいレシピ。 少し多目に作って、他の煮物と盛り付けたり年越しそばにのせてみたり、色々使えました!
    • ひろこっち
      水の量は少なくてもいいかと思います ふっくら煮あがりました
    • もも
      抹茶そばに入れました。とても簡単にでき、美味しかったです。また作ります!
    • 彗星
      いい感じに味も染みました
  • 「しいたけの含め煮」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    しいたけの含め煮

    4.5

    (
    18件
    )

    しいたけを調味料で煮るだけ!初心者も安心の簡単煮物♪旨味たっぷりジューシーな汁が一口ごとにじゅわっと広がります。干ししいたけならではの凝縮されたおいしさが味わえます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    干ししいたけ 水 しょうゆ 砂糖 砂糖 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 胡水
      とても優しい味がします。 冷蔵庫で日持ちがするので、大量に作りました。 毎食少しずつ食べてます。美味しいです。
    • かおり
      鶏肉も入れて一品にしました。甘めで美味しい味です。
    • LoveDeli
      乾燥椎茸(茶花どんこ)を頂いたので 作ってみました。 まるでお肉を食べてるようでとてもおいしくできました。(タイマーを使って料理していましたが最後の煮詰めでは焦がさないように次回は気をつけようとおもいました。)
    • のこ
      最後そこまで煮汁が減らなかったけど味はしっかり濃かったので、調味料は全体的にもう少し少なくてもいいかも。
  • 「干ししいたけと油揚げの含め煮」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    干ししいたけと油揚げの含め煮

    4.4

    (
    11件
    )

    干ししいたけと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。干ししいたけの戻し汁の旨味を活用して風味良く仕上げましょう。油揚げのコクが合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 干ししいたけ みりん 砂糖 しょうゆ 干ししいたけの戻し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よっしー
      しいたけがあまり得意でない息子が「美味しい」「まだ食べたい」とぱくぱく食べてくれました♡干ししいたけもっと活用したいです!
  • 「しいたけと油揚げのレンジ含め煮」のレシピ動画

    お手軽副菜♪
    しいたけと油揚げのレンジ含め煮

    4.8

    (
    6件
    )

    しいたけと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で完成するのが嬉しいお手軽レシピです。しいたけとだし汁の旨味、油揚げのコクが合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ しいたけ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      レンジで簡単にできるのがうれしいです
    • たかゆき
      まずレンジだけで調理出来るのが良い。 そしてしいたけと出汁の旨味が油揚げに染み込んでるのがこれまた良い。
    • にゃんちゅう
      簡単で美味しい! 残ったものは冷蔵庫に入れて冷やして次の日そうめんの漬け汁にして食べました。余ったしいたけと油揚げがあっという間になくなりました!!

【油揚げ】を使ったレシピ2選


  • 「油揚げの含め煮」のレシピ動画

    白だしで作る♪
    油揚げの含め煮

    4.0

    (
    12件
    )

    やさしい味わいの簡単に作れる油揚げの煮物をご紹介します。味付けは白だしを使って失敗知らず。みりんでほんのりした甘みをプラス♪焼魚の副菜にしたり、うどんの上にのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 水 みりん 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(^^ うどんや蕎麦に合いそうだなと思いました。
    • kerori
      油揚げの消費に。簡単でした! もっと甘い方が好きだけどこれはこれで良かったです。
    • ちぃ
      お揚げを5枚使用。味付けは倍にしました。美味しかったです。
    • のりこ
      定期的につくってます。 薄味過ぎず、濃くもなく 我が家では定番メニューです。 お弁当にも入れてます。
  • 「さつまいもと油揚げのレンジ含め煮」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味♪
    さつまいもと油揚げのレンジ含め煮

    5.0

    (
    3件
    )

    さつまいもと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいポイントです♪さつまいもの素朴な甘味、油揚げのコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ さつまいも 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サイケツ
      とても優しい味で、また作りたいです♡ 油揚げとサツマイモを同時に食べると、お出汁にひたひたにしたさつまいも天みたいで美味しかったです!

