おうちで贅沢ブランチ♪人気の手作りレシピ30選!
作成日: 2023/03/19
更新日: 2024/01/26
お手軽&簡単レシピも!ゆったり気分のブランチにおすすめ料理を簡単動画でご紹介。この機会に作ってみたい30レシピ!休日の献立にぜひお役立てください。
目次
- 【サラダ】ブランチにおすすめのレシピ
- 【トースト】ブランチにおすすめのレシピ
- 【サンド】ブランチにおすすめのレシピ
- 【その他】ブランチにおすすめのレシピ
- 朝食にオススメ♪レンジで洋風プレート
- ふわっふわ食感♪ココットスフレパンケーキ
- 香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群!ポテトとベーコンのチーズオムレツ
- 簡単可愛いブランチ♪たまポテカップ
- おつまみやブランチにも!たことトマトのガーリックソテー
- SNSで話題の朝食♪シリアルパンケーキ
- フライパンで作る!プレーン蒸しパン
- 熱々とろ〜り♪モンテクリスト
- 軽食にも♪マカロニ入りトマトクリームスープ
- ほっこり温まる!キャベツのクラムチャウダー
- 定番レシピ♪トマトで作るミネストローネ
- とろ〜りなめらか♪エッグベネディクト
- こんがりサクッと!ワッフル
- 朝食におすすめ♪シェントウジャン
- シンプルでおいしい♪野菜の卵雑炊
- そば粉なしで簡単!ホットケーキミックスでガレット
- ハワイを感じよう!スパムむすび
- 体が温まる!白菜とささみの中華粥
【サラダ】ブランチにおすすめのレシピ
一皿で大満足♪
パンサラダパンも入ってボリューム満点のサラダ♪ 半熟の目玉焼きをサラダに絡めて♪ 休日の朝食にぜひお試しください!
【トースト】ブランチにおすすめのレシピ
まるでケーキ!
ふわふわフレンチトースト電子レンジを使った、ふわっとした本格的なフレンチトーストはいかがでしょう♪このレシピであれば、忙しい朝でも簡単にフレンチトーストが作れます。仕上げにシナモンパウダーをふるのもおすすめですよ。
ブランチにぴったり!
キャベツたっぷりツナチーズトースト千切りキャベツとツナマヨを混ぜ、パンにたっぷりのせて焼きます。とろけたチーズがおいしい、ボリューム満点なトーストです。
ブランチやおやつにも!
とろけるバナナチーズトースト朝食やおやつにぴったり!簡単にできるトーストのアレンジレシピをご紹介します。チーズの塩気がバナナの甘さを引き立て、絶妙な美味しさを実現♪はちみつの代わりにシナモンやバニラアイス、きなこなどをトッピングして、アレンジを楽しんでください。
休日のブランチにおすすめ♪
ごろっと卵チーズトーストマヨネーズとチーズのコクがとにかくたまらないおいしさです♪半熟ゆで卵とベーコンをプラスして満足感のある仕上がりにしました!休日のブランチにいかがですか?贅沢な気分になれること間違いなしです!
朝食やブランチに♪
ぶどうチーズトーストこんがりと焼いた食パンにクリームチーズとぶどうをのせた簡単レシピ♪お好みではちみつをかけてお召し上がりください。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月
朝食やブランチにぴったり♪
アボカドチーズトースト食パンにアボカドをたっぷりのせて作るトーストレシピをご紹介します。チーズの香ばしさと、アボカドのまろやかさが相性抜群!見栄えも良いので、目玉焼きなどの卵料理やサラダを器に一緒に盛れば、カフェ風のワンプレートに。はちみつを少しだけかけて、甘じょっぱくして食べるのもおすすめです♪
休日のブランチに♪
クレソンと蒸し鶏のオープンサンドクレソンのほろ苦さと風味をたっぷり味わえる!レンジ加熱で作った蒸し鶏と合わせればボリュームも十分。オープンサンドの手軽さもおすすめです。
シナモンの香りひろがる!
ホットアップルサンド食パンで作れるアップルパイ! シナモンを入れて香りよく♫ ジュワッと広がるうまさがたまらない一品です!
【サンド】ブランチにおすすめのレシピ
簡単おしゃれレシピ♪
カマンベールと生ハムのバゲットサンドバゲットを使ったサンドイッチレシピ!シンプルな材料で作るので、パンと具材のおいしさを堪能できる一品です♪朝ごはんや昼ごはんにいかがですか?
ブランチにおすすめ!
くるくるフレンチトーストサンド食パンで具材を巻いてフレンチトーストにしました。ひと手間で、少し違った一品になります!具材を変えてアレンジしてみてください♪
ブランチにおすすめ♪
にんじんとチーズのマスタードサンド隠し味にクミンパウダーを加えてカフェ風サンドイッチに仕上げました!粒マスタードがいいアクセントの味わいに♪スライスチーズとにんじんが好相性な一品です。ぜひお試しください!
