【手羽中の使い方】人気レシピ24選！幅広い味付けをご紹介♪

レビュー

• ちゃみする

  簡単でほんとにおいしいオススメレシピです。 火の通りが心配だったので焼くときは裏返してからフタして蒸し焼きにして焼きました。

レビュー

• kerori

  マキシマムじゃなくてほりにし使いました。 めっっちゃ美味しくてビビりました。リピが待ち遠しい！！

  
• はな

  我が家にはマキシマムが無いためマジックソルトで味付けしました。次回はカレー味にしようかな… いろんな調味料で試してみたいです。コンガリ焼けば大体は美味しいです。

  
• biscotte

  他の方のReview を参考に、マジックソルトで作りました。油をしっかりとって、あっさり美味しく頂けました！

  
• tantan

  手羽先でやってみました。 追いブラックペッパーがgood

  

レビュー

• ゆみ

  これ、めちゃめちゃ美味しい✨✨ レモンなかったので、柚子かけようと思ってたけど…全然いらない！そのままで美味しすぎて、倍作ったのに、ペロッと全部食べちゃいました♪オススメです☺️

  
• ケイ

  少し焦げてしまいましたが、漬けておいて焼くだけと簡単なので、また色々アレンジして作ってみたいと思います。

  
• マキ

  皮がパリっとして美味しかったです。 もうちょっと塩味が欲しかったかなって思ったので、🧂あとでちょい振りしました😆

  
• 兼業主夫

  ◆魚焼きグリルで作るなら ・皮を上に、弱火から中火で5分、アルミホイルを被せて5分、アルムホイルを外して、皮目に焼き色がつくまで3〜5分

レビュー

• はな

  調味料のみ参考しました!美味しかったです! にんにくはチューブ使用の為塩胡椒した時に塗りこんでます。

  
• レン

  ソースに入れるレモン汁を多めにしたところ、口当たりがさわやかでとっても美味しくできました！

  
• スレンチェスカ

  レモンを使ったレシピをよく作りますが、簡単にできてバター、レモン、ガーリックの組み合わせが絶妙です。

  
• けんぽん

  レモンの風味とニンニクが良いですね❤️ お酒のアテに最高です😋🍴💕

  

レビュー

• K

  レモンとバター、ニンニクで美味しくないわけが無い！笑

  

レビュー

• スヌーピー

  いつもと違った感じにしたかったのでこちらを作って見ました！主人にも好評でした。少し甘めだったので塩を少々追加しました。簡単・時短で味がしみて美味しかった😋

  
• あゆまいママ

  サラダ油をきらしていたので、ごま油で代用しました！ご飯が進む味付けで最高でした！

レビュー

• たろ

  とても好みの味 甘辛こってりがクセになります！ （ちょっとごまもかけてみました）

  
• はな

  おつまみに最高🍺‼️ 冷めても問題なかったのでお弁当にもよいと思います。

  
• クリーム

  辛めでこどもには辛いと言われましたが美味しく頂いきました！今度はマヨネーズを多めにしてみます。

レビュー

• もなか

  なにこれー！美味しすぎる！鍋なのに、完食♡ 彼も美味しいと好評で、ツケダレは辛かったようでポン酢で食べてました(^^) あれから3回リピしてます笑 本日4回目♡

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• 행복하나

  美味しかったです！韓国人の旦那も美味しいと言ってました！私はトッポギをさらに入れました。また作りたいです！

  
• るこ

  手羽元がなかったので、手羽先で代用。 とても柔らかく煮えて、美味しかった。 薄味なので、コチュジャンのつけダレがよく合う。ポン酢も合う、と書いてあるが、子ども向けに、醤油系や塩系のタレなど、他のつけダレの具体的なレシピもあるとなお良いと思う。

レビュー

• ちーママ

  2回目倍量👍美味し過ぎる✨✨ ひとり暮らしの息子が久々に帰ってきたので沢山のおかずを作り、その1品！ 2回目だから我が家風に、コチジャンを少し多目に、みりんも少〜し足して甘みをプラス。 持帰り分は冷凍。 息子と乾杯🍻❤