【ごぼう】を使ったレシピ2選


  • 「ひらひらごぼうと油揚げのレンジ含め煮」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味♪
    ひらひらごぼうと油揚げのレンジ含め煮

    ごぼうと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいポイントです♪ごぼうはピーラーで薄切りにすることで切る手間がはぶけ、火の通りも早くなります。風味の豊かなごぼうとだし汁、油揚げのコクが合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。献立の副菜にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ごぼう 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうと油揚げの含め煮」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    ごぼうと油揚げの含め煮

    4.2

    (
    4件
    )

    ごぼうと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。風味の豊かなごぼうとだし汁、油揚げのコクが合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。献立の副菜にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ ごぼう 絹さや しょうゆ みりん 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【だいこん】を使ったレシピ1選


  • 「大根と油揚げの含め煮」のレシピ動画

    じゅわっと染み込む!
    大根と油揚げの含め煮

    4.1

    (
    55件
    )

    大根の旨味を油揚げに染み込ませてジューシーに! 油揚げは油抜きしないのでラクチン、コク増しで一石二鳥♪ いつも捨ててしまう大根の葉で彩りと食感をプラスします!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 油揚げ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      優しい味付けが大根や油揚げに染み込んでいて美味しかったです!大根の葉の食感も良かったです!
    • ハッピーさん
      油揚げが無かったので~豚バラ肉を代わりに使いました。大根は1本煮汁を倍にしました。大根の葉も沢山あったから大根と一緒に煮ました。沢山出来ました。
    • マハロン
      優しい味付けで美味しいです 大根一本買った時によく作ります
    • おから
      レシピ通りの時間では味が薄かったので20分程度煮込みました。 簡単に出来て美味しかったです。鶏肉やにんじんを入れたら主菜になりそうですね。またリピします。

【さといも】を使ったレシピ2選


  • 「里芋と油揚げの含め煮」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味♪
    里芋と油揚げの含め煮

    4.5

    (
    7件
    )

    里芋と油揚げを使った和風副菜をご紹介します。里芋のねっとりとした食感、油揚げのコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。献立の副菜にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 里芋 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんにゃく
      味が…シンプルにとても良いです…。ほっこりする味。
    • マシュー
      作り方は超簡単。味もしっかり染みて美味しいです。冷凍里芋を使うと、更に簡単度が増します。
  • 「里芋と油揚げのレンジ含め煮」のレシピ動画

    冷凍食品を活用♪
    里芋と油揚げのレンジ含め煮

    4.6

    (
    14件
    )

    里芋と油揚げを使った和風副菜をご紹介します。下処理に手間のかかる里芋は冷凍食品を活用して楽々調理♪火を使わずにレンジ加熱で完成するお手軽レシピです。里芋のねっとりとした食感、油揚げのコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 里芋[冷凍] 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こうちくん
      簡単に作れて美味しかったです。火を使わないのは楽でいいです。
    • 彗星
      レンジで簡単に作れます 冷凍の里芋で大丈夫なところもうれしいです
    • みすず
      冷凍里芋だから簡単 美味しい(^q^)

【かぼちゃ】を使ったレシピ3選


  • 「かぼちゃと油揚げの含め煮」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    かぼちゃと油揚げの含め煮

    4.5

    (
    6件
    )

    かぼちゃ、いんげん、油揚げを使った和風副菜をご紹介します♪鍋でほっくりしっとりと煮たかぼちゃの素朴な甘み、油揚げのコク、風味の良いだし汁が合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ かぼちゃ[種とわたなし] いんげん 砂糖 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      モロッコインゲンで。美味い
    • S
      2倍量で作りました。 砂糖は大さじ1と1/2で控えたつもりでしたが、けっこう甘い仕上がりでした。 我が家の好みでは分量より半分に減らして良さそうです。 簡単だったので、また作ります。
  • 「切り干し大根の含め煮」のレシピ動画

    レンジで時短レシピ!
    切り干し大根の含め煮

    4.5

    (
    42件
    )

    ちくわと油揚げを加えて、風味豊かな味わいに仕上げています!もう一品欲しい時にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      200前後