【その他】ブランチにおすすめのレシピ
朝食にオススメ♪
レンジで洋風プレートレンジで一気に3品仕上げる時短レシピです!プレート盛りにすることでおしゃれなブランチに仕上がります♪
ふわっふわ食感♪
ココットスフレパンケーキフライパンだと火加減の難しいスフレパンケーキも、オーブンで手軽に作ることができます。メレンゲを加えることで口どけが良くなり、やみつきになること間違いなし!休日の朝食やブランチにおすすめです。
香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群!
ポテトとベーコンのチーズオムレツ千切りにしたじゃがいもとベーコンをチーズでカリカリに焼いて、食べ応えのあるオムレツに。じゃがいもは下ゆでせずに、千切りして水にさらさずに使うことがカリカリに仕上げるポイントです。
簡単可愛いブランチ♪
たまポテカップとろける卵がじゃがいもと絡み合い、 チーズの風味で最強幸せレシピに♪ トーストにつけてお腹も心も満たされる♡
おつまみやブランチにも!
たことトマトのガーリックソテーあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! バジル風味のカリカリに炒めたパン粉がアクセント♪ たこと相性の良いセロリとトマトでパパッと作れるレシピです♪ おつまみはもちろん、バケットを添えてブランチにもおすすめ!
SNSで話題の朝食♪
シリアルパンケーキディスペンサーを使って小さく焼いたパンケーキをシリアルに見立て、SNSで話題のおうちカフェにピッタリの見た目に盛り付けしました♪ホットケーキミックスを使うので、お家にある材料で手軽に作れるのが嬉しいレシピです。休日の朝食やランチに、ぜひ作ってみてください!
フライパンで作る!
プレーン蒸しパン蒸し器のないご家庭でも作ることができる蒸しパンレシピをご紹介します♪素朴でおいしく、飽きがこない味わいです。今日のおやつにいかがですか?お好みではちみつやジャム、黒みつなどをつけるのもおすすめです!
熱々とろ〜り♪
モンテクリストフレンチトーストとクロックムッシュを合わせた、朝ごはんにぴったりの一品♪甘じょっぱい味付けがいつもとひと味違い、あとを引くおいしさです!
軽食にも♪
マカロニ入りトマトクリームスープ具沢山なトマトクリームスープです。マカロニやソーセージも入っているので食べ応え抜群!マカロニは別茹で不要なのも嬉しいポイント♪ほっこり温かいスープは、朝食や夜食にもおすすめです。
ほっこり温まる!
キャベツのクラムチャウダーキャベツが入ることで食べごたえ抜群になります!あさりの出汁が効いた、体が温まるほっこり優しい味わいのスープです。
定番レシピ♪
トマトで作るミネストローネトマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介!具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます!朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪
とろ〜りなめらか♪
エッグベネディクトエッグベネディクトとは、イングリッシュマフィンを半分に切った上に、ポーチドエッグ、ベーコン、アボカドなどをのせて作るニューヨーク発祥の料理のこと(諸説あり)。今回はとろとろ卵と濃厚な卵黄ソースが絶品の人気レシピをご紹介します。コツさえつかめばポーチドエッグも簡単!お休みの日の優雅なモーニングにおすすめです。
こんがりサクッと!
ワッフルワッフルメーカーで作る基本のワッフルレシピをご紹介します。外はサクサクッと、中はふわふわに♪生クリームやアイス、フルーツを添えて食べても美味しいですよ。
朝食におすすめ♪
シェントウジャン台湾の朝食の定番「シェントウジャン」のご紹介♪トゥジャンとは豆乳を意味し、塩気があるものを「シェントウジャン」と呼びます。お酢の力で豆乳を凝固させることでおぼろ豆腐のようなやさしい味わいが人気♪豆乳は必ず無調整のものをお使いください。
シンプルでおいしい♪
野菜の卵雑炊たっぷり野菜と卵のシンプルな雑炊はいかがでしょうか?めんつゆとみりんで少し甘めの味付けにしたので、トッピングに塩昆布をのせて塩気をプラスしました。半熟の卵がふわふわで絶品です!お昼ごはんにさっと作って食べるのもいいですし、鍋で作って夜ごはんとして食べるのもいいですね♪
そば粉なしで簡単!
ホットケーキミックスでガレット休日にオシャレな朝食はいかがでしょう?ホットケーキミックスを使って簡単ガレット!サクサクもちもち食感がたまりません♡
ハワイを感じよう!
スパムむすびハワイで有名なスパム(ランチョンミート)を使ったおにぎりのご紹介♪甘辛の味付けがクセになるおいしさ!スパム缶を活用するとおにぎりの形がきれいに整います。お弁当やランチに出てきたらテンション上がること間違いなしの一品、ぜひお試しください。
体が温まる!
白菜とささみの中華粥ささみを使ったやさしい味わいの中華粥をご紹介♪とろとろの白菜と鶏ガラの旨味がたまらない人気のお粥レシピです。炊いたごはんを使うので、作り方はとっても簡単♪シンプルな味付けなのでごま油が香りとトッピングのしょうががアクセントになり、食欲をそそります!鶏肉はささみ以外の部位でも美味しくお作りいただけます。