  

レビュー

• Jニコル

  味噌入れすぎたのか、濃い味でした。 ご飯はすすみます。 翌日、味噌煮込みうどんにアレンジ。 美味しかったです。

  
• くぁむ

  鳥もも肉で作りました！ とても美味しかったです♪ スープがとてもごはんに合う！
• ぽろん

  残ったスープに冷凍うどんを入れて煮込みした！ 美味しさ２倍～でした！
• ねこ鍋

  豆板醤入れすぎてめっちゃ辛かった😭 手羽中がホロホロしていて美味しかった！

レビュー

• ちゃん

  間違えて、粉チーズを下味の段階で入れてしまいましたがめちゃくちゃ美味しかったです！

  
• あやぱん

  簡単だしおいしい！☺️ ビールによく合うメニューです☺️

  
• biscotte

  カレーとチーズだから、間違いなく人気のレシピ。

  
• ないっぺ

  簡単でめっちゃ美味しかったです♪ カレー粉は思いつきませんでした😅 カレー粉余らせることが多くて、今後も参考にさせていただきます^_^

  

レビュー

• ma

  ビールとワイン、日本酒のおつまみに作りました。タイトル通りとても優秀でおいしいおつまみ！下ごしらえとかいつも面倒なのですが、これはすぐ作れて手軽で、間違いなく美味しくて、みんなパクパク食べてくれるし作って良かったです。手羽中手に入ったらまた作ります！

レビュー

• ワイルドパピヨン

  冬は生姜をたっぷり オリジナルレシピが最高ですが調味料レシピがしっかりしているのでアレンジもききます 冷蔵庫にあったサラダチキンを手羽代わりに使う時はコンソメは倍量にし生姜抜きも合います 申し訳ない位の別物かもしれませんが… 基本メニューの調味料レシピをヒントに具材が足りない時はアレンジして重宝してます

  
• ぴんくふぇありー

  手羽中が柔らかくて美味しかったです❣️

  
• キノさん

  鳥のだしが出ているのか、簡単な味付けなのに、とても美味しかったです。アレンジとしてジャガイモを入れました。ホクホクして美味しかったです。体に良さそうな味でした。家族もお気に入りです。

レビュー

• ノエル

  味付けが少し薄い気がしました。 ほんのりカレーの味するかなってくらいの味付け。 主人は気に入ってたみたいですが、私はもう少し濃い味の方がいいので、次回はカレー粉少し増やして、コンソメではなく鶏ガラスープでもいいかなぁと思っています。

レビュー

• クレア

  2回作りましたが、簡単で美味しいので、また作ります！子供が大好きです！

  
• ソース・アメリケーヌ

  いい味ですね。美味しかった。というよりは美味しすぎる。レシピには感謝済みです。

  
• kozyy

  ちょっと揚げすぎて、肉が小さくなっちゃいましたが、味つけ美味しかったです♪

  
• えみりんご

  おつまみにぴったり！

  

レビュー

• 週一おじさん

  簡単に出来てとても美味しく頂きました。外側はパリッと肉はパサつくことなく美味しかったです。

  
• まき

  倍量にして作りました。片栗粉とかも全部2倍量。でも余ってしまうので1.5倍量くらいで良かったかも。 簡単で美味しく出来ました！居酒屋のおつまみ風味が自宅でできるとは（笑）また作ります( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

  
• らんぼ

  濃いめの味付けが好きなのでニンニクを倍量にしました😊今まで食べた手羽中の唐揚げの中でいちばん美味しくできたのでまたすぐ作るつもりです✨

  
• グレーと黒

  料理初心者でもすごく美味しくできました！

  

レビュー

• まっこ

  家族が多いので、3倍量で作りました。 お水だけは２倍量にしたら、早く煮詰まり、味もバッチリでした♪ チンゲンサイもたくさん食べられるので、家族全員で美味しくいただきました。