    切り干し大根 にんじん 油揚げ ちくわ 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふきさん
      簡単で美味しくできました!
    • こったん
      レンチンで簡単に作れてびっくりしました。冷まして味を馴染ませるのが大事ですね。
    • haaa
      時短で良かったです! 冷凍してたちくわを使ったのですが レンチンしたらすごく固くなってしまいました 次回は気をつけます😣
    • きぃ
      このレシピで何回も作ってます。本当に簡単に作れるのに味しみしみで美味しくて、もうレンジ以外で作らない気がしますw少し甘めが好きなので甜菜糖小さじ1足してます!具材はひじきや蒸し大豆など家にストックしてあるものを足してます❀
  • 「かぼちゃと油揚げのレンジ含め煮」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味♪
    かぼちゃと油揚げのレンジ含め煮

    4.2

    (
    10件
    )

    かぼちゃと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいお手軽レシピです♪かぼちゃのほっくりと優しい甘みと油揚げのコク、風味の良いだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。彩りが良く、食卓を明るくしてくれます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ かぼちゃ[種とわたなし] 砂糖 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • chisagon
      レンジで出来るので暑い夏にはもってこいです。 ホックリ系のかぼちゃだと、とても美味しく仕上がります。 彩りに剥き枝豆を飾りました。
    • モコ
      冷凍かぼちゃで作ったのでかき混ぜる時は、崩れないように心がけています。油揚げに味が染みておいしかったです。レンジで作れるのが楽で何度もリピしています! 冷凍かぼちゃは、5分の加熱でも柔らかくなってしまったので、時間調節した方が良さそうです。
    • もぐ造
      かぼちゃ120gだったので、調味料は全てざっくり半量にしましたが美味しくできました。 味はしっかりというわけではなく優しい感じの味でしたが薄くもなく、簡単にできて良かったです。
    • ここあ
      時短で、油揚げからのだしがかぼちゃに染みて美味しかったです👍️ 調味料のレシピも丁度いい味でした。

【油揚げ】を使ったレシピ1選


  • 「たけのこと厚揚げの含め煮」のレシピ動画

    ほっこりするおいしさ!
    たけのこと厚揚げの含め煮

    4.0

    (
    11件
    )

    たけのこ、厚揚げに旨味が染みておいしい! 水煮たけのこを使う事で手軽に作れる。 だし汁を使う事でいつもよりランクアップな味になります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      700前後

    たけのこ(水煮) 厚揚げ 絹さや 鶏もも肉 サラダ油 しょうゆ だし汁 酒 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      和食の優しい味わいなので、タケノコの香りが引き立ちます。旬の季節には水煮じゃなくて自分で煮たのが使えると良いです。厚揚げは煮る時間が足りなかったのか味シミシミになりませんでした。絹さやはスナップエンドウで代用。
    • ぺろ
      レシピ通りの調味料だと、少し薄味でした。 調味料は1.5倍にし、かつ煮汁がほぼなくなるまで煮詰めてちょうどよい味になりました。 たけのこが食感もよく、かなり美味しいです。
    • こんいち
      筍は茹でたもの、絹さやの代わりに小松菜使用しました。鶏肉無しでも優しい味で美味しかったです!

【鶏肉】を使ったレシピ1選


  • 「淡竹と鶏肉の含め煮」のレシピ動画

    だしが香る♪
    淡竹と鶏肉の含め煮

    4.0

    (
    5件
    )

    やわらかい淡竹は少ない加熱時間で簡単に仕上がります!だしが染み渡るやさしい味付けで淡竹の素材をおいしく味わえます♪ ※このレシピの淡竹は真竹でも代用可能です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 淡竹(水煮) 絹さや サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【くわい】を使ったレシピ1選


  • 「くわいの含め煮」のレシピ動画

    ほくほく!
    くわいの含め煮

    5.0

    (
    3件
    )

    おせち料理に使われるくわいを煮物に。調味料はお好みに合わせて調整してみましょう。是非挑戦してみてください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      50以内

    くわい[水煮] 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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