  
• まめちゃん

  簡単で美味しくできました。青梗菜なかったので、小松菜で作りましたがよかったですよー

  
• 肩幅

  手羽中は手羽先に、チンゲン菜はほうれん草1袋にして作りました！お肉がプルプルになって美味しかったです🤤時間通り煮ても映像のようなドロっとした照りは出ず、結構煮込み時間を追加しても割とさらさらめに出来上がりました。それでも美味しかったので問題ないですが、気になる人は水少なめで作るのがいいと思います！

  
• ピヨたん

  このニンニクオイスターソース、大好きな味です！ 卵も青梗菜も、このソースと一緒に最後まで美味しく食べることができます。 ニンニクは、チューブのみじん切りにんにくを使用。作り方をよく見ていなかったため、最初に全ての調味料を合わせてしまい、最初は水だけで煮ることに… 水の量も100ccにしてしまったので、7分程煮込んだところで合わせた調味料と卵を投入。 その後、再度フタをして2、3分煮込んだ後、フタを外して少し水分をとばすとちょうどよい感じになりました。 手順をこんなに間違っていても美味しくできるなんて、最強レシピです。笑笑

  

レビュー

• Ha Tran

  delicous

  
• のんこ

  食べる時に骨がめんどくさいので、手羽トロで作りました。ご飯が進んで美味しかったです。

  
• まり

  お弁当に入れました。手羽先で作りました。美味しかったです。

  
• まなみん

  手羽中(ハーフ)で作りました。おいしかったです！

  

レビュー

• K

  簡単で美味しかったです(^^) 少し味が薄かったような🙄

  
• こまあき

  辛すぎず子供も食べやすかったようでした。 最後に片栗粉をまぶして食感アップ！ 次回は倍量作ります。

  
• ソース・アメリケーヌ

  リピート・クッキングしました。〇〇エツ〇羽台店手羽中4回行ってもなかったので､手羽中半割りで作りました。｢仏の顔も三度｣です。堪忍袋が開きましたが、調理は油ハネを気をつけて平常心です。1年振りでしたが手羽中での味は覚えていますので､美味しかったです。

  
• ちぃちゃん2013

  少し薄味でした。もう少しカレー粉が多くても良かったかも。でも柔らかでおいしくいただきました。

  

レビュー

• nonbe0221

  おいしかったです。煮汁を飛ばすのに時間がかかりましたが、そんなにがんばらなくても良いかもしれません。オイスターソースを小さじ1加えてみました

  
• ゆかちゃん

  大根が美味しい！家族からの評価が高いから、よく作ります。

  
• SOUL'd OUT

  近所のスーパーでは手羽元しか手に入らなかったので、そちらで作りました！大根と手羽元それぞれレシピの分量の1/2の量で用意したものの、調味料を1/2にするのを忘れてそのまま作ってしまったのですがw、味は全く問題なかったです(鶏肉はちょうどいい味で、大根は少しだけしょっぱいかな?!という感じでした)。 個人的に鶏肉があんまり好きでなく、これまで鶏肉料理は避けてきましたが、とても美味しかったのでこれからは選り好みせず作っていきたいです。

  
• Qoo

  味付け美味しい。簡単。

  

レビュー

• なすか

  簡単で味もちゃんと染みてボリュームもあって味も良かった！(調味料はレシピ通り、手羽中は小さめだったので20本でした)またリピします！

  
• biscotte

  これは簡単だし、お酢のまろやかな味がよくしみわたり、絶品！また作ります！

  
• まな

  ほとんどほったらかしで簡単に作れるし、しっかり味が染みていて美味しかったです。 ネギは焼きすぎてしまったので、手羽中より少し後に入れた方がいいと思いました。

  
• スヌーピー

  あっさり簡単に作れました。仕上げにブラックペッパーをかけると大人の味になりますよ‼️

  

レビュー

• 兼業主夫

  ・ごま油で焼き目をつけて、余分な油を拭いてから作り始めてもおいしい ・うどん、半分に折ったパスタを入れるとメインになる
• pooh0303

  生姜のかわりにジャンツォンジャン使用。 ウェイパーをほんの少し入れましたら味が引き締まりました。